આ મસાલેદાર કેજૂન-અનુભવી marinade સાથે એક સ્વાદિષ્ટ ટુકડો છે. આ સ્ટીક ગ્રીલ કરો અને એક સંપૂર્ણ આઉટડોર ભોજન માટે તમારા મનપસંદ ઉનાળાના સલાડ સાથે સેવા આપો.
આ વાનગીમાં એક સેરિલોન ટુકડો અથવા પાર્શ્વ ટુકડોનો ઉપયોગ કરો, અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક સુધી સ્ટીક માર્ટીન દોરવાનું પ્લાન કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 થી 2 પાઉન્ડ sirloin અથવા flank ટુકડો
- 1/3 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 કપ પાણી
- 3 ચમચી તાજા ચૂનો રસ
- 1 1/2 ચમચી કેજૂન પકવવાની પ્રક્રિયા
- 3 લવિંગ લસણ, કચડી
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1/8 ચમચી લાલ મરચું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક ખોરાક સંગ્રહ બેગ અથવા પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર માં ટુકડો મૂકો.
- તેલ, પાણી, ચૂનોનો રસ, કેજૂન પકવવાની પ્રક્રિયા, લસણ, મીઠું અને મરીને ભેગું કરો.
- ટુકડો પર મિશ્રણ રેડવાની અને 2 કલાક માટે ઠંડુ કરવું.
- ઇચ્છિત તરીકે પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી સીધા ગરમી પર ગ્રીલ, મધ્યમ-દુર્લભ માટે દરેક બાજુ પર લગભગ 5 મિનિટ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- સ્ટીક માટે સરળ મરીનાડ
- ડોક માતાનો Potent જેક ડીએલ માતાનો Marinade
- મેરીનેટેડ શેકેલા સિર્લોઇન સ્ટિપ સ્ટીક્સ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 603 |
કુલ ચરબી | 35 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 20 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 157 એમજી |
સોડિયમ | 119 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 57 ગ્રામ |