આ કચુંબર એટલા સારા છે, અને તેથી સરળ બનાવવા માટે, હું લગભગ દરરોજ તે છે તે પ્રમાણમાં થોડા ઘટકો છે - તમારા રોજિંદા કચુંબર બધા પછી, સરળ હોવું જોઈએ.
ઘટકો બધા ખૂબ સરળ છે, પરંતુ હું નોંધવું જોઈએ કે હું ટોન્જર, મીઠું ગ્રીક feta કરતાં બકરી પનીર (જેને ચાર્વરે ) ના હળવા ફ્રેન્ચ વિવિધ ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું.
તમે કાકડી અથવા કેલામાટા ઓલિવ ઉમેરી શકો છો અથવા એક કરતાં વધુ પ્રકારની લેટીસ વાપરી શકો છો, પરંતુ જો તમે ઘણા ફેરફારો કરો છો તો તમે સંપૂર્ણ અલગ કચુંબર બનાવશો. મારા માટે, આ કચુંબરની સુંદરતા તેની સરળતા છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 હેડ રોમેન લેટીસ
- 1 મોટી ટમેટા (ઓરડાના તાપમાને)
- 1 મોટા પાકેલા એવોકાડો
- 4 ઓઝ હળવા બકરી ચીઝ (ઉપર જુઓ)
- 3-4 ચમચી
- વ્હાઇટ બાયસેમિક કચુંબર, ઇ
તે કેવી રીતે બનાવો
- દાંડીમાંથી લેટસ પાંદડા ટ્રીમ કરો, પછી ધોવા અને દરેક પાંદડાને સૂકવી દો. જો તમે તમારા લેટસને સૂકવવા માટે કચુંબર સ્પિનરનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે તેનો વિનિમય કરો તે પછી તે કરવું સહેલું બની શકે છે.
- લેટીસને 1 ઇંચનાં ટુકડાઓમાં વિનિમય કરો અને મોટા કચુંબર બાઉલ પર ટ્રાન્સફર કરો.
- ટમેટાને આઠ વિભાગોમાં કટ કરો, પછી દરેક વિભાગને અડધા ક્રોસવેમાં કાપી દો, જેથી તમારી પાસે 16 ટમેટાના ટુકડા હોય. તેમને લેટીસમાં ઉમેરો.
- આ એવોકાડો છાલ અને ખાડો દૂર. પછી તમે ટમેટા કર્યું તરીકે વિભાગ એવોકાડો: આઠમા અને પછી ક્રોસ માં ટુકડાઓ માં જેમાંથી ત્વચા સરળતાથી છાલ બંધ જોઈએ લેટીસ અને ટમેટા માટે એવોકાડો હિસ્સા ઉમેરો.
- હવે ટોચ પર બકરી પનીર લગભગ ક્ષીણ થઈ જવું.
- ચમચી કચુંબર પર ડ્રેસિંગ અને નરમાશથી tossed એક tablespoons બે ચમચી તમે ડ્રેસિંગને થોડું કોટ બધું જ કરવા માંગો છો. જો તમને જરૂર હોય તો વધુ ઉમેરો અને ફરીથી જીત્યાં.
- એકવાર કચુંબર તૈયાર થઈ જાય, તે તરત જ સેવા આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 231 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 18 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 146 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |