સરળ તળેલું મિશ્ર ગ્રીન્સ

ગ્રીન્સ સાથે રસોઇ કરવા માટે અને તેમને તૈયાર કરવા માટે એક સરળ રીત શોધી રહ્યાં છો? મારી પ્રિય રીત એ છે કે થોડી લસણ અને સ્કેલેઅન્સ અથવા ઓલિવ ઓઇલના છીણી સાથે થોડું થોડુંક તળેલી શાકભાજી અને દરિયાઈ મીઠું છંટકાવ અને કદાચ મરી અથવા ગરમ સોસનો સ્પર્શ.

સ્વિસ chard મારી પ્રિય લીલા અંતમાં છે, પરંતુ આ રેસીપી તે મિશ્રણ માટે પણ મહાન છે. આ રેસીપી કાં તો કાલે અથવા ચોર્ડ અને સ્પિનચનો એક ટોળું પણ કહે છે. શાકાહારી, કડક શાકાહારી, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, સુપર-પોષક અને સુપર-સ્વાદિષ્ટ!

બેકડ અથવા તળેલી tofu ઉમેરો, અને તમે quinoa , ચોખા અથવા કોઈપણ અન્ય અનાજ અથવા અનાજ મિશ્રણ ભેગી કરવા માટે તમારી જાતને એક સરળ વનસ્પતિ જગાડવો-ફ્રાય મળી છે

જો તમે કડક શાકાહારી ન ખાતા હોવ તો ટોચ પર થોડું પનીર છીનવી લો - તાજા પરમેસન અથવા બકરી ગૌડા પ્રયાસ કરો.

આ પણ જુઓ: તમારા ગ્રીન્સ મેળવવાના ચાર રસ્તા

તમને જરૂર પડશે

• 1 મોટી ટોળું કાલ અથવા ચર્ડ
• 1 મોટી ટોળું સ્પિનચ
• 2-3 લવિંગ લસણ
• 3 લીલા ડુંગળી, અદલાબદલી અથવા 1 મોટી mayot, નાજુકાઈના
• લગભગ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
• સમુદ્ર અથવા કોશર મીઠું અને મરી, સ્વાદ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. તમે શરૂ કરો તે પહેલાં, ખાતરી કરો કે તમારી ગ્રીન્સ તૈયાર અને જવા માટે તૈયાર છે. તેમને સારી કોગળા આપો (ગંદા ઊગવું રેતીવાળું સ્વાદ અને, સારી, ગંદા!) અને તેમને સૂકી દો. કાળા અને ચારને સ્ટેમના સૌથી મોટા ભાગમાંથી દૂર કરવાની જરૂર છે, પરંતુ પાતળા નરમ દાંડા પર જવા માટે દંડ છે. તેમને થોડું કદના કદ કરતાં થોડી મોટી હિસ્સામાં એક બરછટ વિનિમય આપો. ગ્રીન્સ બગાડે છે અને કદમાં ઘટાડો કરે છે.
2. એકવાર તમારી ગ્રીન્સ તૈયાર થઈ જાય, એક મિનિટ માટે ઓલિવ તેલમાં લસણને ગરમ કરો, પછી ડુંગળી અથવા કઠોળ ઉમેરો અને અન્ય એક અથવા બે મિનિટ માટે ગરમી ઉમેરો.

1. કાલે અથવા છાતી અને ગરમી ઉમેરો જ્યાં સુધી ફક્ત થોડા સમય સુધી ટેન્ડર ન હોય ત્યાં સુધી, 6 થી 8 મિનિટ કાલે માટે, અને chard માટે થોડું ઓછું.
2. સ્પિનચ ઉમેરો અને ચીમળાયેલું સુધી પણ હજી તેજસ્વી લીલા, લગભગ 1-2 મિનિટ સુધી રાંધવા.
3. મીઠું અને મરી સાથેનો સ્વાદ, સ્વાદ. તાત્કાલિક સેવા આપો

એક સાઇડ ડિશ તરીકે ચાર સેવા આપે છે.

તેમના ગ્રીન્સમાં થોડીક કણક જેવા લોકો - હું સામાન્ય રીતે તેમાંનુ એક નથી, પણ જો તમે હોવ તો, ગરમ સોસનો સંપર્ક કરો, કેટલાક કચડી લાલ મરીના ટુકડા અથવા થોડું લાલ મરચું મરી ઉમેરો.

આ પણ જુઓ: વધુ તંદુરસ્ત શાકાહારી વાનગીઓ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	106
કુલ ચરબી	4 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	137 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	16 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	3 જી
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)