9 લીલા બીજ કુક તાજી રીતો

મને લાગે છે કે મોટા ભાગના લોકો ફક્ત ઉકાળવાથી લીલી બીન ખાય છે. મને ખોટું ન મળી, ઉકાળવા લીલી બીન સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ ઉનાળાના (અને પતન) શાકભાજી તૈયાર કરવા અને આનંદ માટે ઘણા અન્ય રસ્તાઓ છે તેમને રસોઇ કરવા માટે મારી કેટલીક મનપસંદ રીતો નીચે છે.

• 09 ના 01

  તેમને braise

  ફ્રાયિંગ અને ગ્રેિલિંગ સાથે, બ્રેઇંગ એ મારી પ્રિય માર્ગો છે જે લીલી કઠોળને રાંધવાની રીત છે. ટ્રેન્ડી ચપળ-ટેન્ડર પોતાનું રસોઈ કરવાને બદલે, આ પદ્ધતિ ધીમે ધીમે લીલા બીન કૂક્સ કરે ત્યાં સુધી તેઓ અત્યંત નરમ હોય છે અને રાંધવાના પ્રવાહીની સુગંધ સાથે તેમાં ઉમેરો કરે છે, પરંતુ તેમને નરમ પડવા દેવાનો અભાવ હોય છે. ભઠ્ઠી ચિકનની બાજુમાં તે સંપૂર્ણ શુદ્ધતા છે.

• 09 નો 02

  તેમને ફ્રાય

  તે લીલા કઠોળને રાંધવાનો એક સામાન્ય રસ્તો નથી, પરંતુ તે ચોક્કસપણે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. હું આને ઍપ્ટેઝર તરીકે સેવા આપવા માંગું છું, ઘણી વખત મીઠો ત્વરિત આપવા માટે થોડી દ્રાક્ષ અથવા ચેરીના ટમેટાં સાથે.

• 09 ની 03

  ગ્રીલ ધેમ

  તે સાચું છે: તમે લીલા કઠોળ ગ્રિલ કરી શકો છો. અને કંઇ માટે નહીં. Grilling લીલા બીજ ની ઘાસવાળું, વનસ્પતિ સ્વાદ તીવ્ર તીવ્ર.

• 04 ના 09

  તેમને મારવું

  તેજસ્વી કચુંબરની વનસ્પતિમાં ઝડપથી ઉકાળવા લીલી બીનને પકવવું, જેમ કે અહીં ચિત્રમાં આવેલ છીછરા-ઉમેરાયેલા એક ટુકડો - તેમના અભ્યાસની રચના અને સ્વાદને શોષિત કરવાની ક્ષમતાનો લાભ લેવો. મેરીનેટ દાળો કચુંબર અથવા સાઇડ ડીશ તરીકે કામ કરે છે અને હાર્દિક શેકેલા ટુકડા સાથે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. Jalapeno અને Mint માં મેરીનેટેડ ગ્રીન બીન અથવા લીલી બીન માટે રેસીપી જુઓ.

• 05 ના 09

  તેમને અથાણું

  આ તેજસ્વી, કડક રેફ્રિજરેટરના અથાણાંને તેમના મસાલેદાર કિકને કોઈપણ સ્વાદ ટ્રે, ક્રુડીટીઅ પ્લેટર અથવા ખૂબ જ ખાસ ફ્રેશ ટોમેટો બ્લડી મેરી બનાવવા માટે સરળ બનાવે છે.

• 06 થી 09

  તેમને કાર્સોલમાં મુકો

  ખાઉધરાપણું, સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણમાં પકવવા લીલા કઠોળ અને ભચડ ભચડ ભરેલું કંઈક સાથે ટોપિંગ એ થેંક્સગિવીંગ મનપસંદ છે.

• 07 ની 09

  રોસ્ટ ધેમ

  ભઠ્ઠીમાં લીલા કઠોળની કર્કરોગની તીક્ષ્ણ ધાર તેના ટેન્ડર ઇનસાઇડને વિપરીત કરે છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ લીલા કઠોળ રાંધવા માર્ગ છે, એક કે ભીડ માટે કે શું.

• 09 ના 08

  એક સલાડ માં તેમને સેવા આપે છે

  કાચો લીલા કઠોળ મોટાભાગના લોકો માટે થોડી વધારે હોઈ શકે છે - તે ઘણાં વનસ્પતિ ભલાઈ છે છતાં, હું સલાડમાં લીલા કઠોળનો ઉપયોગ કરીને પ્રેમ કરું છું, પછી ભલે હું તેમને હળવાશથી પ્રથમ વરાળ. બે મનપસંદ આ લીલા બીન લાલ ડુંગળી સલાડ અને શાલોટ વાયનાગ્રેટ સાથે લીલા બીજ છે .

• 09 ના 09

  તેમને વરાળ

  ગ્રીન બીન રસોઇ કરવાની ઉત્તમ પદ્ધતિ છે. જ્યારે ચપળ-ટેન્ડરની રચનામાં ઉકાળવામાં આવે છે અને તાજા માખણ, દરિયાઈ મીઠું, અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે તાજી બગીચામાં લીલા કઠોળ સંપૂર્ણ આનંદ છે. વરાળ લીલા બીન કેવી રીતે વિગતો જુઓ.