તમારા પોતાના હોમમેઇડ કેક મિક્સ બનાવો, પછી તે મિશ્રણ એક મસાલા કેક બનાવે છે. તમારા પોતાના મિશ્રણ, ઓછું ખર્ચાળ અને તમારા માટે સારૂં કરવું સરળ છે - તમે ઘટકોને નિયંત્રિત કરો છો! પ્લસ તે જાણવું સરસ છે કે જો તમને કોઈપણ રેસીપી માટે ઉતાવળમાં કેક મિક્સની આવશ્યકતા હોય, તો તમારી પાસે હંમેશા મિશ્રણ બનાવવા માટે ઘટકો હોય છે.
જો તમે ઇચ્છો તો તમે આ રેસીપી માં મસાલા વધારો કરી શકો છો પરંતુ જાયફળ, લવિંગ, અને ચીની મસાલા તરીકે વપરાતો એક ખનિજ પદાર્થ જથ્થો જથ્થો વધી કાળજી રાખો. તે મસાલા ખૂબ જ મજબૂત છે અને તમે ખૂબ જ ઉમેરો તો કેકને ડુબાડી શકો છો.
તમે ઇચ્છો તો તમે આ રેસીપી માટે અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો. કેટલાક અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ, લગભગ 2/3 કપમાં સ્વાદિષ્ટ હશે. કેટલાક કિસમિસ ઉમેરો, શું શ્યામ અથવા સોનેરી, અથવા કરન્ટસ. જસ્ટ ખાતરી કરો કે તમે માત્ર આ ઘટકો એક કપ રેસીપી ઉમેરવા માટે અથવા તેઓ તે ખૂબ નીચે તોલવું શકે છે. થોડાં લોટ સાથે પેકન્સ અથવા કિસમિસને ટૉસ કરો જેથી તેઓ કેકમાં સસ્પેન્ડ રહે અને કેકની બિસ્કિટની જેમ તળિયે ડૂબી ન જાય.
હું એક સરળ ક્રીમ ચીઝ frosting સાથે હિમસ્તરિત જ્યારે આ કેક શ્રેષ્ઠ ચાખી. આ frosting ની મીઠી અને સહેજ ખાટું સ્વાદ ખરેખર કેક માં મસાલા complements. સરસ રાત્રિભોજન પછી મીઠાઈ માટે કોફીના કપ સાથે સેવા કરો, અથવા તેને બપોર પછી નાસ્તા માટે ચા સાથે ખાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ હોમમેઇડ કેક મિક્સ
- 1 ચમચી જમીન તજ
- 1/2 ચમચી જાયફળ
- 1/8 ચમચી લવિંગ
- 1/8 ચમચી મસાલા
- 2 ચમચી વેનીલા
- 1/2 કપ તેલ
- 3 ઇંડા
- 1 કપ દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
પહેલાથી ભીલા 350 ડિગ્રી એફ. બે 8 ઇંચની રાઉન્ડ કેક પેન કરો અથવા એક 13 "x 9" કેકનો પાન નોનસ્ટિક પકવવાના સ્પ્રે સાથે લોટ અને કોરે સુયોજિત કરો.
મોટી બાઉલમાં કેકના મિશ્રણનો એક ભાગ રેડો અને મસાલામાં જગાડવો.
મિશ્રણના કેન્દ્રમાં એક કૂવો બનાવો અને વેનીલા, તેલ, ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો. આ મિશ્રણને 1 મિનિટ ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે ઓછી ઝડપે મિશ્રીત સુધી હરાવ્યું. વાટકોની બાજુઓ અને તળિયે ઉઝરડા કરો અને 2 મિનિટ સુધી માધ્યમની ગતિમાં હરાવો.
તૈયારી પેન માં સખત મારપીટ રેડો અને 20 થી 30 મિનિટ માટે 350 ડિગ્રી ફુટ પર સ્તર કેક, અથવા કેક માં પાછા થોડો જ્યારે તે થોડું કેન્દ્રમાં દબાવવામાં અને તે પાન ની ધાર પરથી દૂર ખેંચી શરૂ થાય ત્યાં સુધી બેકકોડ રેડવાની છે. કેકના પરીક્ષણો થયા ત્યાં સુધી 25 થી 35 મિનિટ માટે 9 "x 13" કેક ગરમાવો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 81 |
કુલ ચરબી | 3 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 44 એમજી |
સોડિયમ | 121 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 4 જી |