આ ક્લાસિક આછો કાળો રંગ અને પનીર પનીરનો રસ એક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે હેમ અને બ્રોકોલી સાથે ગોળાકાર છે જે સમગ્ર પરિવારને સંતોષ આપશે. એક સંપૂર્ણ ભોજન માટે હોમમેઇડ બિસ્કીટ અથવા ખમીર રોલ્સ સાથે આ બધા-માં-એક વાનગીની સેવા આપો.
તમે લૅટ્ટાવેવર રાંધેલા ચિકન અથવા ટર્કી સાથે કેસ્અરૉલ કરી શકો છો, અથવા હેમ અને ટર્કી અથવા ચિકનના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમારા પરિવારને બ્રોકોલીનો શોખ નથી, તો ઉકાળવા વટાણા અથવા મિશ્ર શાકભાજીનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ નકામા કોણી મેક્રોની
- 3 tablespoons માખણ અથવા માર્જરિન
- 1/4 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/4 કપ ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1/8 ચમચી મરી
- 2 1/2 કપ દૂધ
- 1 પેકેજ (10 ઔંસ), ફ્રોઝન કટ અદલાબદલી બ્રોકોલી, ફક્ત ટેન્ડર અને ડ્રેઇન કરેલા સુધી ઉકાળવા (આશરે 1 1/2 કપ)
- 2 કપ રાંધવામાં હેમ ઘડાયેલા
- 1 કપ કાપલી તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- 1/2 કપ સૂકા બ્રેડ crumbs 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગાળવામાં માખણ સાથે tossed
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- માખણ છીછરા 2-પા ગેલન કાજરોલ
- પેકેજ દિશાઓ મુજબ કૂક આછો કાળો રંગ; ડ્રેઇન કરો અને કોરે સુયોજિત કરો
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓછી ગરમી પર 3 tablespoons માખણ ઓગળે.
- લોટ, લીલા ડુંગળી, મીઠું, મસ્ટર્ડ અને મરી ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો.
- મિશ્રણ સુધી ધીમે ધીમે દૂધમાં જગાડવો. એક બોઇલ લાવો; કૂક, સતત stirring, જ્યાં સુધી મિશ્રણ જાડું અને શેમ્પેન છે, લગભગ 2 મિનિટ.
- રાંધેલ બ્રોકોલી, આછો કાળો રંગ, હેમ અને ચીઝમાં જગાડવો. તૈયાર કરેલા પ્યાદુમાં મિશ્રણનું સ્થળાંતર કરો.
- પૂરેપૂરી કેસેરોલ પર બટરના ટુકડા છંટકાવ.
- 30 મિનિટ માટે પ્યાલાની વાનગીમાં ગરમીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવી, અથવા સોનારી બદામી સુધી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 443 |
| કુલ ચરબી | 23 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 54 એમજી |
| સોડિયમ | 735 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 39 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |