ઘરે ચોકલેટ કપ બનાવો

01 ની 08

તમારા ઘટકો ભેગા

તમારા ઘટકો એકત્ર દ્વારા શરૂ ચોકલેટ કપ બનાવવા માટે, તમને જરૂર પડશે:

• અદલાબદલી ચોકલેટ અથવા ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ
• નાના કેન્ડી કપ, પ્રાધાન્ય વરખ વિવિધ
• નાના સ્વચ્છ પેઇન્ટ બ્રશ (વૈકલ્પિક)

48 ખાલી કેન્ડી કપ બનાવવા માટે લગભગ 12 ઔંસ ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવાની યોજના બનાવો. જો તમને ચોકલેટ ભરવામાં આવે પછી ચોકલેટ સાથે ટોચ પર મુકવું હોય તો તમારે વધારે ચોકલેટની જરૂર પડશે. તમે ઉપલબ્ધ કોઈપણ પ્રકારના કેન્ડી કપનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પણ જો તમારી પસંદગી હોય, તો હું વરખ વિવિધતાને પસંદ કરું છું કારણ કે મને લાગે છે કે તે કાગળ કરતાં થોડી વધારે મજબૂત છે.

08 થી 08

આ ચોકલેટ ટેમ્પર

આ રેસીપી માટે, તમે ક્યાં તો તમારી ચોકલેટ ગુસ્સો કરવા માંગો છો અથવા ચોકલેટ-ફ્લેવર કેન્ડી કોટિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો ટેમ્પેરેટેડ ચોકલેટ વધુ સારી રીતે સ્વાદ લેશે, પરંતુ ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ વધુ ઝડપી અને વાપરવા માટે અનુકૂળ છે. હું ભલામણ કરું છું કે તમે માત્ર ઓગાળેલ (અસંબંધિત) ચોકલેટનો ઉપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે તે હૂંફાળુ તાપમાનમાં નરમ થઈ જાય છે અને ઉઘાડી-સફેદ છટાઓ જે મોજશોખ કરે છે તેને વિકસાવવાનું અથવા તેને વિકસાવવાનું વલણ ધરાવે છે. તેથી આ દિશાઓનું અનુસરણ કરીને અથવા તમારી ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગને ગલન કરીને તમારા ચૉકલેટને તોડીને શરૂ કરો

03 થી 08

ચોકલેટ સાથે મોલ્ડ ભરો

ખાદ્ય ચોકલેટ કપ બનાવવા માટેની બે પદ્ધતિઓ છે. પ્રથમ માટે, તમે ચમચી લેવા અને ચોકલેટ સાથે કાંકરીમાં દરેક કેન્ડી કપ ભરવા માંગો છો. તમે કેન્ડી કપના કોઈપણ પ્રકાર અથવા કદનો ઉપયોગ કરી શકો છો. હું વરખ વિવિધતાને પસંદ કરું છું કારણ કે તે મને થોડો મજબૂત લાગે છે, પરંતુ પેપર કપ પણ કામ કરશે. તમે મીની કેફિન ટીન્સમાં આ કેન્ડી કપ સેટ કરી શકો છો જ્યારે તમે તેમને બનાવી રહ્યા છો, જે તેમના રાઉન્ડ આકારનું રક્ષણ કરવામાં મદદ કરશે. જો કે, જો તમે મોટી સંખ્યામાં ચોકલેટ કપ કરી રહ્યા હો, તો તે વ્યવહારુ ન પણ હોઈ શકે

04 ના 08

એક્સેસ ચોકલેટ આઉટ રેડવાની

ચૉકલેટ થોડી મિનિટો માટે બેસે, જ્યાં સુધી તે કિનારીઓની ફરતે સુયોજિત થતું નથી. પછી તળિયે કેન્ડી કપને પકડવો અને ચોકલેટની વાટકી ઉપર અથવા ચર્મપત્રની શીટ પર ઉલટાવી દો, વધુ ટપકાં આપશો. એકવાર વધારાની ચોકલેટ જતી થઈ જાય, પછી તમે પાતળા, બાજુઓ પર પણ કોટિંગ અને તમારા કેન્ડી કપના તળિયે જતા રહેશો. આ પધ્ધતિ એકદમ ઝડપી છે જો તમે મોટી સંખ્યામાં કપ કરી રહ્યા હોવ ત્યારથી તમે તેમને ભરી લીધેલા સમયથી તમામ પ્રથમ કપ ચોકલેટમાં ઉલટાવવા માટે તૈયાર થઈ જશે. આ નુકસાન એ છે કે તે કપ માટે પ્યાલો ભરવા માટે પૂરતી વધારાની ચોકલેટની આવશ્યકતા છે, તેથી જો તમે મર્યાદિત જથ્થામાં ચોકલેટ સાથે કામ કરી રહ્યાં હોવ તો તે આદર્શ નથી.

05 ના 08

Cups ની બાજુ પર ચોકોલેટ પેન્ટ

બીજી પદ્ધતિમાં નાના, સ્વચ્છ ખોરાક-સુરક્ષિત પેઇન્ટબ્રશનો ઉપયોગ કરવો. ચોકલેટથી ભરેલી રસ્તાની એક ક્વાર્ટર વિશે કપ ભરો, પછી કપના બાજુઓ ઉપર ચોકલેટને રંગવા માટે પેન્ટબ્રશનો ઉપયોગ કરો. એક પણ સ્તર બનાવવાનો પ્રયાસ કરો, અને તમે ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ નબળા, સ્ટ્રેકક્ષી વિસ્તારો ન હોય તે માટે તમે કપ સમાપ્ત કરો. આ પદ્ધતિ શ્રેષ્ઠ છે જો તમારી પાસે મર્યાદિત સંખ્યામાં ચોકલેટ છે અને તે મોટી સંખ્યામાં કપ નથી કરતી. ચોકલેટ કપના બાજુઓ અને તળિયામાં પણ થોડો વાહક હોય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તે સમસ્યા નથી જો તમે તેને કેન્ડી સાથે ભરીને ચોકલેટ સાથે ટોચ પર મુકી રહ્યા છો.

06 ના 08

ચાલો ચોકલેટ સેટ કરીએ

ચૉકલેટ કપ સંપૂર્ણપણે સેટ કરો, ઓરડાના તાપમાને અથવા રેફ્રિજરેટરમાં. જો તમે તેને કેન્ડી સાથે ભરીને ચોકલેટથી સીલ કરી રહ્યા હોવ તો, હું ભલામણ કરું છું કે તમે તેમને તેમના આવરણોમાં છોડી દો, પછી ભલે તમે તેમને આખરે ખોલવા માંગતા હો તે ચૉકલેટ સાથે મુકવા માટે ખૂબ સરળ છે જ્યારે તેઓ હજુ પણ તેમના કપમાં હોય છે.

07 ની 08

મોટા ચોકલેટ કપ બનાવો

જો તમે મોટા ચોકલેટ કપ બનાવવા માંગો છો, તો તમે નિયમિત-માપવાળી મફીન કપ (કાગળ અથવા વરખ) નો ઉપયોગ કરી શકો છો અને ટોચથી સ્ટ્રીપને કાપી શકો છો જેથી તેઓ તદ્દન ઊંચા ન હોય. પછી ચોકલેટને ભરવા અને ડમ્પિંગની સમાન પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો અથવા બાજુઓ પર ચોકલેટને રંગકામ કરો. આ પધ્ધતિ તમને ચોકલેટ કપ આપશે જે પ્રમાણભૂત રીસની મગફળીના માખણ કપના કદ વિશે છે.

08 08

તમારા ચોકલેટ કપ હવે સમાપ્ત થાય છે!

એકવાર તમારા કપ્સ સેટ થઈ જાય, તે હવે સમાપ્ત થઈ ગયા! તમે તેમને ગાનોશ , મસ , આઈસ્ક્રીમ, અથવા તમારી પસંદના કોઈપણ અન્ય કેન્ડી ભરી શકો છો. તેઓ ખુલ્લા છોડી શકાય છે, અથવા તમે જે પસંદ કરો છો તે ભરીને વધુ ચોકલેટ સાથે સીલ કરી શકો છો.