શું તમે હજુ સુધી તમારી પોતાની આઇરિશ ક્રીમ બનાવી છે? તે અદભૂત પ્રોજેક્ટ છે જે ફક્ત થોડી મિનિટો લે છે અને રેસીપી અનુસરવા માટે સરળ ન હોઈ શકે. જો તમે બેઈલીનો આનંદ માણો છો, તો તમને આને વધુ પ્રેમ મળશે.
તમે બરફ પર સેવા આપતા તેના હોમમેઇડ આઇરિશ ક્રીમનો આનંદ લઈ શકો છો. તે એક મહાન કોફી ક્રીમર પણ બનાવે છે અથવા તમે તેને તમારી કોઈ મનપસંદ કોકટેલમાં ઉપયોગ કરી શકો છો જે આઇરિશ ક્રીમ માટે બોલાવે છે . તે રજાઓ અને શિયાળાના મહિનાઓ માટે એક અદ્ભુત ભેટ પણ આપે છે.
હોમમેઇડ આઇરિશ ક્રીમ માટે ઘણા વાનગીઓ ઉપલબ્ધ છે અને દરેક તેના પર પોતાના સ્પિન મૂકે છે. આ રેસીપીમાં તમામ મૂળભૂત બાબતોનો સમાવેશ થાય છે અને તમારે તમારા અંગત સ્વાદને અનુકૂળ કરવા માટે કોઈપણ ઘટકને અનુકૂલિત થવું જોઈએ.
તમે ગમે તે સમયે તમારા કોફીમાં આનંદ લેવા માટે તમે વ્હિસ્કી છોડી શકો છો અને બિન-આલ્કોહોલિક આઇરિશ ક્રીમ બનાવી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/4 કપ
- આઇરિશ વ્હિસ્કી
- 14 ઔંસ મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (1 કરી શકે છે)
- 1 કપ
- ક્રીમ ચાબુક - માર
- 3
- ઇંડા
- 2 tablespoons ચોકલેટ સીરપ
- 2 ચમચી ઇન્સ્ટન્ટ કોફી
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 ચમચી બદામ અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બ્લેન્ડર તમામ ઘટકો ભેગું.
- 20-30 સેકન્ડ માટે ઉચ્ચ પર બ્લેન્ડ, અથવા સરળ સુધી.
- એક પ્રવાહી પૂરવાની લાંબી નળીવાળી ગળણી મદદથી બોટલ માં રેડવાની અને ચુસ્ત સીલ.
- ઉપયોગ કરતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 1 દિવસ માટે ઠંડું કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
ઉપયોગમાં ન હોય ત્યારે રેફ્રિજરેટરમાં આઇરિશ ક્રીમને સંગ્રહિત કરો. તે થોડો સમય (કદાચ એક મહિના સુધી) માટે રાખવો જોઈએ, પરંતુ જો તે એક અઠવાડિયાથી વધુ સમય માટે તમારી પાસે હોય તો તેને તાજગી માટે તપાસો.
તે દૂધ જેવી સારવાર કરો અને જો તે ખાટા સૂંઘી, તે જીત્યાં!
પીરસતાં પહેલાં, બોટલને સારી રીતે હલાવો આપો કારણ કે તે અલગ પડે છે.
હોમમેઇડ આઇરિશ ક્રીમ બનાવવા માટે ટિપ્સ
ઇંડા છોડો ઘણા આઇરિશ ક્રીમ ચાહકો ઇંડા છોડી દેવાનું પસંદ કરે છે અને તે સંપૂર્ણપણે દંડ છે. તમારા મસાલા તરીકે જાડા અને ક્રીમી ન હોઈ શકે, પરંતુ તે હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ હશે જો તમે કોઈપણ રીતે ઇંડા પીવાથી અસ્વસ્થતા ધરાવો છો અથવા તમારી આઇરિશ ક્રીમને ભેટ તરીકે આપી રહ્યા છો, તો તે ઘટકમાંથી ફક્ત પસાર થવું શ્રેષ્ઠ હશે.
જો તમે ઇંડા શામેલ કરો છો, તો એ મહત્વનું છે કે તમે યોગ્ય રીતે ક્રીમ સંગ્રહ કરો અને તેનો ઉપયોગ ઝડપથી કરશો નહીં. વ્હિસ્કી એક પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કામ કરશે, પરંતુ જો ક્રીમ ઓરડાના તાપમાને ખૂબ લાંબા સમય માટે છોડી દેવામાં આવે તો તે બગાડને રોકશે નહીં.
ફ્લેવરેશન્સ એડજસ્ટ કરો ચોકલેટ, કોફી, અને વેનીલા આઇરિશ ક્રીમ માટે સામાન્ય સુગંધી પદાર્થો છે. તમે તેમાંના કોઈપણ માટે 2 tablespoons પર જવા ન હોવા છતાં તમારા સ્વાદને અનુકૂળ કરવા માટે તેમાંના કોઈપણને સમાયોજિત કરી શકો છો.
બદામનું અર્ક, બીજી બાજુ, વૈકલ્પિક ઘટક છે. તે થોડું વધારે સ્વાદ ઉમેરે છે અને તેના બદલે નારિયેળના અર્ક જેવા વિકલ્પો માટે કેટલાક વાનગીઓ કોલ કરે છે.
બોટલ કોઈપણ બોટલ તમારી હોમમેઇડ આઇરિશ ક્રીમને સંગ્રહિત કરવા માટે કરશે, તમારે ફક્ત તેની ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તેની પાસે ચુસ્ત સીલ છે. સંપૂર્ણ દારૂના બોટલને પુનઃઉપયોગ અને રિસાયકલ કરવા માટે આ સંપૂર્ણ બહાનું છે જે સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં આવ્યું છે.
- આ વાનગી આશરે 750 મિલીલીટર ( સરેરાશ દારૂની બોટલનું કદ) ઉપજાવે છે.
- તારીખ સાથે બોટલને લેબલ કરવાની ખાતરી કરો જેથી તમે જ્યારે તે બનાવ્યું ત્યારે તમને બરાબર ખબર હોત.
તમારી આઇરિશ ક્રીમ માટે કોકટેલ રેસિપિ
હવે તમારી પાસે તમારી આઇરિશ ક્રીમ છે, હવે તે પીણું મિશ્રણ કરવાનો સમય છે.
અલબત્ત, તમે તેને તમારા કોફી અથવા બરફ પર આનંદ કરી શકો છો, પરંતુ કૉક્ટેલમાં મિશ્રણ કરવું તે પણ મજા છે
- પાનખર ચાઇ સ્વિઝલ - મસાલા ચાઇના કપમાં ક્રીમ ઉમેરો.
- આઇરિશ કેક્ટસ - તે કુંવરપાઠાનાં ખડકો સાથે ખડકો પર સેવા આપે છે.
- Snickertini - એક અવનતિનેશનલ કારામેલ-ચોકલેટ કોકટેલ માં મિક્સ કરો.
- મસાલેદાર કોળુ - કોળુ પાઇ વોડકા? પ્રતિકાર કરવો તે મુશ્કેલ છે.
કદાચ એક શૂટર વધુ તમારી પ્રકાર
આઇરિશ ક્રીમ પાર્ટી શોટ્સ માટે પણ પ્રિય છે અને તમે તમારા હોમમેઇડ સંસ્કરણને આમાંના એક સ્વાદિષ્ટ થોડું પીણાંમાં વાપરી શકો છો.
- Bazooka જૉ - કેવી રીતે ફળનું બનેલું બબલ ગમ જેવી શૂટર વિશે?
- શેમરોક - મીડોરી અને વધુ આઇરિશ વ્હિસ્કી આઇરિશ ક્રીમ સાથે મજા આવે છે.
- લપસણો સ્તનની ડીંટલ - તેને કોફી અને બૂટેસ્કૉચ લીકર્સ સાથે મિક્સ કરો અથવા સામ્બુકા માટે ઓપ્ટ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 158 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 48 એમજી |
| સોડિયમ | 50 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |