ફ્રોઝન સ્પિનચ આ ક્રીમવાળા સ્પિનચ વાનગીને ઠીક કરવા માટે સરળ બનાવે છે, અને પરમેસન પનીર, થોડું લસણ અને જાયફળના સંકેતને તે સંપૂર્ણ રીતે જુદું પાડે છે. મેં આ વાનગીમાં સ્થિર સ્પિનચનો ઉપયોગ કર્યો. જો તમે તાજા સ્પિનચનો ઉપયોગ કરો છો, તો લગભગ 2 પાઉન્ડ (સુવ્યવસ્થિત) નો ઉપયોગ કરો.
આ ક્રીમી સ્પિનચ બાજુ વાનગી એક તમે ફરીથી અને ફરીથી બનાવવા પડશે છે!
તમને જરૂર પડશે
- 16 થી 20 ounces સ્થિર સ્પિનચ (પાતળા)
- 1 ચમચી લસણ (નાજુકાઈના)
- 2 tablespoons માખણ
- 1 1/2 ચમચી બધા હેતુ લોટ
- 1 કપ દૂધ
- 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 1/4 ચમચી જમીન જાયફળ
- વૈકલ્પિક: મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
એક ઓસામણિયું માં સ્થિર spinach પીગળી અને શક્ય તેટલી વધુ ભેજ બહાર વિચાર તમારા હાથ સાથે સ્વીઝ. કોરે સુયોજિત.
માધ્યમ ગરમી પર તળેલું પાન અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે. નાજુકાઈના લસણ અને રાંધવા, stirring, ઉમેરો જ્યાં સુધી તે મૃદુ અને સુગંધિત છે. માખણ અને લસણમાં લોટ ઝટકવું; મિશ્રણ સુધી જગાડવો કૂક, stirring, લગભગ 1 થી 2 મિનિટ માટે. દૂધ અને કૂક ઉમેરો, સતત whisking, લીડમાં સુધી.
સ્પિનચ અને પરમેસન પનીર ઉમેરો અને પછી સ્વાદ માટે જાયફળ, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
ઓછી ગરમી પર રસોઈ ચાલુ રાખો, સતત stirring, 5 મિનિટ માટે, અથવા સુધી સ્પિનચ ટેન્ડર અને ગરમ છે.
સેવા આપે છે 4
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- શેલોટ્સ સાથે: માધ્યમ ગરમીમાં તળેલું માં માખણ ઓગળે; માખણમાં 1 માધ્યમ સમારેલી કઠોળ ઉમેરો. નરમ પડ્યો ત્યાં સુધી લગભગ 3 મિનિટ સુધી કુક કરો. નાજુકાઈના લસણ ઉમેરો અને રેસીપી સાથે ચાલુ રાખો.
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત: રોક્સ માં લોટ જગ્યાએ મીઠી ચોખાનો લોટ અથવા જાડા harina 2 ચમચી વાપરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 290 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 38 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 688 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |