તૈયાર સ્પાઘેટ્ટી સૉસ આને ઠીક કરવા માટે એક સરળ વાનગી બનાવે છે. હોટ રાંધેલ સ્પાઘેટ્ટી, લીન્ગિન, અથવા તમારા મનપસંદ પાસ્તા અને પીટલા કચુંબર સાથે આ રીંગણા કેસ્પરોલની સેવા આપો.
એગપ્લાન્ટ અને શાકભાજી શેકેલા હોય છે અને પછી સૉસ અને મેલ્ટ્ટી મોઝારેલા પનીર સાથે પકવવાના વાનગીમાં સ્તરવાળી હોય છે. તે રંગનો આનંદ માણે છે!
તમને જરૂર પડશે
- 3 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 2 નાના એગપ્લાન્ટ (લગભગ 1/2/2 પાઉન્ડ, 1/4-inch જાડા રાઉન્ડમાં કાતરી)
- ડૅશ મીઠું
- ડૅશ મરી
- 1 લાલ ઘંટડી મરી (કાતરી, વૈકલ્પિક)
- 4 ઔંસ મશરૂમ્સ (કાતરી, વૈકલ્પિક)
- 2 થી 3 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 જાર (લગભગ 24 ઔંસ) સ્પાઘેટ્ટી ચટણી
- 2 કપ ભાગ-સ્કીમ મોઝેરેલા ચીઝ
- 1/4 કપ પરમેસન ચીઝ (કાપલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 F (200 C / Gas 6) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- રેખા બે પકવવા શીટ્સ વરખ સાથે. થોડી ઓલિવ તેલ સાથે બ્રશ વરખ. પકવવાના શીટમાંના એકની નીચે રંગની સ્લાઇસેસ ગોઠવો; ઓલિવ તેલ સાથે બ્રશ સ્લાઇસેસ અને મીઠું અને મરી સાથે થોડું છંટકાવ. અન્ય પકવવા શીટ પર ઘંટડી મરી અને મશરૂમ્સ ગોઠવો.
- આશરે 8 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. શાકભાજી વળો અને 7 થી 8 મિનિટ લાંબા સમય સુધી ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને સહેજ ઠંડી દો.
- 3-ચોખા પકવવાના વાનગીને તજવું ખાવાનો વાનગી તળિયે રંગ સ્લાઇસેસ એક સ્તર ગોઠવો. ઘંટડી મરી, કેટલાક મશરૂમ્સ અને ચટણીના 1/3 ભાગની કેટલીક સ્લાઇસ સાથે ટોચ. મોઝેઝેરા ચીઝના 1/3 ભાગની છંટકાવ. સ્તરો ફરીથી બે વાર કરો, પછી પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ.
- પૅસેસોલને 25 થી 30 મિનિટ સુધી સાલે બ્રેક કરો, જ્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર નથી અને પનીર ઓગાળવામાં આવે છે. 4 થી 6 ની સેવા આપે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ચીની સાથે સ્કૅલ્ડોડ એગપ્લાન્ટ
એગપ્લાન્ટ લેસગ્ના
શેકેલા એગપ્લાન્ટ રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 414 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 20 એમજી |
| સોડિયમ | 275 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 45 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |