આ એક હોમમેઇડ કણક અને કેટલાક ટોપિંગ સૂચનો સાથે બનાવેલ પિઝા છે.
આ પિઝા માટે ટોપિંગ સાથે સર્જનાત્મક બનો - તમારા મનપસંદ વનસ્પતિ અને માંસ ટોપિંગનો ઉપયોગ કરો અથવા પનીરને ભેગાવો.
પ્રોવોલોન અને મોઝેઝેરાલા અથવા શેડરર અને મોઝેઝેરાલાનું મિશ્રણ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.
તમને જરૂર પડશે
- ડૌગ માટે:
- 1 પેકેજ સક્રિય સૂકી આથો (લગભગ 2 ચમચી)
- 1 કપ પાણી (ગરમ)
- 1 ચમચી ખાંડ
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 2 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી મીઠું
- ટોપિંગ માટે:
- 1 કરી શકો છો / 8 ઔંસ ટમેટા ચટણી
- વૈકલ્પિક: નિરુત્સાહિત જમીનનો ગોમાંસ અથવા ઇટાલિયન ફુલમો, તૂટી
- 1 મશરૂમ્સ (કાતરી, સૂકવી શકે છે)
- વૈકલ્પિક: પતળા કાતરી લીલા મરી અને ડુંગળી
- 1/2 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 1 થી 2 કપ મોઝેઝેરાલા પનીર (અથવા મોઝાઝેરાલા અને ચેડરની મિશ્રણ, કાપલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- પાણીમાં ખમીર ઉમેરો અને ઓગળેલા સુધી જગાડવો. ખાંડ, તેલ, લોટ અને મીઠું ઉમેરો. ગરમ પાણીમાં કણકથી 5 મિનીટ વધવા માટે ભરીને વાટકી ભરો. પૅટ કણક સારી પકવવા પિઝા પેન અથવા કૂકી શીટ પર બહાર કાઢો.
- લિસ્ટેડ ક્રમમાં કણક પર લેયર ટોપિંગ
- લગભગ 20 મિનિટ માટે પ્યાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા પોપડો browned છે ત્યાં સુધી.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
બીઅર અને બેસિલ પિઝા પોપડાના રેસીપી
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 310 |
કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 29 એમજી |
સોડિયમ | 873 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |