સૂકા ગોમાંસ મશરૂમ્સ સાથે એક સરળ છટાદાર ચટણી સાથે જોડવામાં આવે છે. Pimientos વાનગીમાં રંગ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ જો તમે ઇચ્છતા હો તો તમે તેને છોડી શકો છો. મશરૂમ્સની સાથે કેટલાક કઠોળ અથવા લીલી ડુંગળીનો ઉમેરો કરો, જો તમને ગમે તો.
ટેન્ડર બીફના 10 થી 16 ounces અને ટેન્ડર બીફના નાનાં ટુકડાના ટુકડા અથવા સૂકા ગોમાંસની જગ્યાએ કટકોલા બૉટ શેકેલા ગોમાંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ઔંસ મશરૂમ્સ (કાતરી)
- 2 tablespoons માખણ
- 2 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 1 1/2 કપ દૂધ
- 1/2 કપ ચેડર પનીર (લોખંડની જાળીવાળું તીક્ષ્ણ)
- વૈકલ્પિક: 1 નાનો જાર પેમિએન્ટોસ (અદલાબદલી, અંદાજે 2 ઔંસ)
- 9 ઔંસ સૂકવેલા ગોમાંસ
- 8 ઔંસ નૂડલ્સ (રાંધેલા અને સૂકાં)
- મીઠું અને કાળા મરી સ્વાદ
- 1/2 કપ બ્રેડના ટુકડા (દંડ શુષ્ક)
તે કેવી રીતે બનાવો
350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
માખણમાં માખણને મરીને ગરમ કરો અથવા માધ્યમ ગરમીમાં તળેલું કરો. માખણમાં લગભગ 5 મિનિટ સુધી અથવા ટેન્ડર સુધી મશરૂમ્સ કુક કરો. મશરૂમ્સ અને માખણમાં લોટનું મિશ્રણ કરો અને 2 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો. ધીમે ધીમે દૂધ ઉમેરો અને રસોઇ, સતત stirring, લીડમાં સુધી. ચીઝ ઉમેરો; પનીર ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી જગાડવો, પછી pimientos, સૂકા બીફ અને રાંધેલા અને drained નૂડલ્સ ઉમેરો.
સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.
નૂડલ મિશ્રણને હળવા કઠણ પકવવાના પૅન કે કેસરોલમાં ફેરવો; દંડ બ્રેડ ટુકડાઓ સાથે છંટકાવ.
30 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું.
ભિન્નતા
લગભગ 12 થી 16 ઔંસ કાપલી અથવા કાતરી લીફ્ટેવર ગોમાંસ ભઠ્ઠી અથવા પોટ ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરો અથવા નિરુત્સાહિત જમીનના માંસનો ઉપયોગ કરો.
શેકેલા મીઠી લાલ ઘંટડી મરી સાથે pimientos બદલો
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
નૂડલ્સ સાથે ઝડપી અને સરળ બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ
સરળ પોટલુક બીફ અને નૂડલની ગરમીથી પકવવું
ગ્રાઉન્ડ બીફ અને નૂડલ્સ સાથે એક પાન બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 713 |
| કુલ ચરબી | 33 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 112 એમજી |
| સોડિયમ | 1,394 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 66 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 38 ગ્રામ |