આ ક્લાસિક વાનગી મિનિટમાં તૈયાર છે તમે તાજા બાળક સ્પિનચ પાંદડાને બદલે સ્થિર કડક સ્પિનચનો ઉપયોગ કરી શકો છો જો તમે ઇચ્છો, અથવા જો તે તમારી પાસે છે તો
ગરમ ચાલતા પાણી હેઠળ અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સ્થિર સ્પિનચને પીગળી દો, અને તે ખૂબ જ સારી રીતે ડ્રેઇન કરો. ફ્રોઝન સ્પિનચ પાણીનો મોટો સોદો ધરાવે છે; જો તે યોગ્ય રીતે નકામું ન હોય તો, તેનો ઉપયોગ કરીને તમારા પાણીના નિકાલમાં પાણી કાઢવામાં આવશે. સ્થિર સ્પિનચ વિનિમય કરવો સહેજ. ફરેલા સ્પિનચને ઇંડામાં ઉમેરો પછી તે ચીંથરે છે, અને ફક્ત ગરમીથી. તાત્કાલિક સેવા આપો
આ રેસીપી અન્ય ગ્રીન્સ સાથે પણ કરી શકાય છે. અદલાબદલી કાલે અથવા મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ સ્વાદિષ્ટ હશે, પરંતુ તેઓ ખૂબ મજબૂત-સ્વાદિષ્ટ છે. જો તમે તે કાચા માંગો, તો તેમને ઉપયોગ કરો. તમે આ રેસીપી માટે વિવિધ ઔષધો પણ ઉમેરી શકો છો. કેટલાક તાજા તુલસીનો છોડ અને તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ખૂબ જ સારી હશે. કેટલાક લોખંડની જાળીવાળું અથવા કાપલી કોલ્બી, પેપર જેક, અથવા પ્રોમોલોન પનીર આ ઇંડા સાથે પણ સરસ હશે.
આ ચપળ બેકોન અથવા સોસેજ , નારંગીનો રસ, તાજા ફળો , અને ગરમ કોફી અને ઠંડા દૂધને અદ્ભુત નાસ્તો માટે આ રેસીપી સાથે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (12 ઔંશ) પેકેજ બાળક સ્પિનચ પાંદડા
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ ડુંગળી (નાજુકાઈના)
- 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1/4 કપ ભારે ક્રીમ
- 8 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- ડૅશ મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- ડૅશ મરી (અથવા સ્વાદ)
- 1/2 ચમચી સૂકવેલા થાઇમ પાંદડા
- 1/4 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- અસ્વસ્થપણે બાળક સ્પિનચ પાંદડા વિનિમય કરવો
- ઓલિવ તેલને મોટી ભારે કલિકામાં ગરમ કરો અને ચપળ-ટેન્ડર સુધી ડુંગળી અને લસણને 5 મિનિટ સુધી રાંધો.
- સ્કિનલેટમાં અદલાબદલી સ્પિનચ ઉમેરો અને કૂક કરો, ઘણી વખત stirring, જ્યાં સુધી સ્પિનચ ટેન્ડર છે, લગભગ 5 થી 7 મિનિટ. સ્પિનચમાંથી બહાર કાઢતાં પાણીમાં બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધવા માટે ખાતરી કરો.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, ફીણવાળું સુધી ઇંડા, મીઠું, મરી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સાથે ભારે ક્રીમ હરાવ્યું.
- સ્કિલેટમાં ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો અને રસોઇ કરો અને જગાડવો જેથી ઇંડા સ્પિનચ સાથે ચઢાવવી, આશરે 4 થી 5 મિનિટ લાંબું. ચીઝ સાથે છંટકાવ અને સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 373 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 438 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 370 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 21 જી |