ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ચીઝ સાથે રીગાટોની ગરમીથી પકવવું

આ rigatoni ગરમીથી પકવવું કુટુંબ માટે એક ઉત્તમ રોજિંદા ભોજન બનાવે છે. તાજા ગરમીમાં મકાઈના પાવ અને પીટાં કચુંબર સાથે આ પાસ્તા કેસ્સોલની સેવા આપો.

આ પણ જુઓ
સૉસ અને પીમેસન સાથે રીગાટોની
સરળ ગરમીમાં Ziti

તમને જરૂર પડશે

• 8 ઔંસ રાઇગટોની (રાંધેલા, સૂકવી નાખેલું, અને પેકેજ દિશાઓ નીચે ચોખ્ખા થવું)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
• 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ (વધારાની દુર્બળ)
• 1 મોટી ગાજર (ઉડી અદલાબદલી અથવા લોખંડની જાળીવાળું)
• 1 માધ્યમ ડુંગળી, અદલાબદલી
• 2 પાંસળી સેલરી, અદલાબદલી
• 1/2 લાલ ઘંટડી મરી (અથવા લીલા ઘંટડી મરી, પાસાદાર ભાત)
• 1 નાનો ઝુચીની (કટારવાળા લંબાઈથી અને પતળા કાતરી, લગભગ 1 કપ)
• 4 લવિંગ લસણ (છૂંદેલા અને ઉડી અદલાબદલી)
• 1 ચમચી
• ક્રેઓલ અથવા કેજૂનની પકવવાની પ્રક્રિયા (જેમ કે Emeril, Tony Chachere, અથવા Zatarain)
• 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano અથવા
• ઇટાલિયન પકવવાની ઔષધિ મિશ્રણ
• 1 (14.5 ઔંસ) રસ સાથે ટામેટાં કરી શકો છો (પાસાદાર ભાત)
• 4 ચમચી ટમેટા પેસ્ટ
• 2 tablespoons પાણી
• 2 tablespoons શુષ્ક લાલ વાઇન (અથવા વધુ પાણી)
• 8 ઔંસ મોઝેરેલ્લા ચીઝ (લગભગ 2 કપ, વિભાજીત)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
2. હળવાશથી ગ્રીસમાં 2 1/2-quart પકવવા વાનગી
3. મધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં, ઓલિવ તેલ ગરમી. ગ્રાઉન્ડ બીફ, ગાજર, ડુંગળી, અને સેલરિ ઉમેરો. કૂક, જમીન ગોમાંસ ભંગ અને stirring સુધી જમીન ગોમાંસ browned છે અને ડુંગળી ટેન્ડર છે.
4. ઘંટડી મરી, ઝુચીની, લસણ, ક્રેઓલ સીસિંગ અને ઓરેગોનો અથવા ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરો. લગભગ 2 મિનિટ માટે, stirring, રસોઈ ચાલુ રાખો.
5. ટમેટાં, ટમેટા પેસ્ટ, પાણી, અને વાઇન અથવા વધુ પાણી ઉમેરો; એક સણસણવું લાવવા ગરમીને નીચા, આવરણ અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકળવા, અથવા શાકભાજી ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી ઘટાડે છે.

1. રાંધેલા, સૂકાયેલી રીગાટોની સાથે ચટણી મિશ્રણને ભેગું કરો.
2. ખાવાનો વાનગીમાં પાસ્તા મિશ્રણનો ચમચી અડધો ભાગ; અડધા ચીઝ સાથે સમાનરૂપે છંટકાવ. બાકીના પાસ્તા મિશ્રણ અને બાકીના ચીઝ સાથે ટોચ.
3. 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ગરમ અને શેમ્પેન સુધી.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	391
કુલ ચરબી	17 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	7 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	7 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	74 એમજી
સોડિયમ	453 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	32 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	29 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)