આ સ્વાદિષ્ટ ટ્યૂના સેન્ડવિચ ભરણ રેસીપીમાં કેનમાં અથવા પેકેજ્ડ સફેદ ટુનાનો ઉપયોગ કરો. સંતોષજનક લંચ અથવા સેન્ડવીચ સપર માટે ચીપો / ફ્રાઈસ અને સૂપ સાથે આ સેન્ડવીચની સેવા આપો.
અદલાબદલી ઇંડા અને અદલાબદલી અથાણું / સ્વાદ દક્ષિણ-શૈલીના ટ્યૂના કચુંબરમાં સામાન્ય છે . મને ટ્યૂના કચુંડમાં અદલાબદલી ડિલની અથાણાં ગમે છે, પરંતુ તેના બદલે સુવાદાણા અથવા મીઠી સ્વાદને બદલે ઉમેરવામાં આવી શકે છે. જો તમે લો-કાર્બ વિકલ્પ પસંદ કરો છો, તો સ્લાઇસ ટમેટાં સાથે લેટીસ પાંદડા પર ટ્યૂના કચુંબર સેવા આપો.
કચુંબરમાં તાજા શિક્ષાવાળો આલ્બાકોર ટુનાનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે.
તમને જરૂર પડશે
- પાણીમાં 6 થી 7 ઔંસ સફેદ ટ્યૂના
- 1 પાંસળી સેલરી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 અથવા 2
- હાર્ડ-રાંધેલા ઇંડા (છાલ અને અદલાબદલી)
- 3 tablespoons મેયોનેઝ (અથવા વધુ, જરૂરી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સુવાદાણા અથાણું (ઉડી અદલાબદલી)
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ
- વૈકલ્પિક: 1 થી 2 ચમચી ડુંગળી (લોખંડની જાળીવાળું અથવા ઉડી અદલાબદલી)
- બ્રેડના 6 થી 8 સ્લાઇસેસ (અથવા 3 થી 4 સેન્ડવીચ રોલ્સ અથવા બન્સ)
- લેટીસનું 1 નું માથું
તે કેવી રીતે બનાવો
- ટુના ડ્રેઇન કરે છે. ટ્યૂનાને એક માધ્યમ બાઉલમાં તબદીલ કરો અને કાંટો સાથે તેને તોડો. ઉડી અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ, હાર્ડ-રાંધેલા ઇંડા, મેયોનેઝ, અદલાબદલી સુવાદાણા અથાણું, અને મીઠું અને મરી સ્વાદમાં ઉમેરો. જો ઇચ્છિત હોય તો, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળીના 1 અથવા 2 ચમચી ઉમેરો. જો જરૂરી હોય તો, સ્વાદ માટે વધુ મેયોનેઝ ઉમેરો.
- ઇચ્છા હોય તો બ્રેડ અથવા રોલ્સ પીવું
- લેટીસ પર લેટીસ પાંદડા અને ફેલાવો ટુના સાથે બ્રેડ અથવા રોલ્સને રેખા કરો. ઇચ્છિત હોય તો, સ્લાઇસેસ અથવા બે પાતળા કાતરી ટમેટા ઉમેરો
- કાતરી ડિલની અથાણાં અને બટાટા ચીપો અથવા ફ્રાઈસ સાથે સેવા આપો.
3 થી 4 ની સેવા આપે છે
ટિપ્સ
- કચુંબર ફ્રેશ આલ્બાકૉર ટ્યૂનાઃ બે થી ત્રણ 3- અથવા 4-ઔંસ આલ્કોકોર ટ્યૂના સ્ટીક્સને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં વ્રણના પાનમાં મૂકો. કૂક સુધી ટ્યૂના રાંધવામાં આવે છે, લગભગ 3 થી 5 મિનિટ. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને માછલીને તોડી નાખો. રેસીપી સાથે ચાલુ રાખો.
- સખત બાફેલી ઇંડા: નાના શાક વઘારવાનું તપેલું એક અથવા બે મોટા ઇંડા મૂકો અને ઇંડા ઉપર આશરે 1 ઇંચની ઊંડાઈને પાણીથી ઢાંકી કરો. મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર બોઇલને પાણી લાવો. પાન આવરે છે અને તે ગરમીથી દૂર કરો. લગભગ 12 થી 14 મિનિટ સુધી કવરને દૂર કર્યા વિના ઊભા રહેવું. ઇંડા (ઓ) પર ઠંડું પાણી રેડવું, જેથી તે ઠંડું પડે. છાલ, વિનિમય, અને કચુંબર ઉમેરો.
ભિન્નતા
- ઇચ્છિત હોય તો, અદલાબદલી અથાણાંને બદલે સુવાદાણા સ્વાદ અથવા મીઠી સ્વાદનો ઉપયોગ કરો.
- ટ્યૂના કચુંબર માટે કેટલાક તાજા અદલાબદલી છીણી અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો.
- મેયોનેઝ સાથે પીળા મસ્ટર્ડ, ક્રોલ મસ્ટર્ડ, અથવા મસાલેદાર મસ્ટર્ડના 1 ચમચી ઉમેરો.
- ઉડી અદલાબદલી ડુંગળીને ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી (સ્કેલેઅન્સ) સાથે બદલો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 239 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 9 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 411 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |