01 ના 07
કુલોરકિયા લેટરીરા: ઓલિવ ઓઇલ સાથે બનાવેલ તલ કૂકીઝ
ફોટો © 2006 એન. ગૈચેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ. કુરૌરાનીકિયા કૂકીઝ ગ્રીસમાં તમામ મનપસંદ છે. તેઓ બેકરીમાં વેચવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ ઘરે બનાવેલ હોય ત્યારે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ (અને ઓછા ખર્ચાળ) છે. આ તલનાં કૂકીઝ નાના અંડાશય અને રિંગ્સમાં બનાવવામાં આવે છે.
તેઓ એક મહાન ભેટ વિચાર છે - હવાચુસ્ત પાત્રમાં પેક.
નાના તલ કૂકીઝ રેસીપી સાથે મળીને, ચાલો કૂકીઝને પકવવા માટે કેવી રીતે રચના કરવામાં આવે છે તેના પર એક નજર કરીએ.
07 થી 02
નાના બોલ્સ માં કણક ફોર્મ
ફોટો © 2006 એન. ગૈચેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ. આ ફોટોમાં, તમે કણકની રચના જોઈ શકો છો. તે તદ્દન નરમ અને ચીકણું છે.
કણકનો ટુકડો એક નકામા અખરોટનું કદ લો અને ગાઢ બોલમાં તેને સ્ક્વીઝ કરો. (મોટા કૂકીઝ બનાવવા માટે, કણકનો બીજો ભાગ શરૂ કરો.)
ફોટોની ટોચ પર, તમે તલનાં બીજ જોઈ શકો છો.
03 થી 07
તલનાં બીજમાં કૂકીઝ અને ડૂબવું
ફોટો © 2006 એન. ગૈચેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ. કૂકીને એક ટ્યુબના આકારમાં લોન્ચ કરો, લગભગ 3 ઇંચ લાંબા.
તલમાં કૂકી ડૂબાવો.
04 ના 07
કોટ થોડું કૂકી
ફોટો © 2006 એન. ગૈચેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ. આ કૂકીઝને માત્ર બીજના પ્રકાશ કોટિંગની જરૂર છે.
05 ના 07
પેટ અને કૂકી ફોર્મ
ફોટો © 2006 એન. ગૈચેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ. એક ગોળાકાર અંડાકાર આકાર બનાવવા માટે થોડુંક કૂકી પૅટ કરો અને બીજ અથવા બદામને કણકની સપાટીમાં ખસેડો. જો તેઓ માત્ર કણકની ટોચ પર બેઠા છે, તો તેઓ રસોઈ દરમિયાન બર્ન કરી શકે છે.
રિંગ્સ બનાવવા માટે, એક રિંગમાં દોરડું રચે છે અને અંત સાથે એકસાથે ચપકાડો.
06 થી 07
ગરમીથી પકવવું તૈયાર
ફોટો © 2006 એન. ગૈચેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ. કૂકીઝને ખૂબ જ ઓછી ઓનલાઈન પેન અથવા બિન-સ્ટિક કૂકી શીટોમાં મૂકો. વચ્ચે થોડી જગ્યા છોડો
07 07
ઓવનમાંથી તાજા
ફોટો © 2006 એન. ગૈચેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ. આનંદ માણો!