માખણ એ એક સરળ ઘટક જેવું જ લાગે છે, છતાં તેને સુધારી શકાય છે અને કસ્ટમ માખણ સ્વાદો બનાવવા માટે તે વધારી શકાય છે. આ રેસીપી ભુરો ખાંડ સાથે મીઠી, ચાબૂક મારી માખણ માટે છે અને તે ઘણા પ્રકારના બ્રેડ માટે શુદ્ધ આનંદ છે.
ફ્લેવર્ડ બટર રાંધણ દુનિયામાં સંયોજન બટરો તરીકે ઓળખાય છે અને તે અત્યંત સરળ છે. આ યુક્તિ તમારા માખણ ખંડ તાપમાન સુધી પહોંચવા માટે પરવાનગી આપે છે જેથી તે સરસ અને નરમ બની જાય છે ત્યાંથી, માખણ ક્રીમી હોય ત્યાં સુધી તે તમારા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે કાચા ચાબુક મારવા જેટલું સરળ છે.
આ બ્રાઉન ખાંડ માખણ રેસીપી માખણ વધુ ક્રીમ ઉમેરે છે. તે વચ્ચે ભારે ક્રીમ, દૂધ, અથવા કંઈપણ હોઈ શકે છે. કારણ કે તે માત્ર થોડાક ચમચી છે, ફ્રિજમાં ડેરી વિકલ્પનો ઉપયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ. આ રેસીપી માટે ચોક્કસ ક્રીમ ખરીદવાની કોઈ જરુર નથી, જો તમે તેમાંથી બાકીનો ઉપયોગ ન કરી રહ્યા હોવ
તમને જરૂર પડશે
- 1 લાકડી માખણ (1/4 પાઉન્ડ અથવા 1/2 કપ, મૃદુ)
- 2 ચમચી ભારે ક્રીમ (અથવા દૂધ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પછી માખણ ઓરડાના તાપમાને નરમ પડ્યો છે, તેને એક નાની મિશ્રણ વાટકીમાં મૂકો.
- ક્રીમ અથવા દૂધ અને ભુરો ખાંડ ઉમેરો.
- ધીમી ગતિએ તમારા મિક્સર સાથે માખણને મારવાનું શરૂ કરો અને ઝડપી ગતિમાં વધારો કરો. માખણને ચાટવું જ્યાં સુધી તે સરસ અને ક્રીમી ન હોય.
- આવરેલી બાઉલ અથવા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં માખણ રાખો. ઉપયોગમાં ન હોય ત્યારે રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.
તમારા બ્રાઉન સુગર માખણ મદદથી
સમાપ્ત ભુરો ખાંડના માખણ પ્રકાશ અને મીઠી છે અને એકવાર તમે તેને સ્વાદ લેશો, તો તમે તેને લગભગ બધું જ ઉમેરી શકો છો.
તે સફેદ બ્રેડ તેમજ ભારે અનાજની બ્રેડ પર સારો સ્વાદ અને ડિનર સાથે સારી રીતે કામ કરે છે. મીઠી બ્રેડ, મફિન્સ, પેનકેક અને રોટી પણ તેની સાથે વધારી શકાય છે.
તે અન્ય બ્રેડ સ્પ્રેડ સાથે જોડી બનાવો. તે ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ, નારંગી મુરબ્બો, અને અન્ય ઘણા ફળ સ્પ્રેડ સાથે વિચિત્ર છે.
વધુ કમ્પાઉન્ડ બટર રેસિપિ
જો તમને લાગે કે તમે તમારી કેટલીક મનપસંદ બ્રેડ સાથે મીઠી સંયોજન માખણનો આનંદ માણો, તો આ રેસીપી સાથે બંધ ન કરો. આસપાસ રમવામાં ઘણા આનંદના સ્વાદો છે અને દરેક પાસે તેનો ઉપયોગ છે.
- બ્રાઉન સુગર તજ બટર - એક સંપૂર્ણ નાસ્તો માખણ, આ સરળ રેસીપી તદ્દન મસાલેદાર સ્પ્રેડ માટે તજ અને જાયફળ સાથે ભુરો ખાંડ સાથે જોડાયેલું છે.
- તજ બટર - થોડુંક અલગ રેસીપી, આ એકમાત્ર મસાલા તરીકે તજનો ઉપયોગ કરે છે અને પાઉડર ખાંડ માટે ઑપ્ટસને તેને મધુર કરે છે. આ રેસીપી મીઠી બટાકાની સૂચન પણ ભુરો ખાંડ butters માટે એક સ્વાદિષ્ટ વિચાર છે
- મેપલ માખણ - જો આ વિચાર તમને રસોડામાં પેનકેક્સને ચાબુક મારવાં ન હોય તો, તમારા સ્વાદ કળીઓ તપાસો.
- મેચ બટર - ચા પીનારા આ સ્વાદને ઓળખશે અને તે અમારા વધુ રસપ્રદ સંયોજન butters પૈકીનું એક છે. તેમાં એક સુગંધિત, અર્ધ મીઠી સુગંધ છે અને તે મફીન અને બેગેલ્સ પર વિચિત્ર છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 121 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 35 એમજી |
| સોડિયમ | 3 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |