તમે તમારી સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાનમાં પહેલાથી જ ગ્રેહામ ક્રેક ક્રેસ્ટ્સ ખરીદી શકો છો પરંતુ મને લાગે છે કે તે હોમમેઇડ તરીકે સારી નથી. હું સામાન્ય રીતે પોપડો સાલે બ્રેust, પરંતુ તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં પણ સેટ કરી શકો છો.
આ રેસીપી ક્રીમ અને આઈસ્ક્રીમ પાઇ તેમજ ચીઝકોક્સ માટે યોગ્ય છે.
કેવી રીતે ફોટો સૂચનાઓ સાથે ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ બનાવો
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ ગ્રેહામ ક્રેકર crumbs (6-1 / 2 ઔંસ, નોંધો જુઓ)
- 1/4 કપ માખણ (ઓગાળવામાં અને ઠંડુ)
- 1/3 કપ ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક મધ્યમ કદના બાઉલ * માં crumbs, માખણ, અને ખાંડ મૂકો.
- તેમને ચમચી અથવા કાંટો સાથે ભેગું કરો.
- આગળ, તળિયે અને 9-ઇંચની પાઇ પ્લેટની બાજુઓ પરના ટુકડાઓ દબાવો.
- બેકિંગ અ ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડો વૈકલ્પિક છે, પરંતુ હું તેમને શેકવામાં આવે તેવું પસંદ કરું છું. પોપડોને સાલે બ્રેક કરવા માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડીગ્રી એફમાં ભીંકો. તેને 8-10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- ઠંડું કરવા વાયર રેક પર મૂકો એક ક્રીમ પાઇ બનાવવા પહેલાં સંપૂર્ણપણે પોપડો કૂલ. પોપડોને ફક્ત ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીને સેટ કરી શકાય છે.
રેસીપી ટિપ્સ
- ગ્રેહામ ફટાકડાનો એક અને એક અડધો કપ બનાવવામાં આવે છે જ્યારે તમે આશરે 12 ગ્રેહામ ક્રેકર્સને વાટવું છો. આ ફટાકડા ક્રેકર્સને બરાબર કાપીને અને ચંકી ટુકડાઓમાં તોડીને વચ્ચે છે.
- તમે કેવી રીતે તમારા ગ્રેહામ ફટાકડાને ટુકડાઓમાં રૂપાંતરિત કરો છો? અંગત રીતે, હું હજુ પણ જૂના રોલિંગ પિન પદ્ધતિને પસંદ કરું છું. તમારા ગ્રેહામ ફટાકડાને એક રિપેક્લેબલ પ્લાસ્ટિક બેગમાં મૂકો બેગ સીલ. એક રોલિંગ પીન લો અને બેગ રોલ કરો અથવા જેમ હું કરવા ઇચ્છું છું: બૅગને ઘણીવાર હલાવો અને પછી પાઇ કણકની જેમ રોલ કરો કેટલાક નિરાશાથી છુટકારો મેળવવા માટે આ એક સરસ રીત છે તમે ખોરાક પ્રોસેસરનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. જેમ જેમ ગ્રેહામ ફટાકડા પ્રક્રિયા કરી રહ્યા છે, તમે માખણને જમણે ઝબકારો કરી શકો છો. તમે પહેલેથી જ બનાવેલા ગ્રેહામ ફટાકડા crumbs ના બોક્સ પણ ખરીદી શકો છો. તેઓ એક સરસ સગવડ છે, પરંતુ તેઓ હાથથી વાંકેલા છે તેટલા સારા નથી લાગતા.
- તમે વાટકીનો ઉપયોગ કરીને અવગણી શકો છો અને ફક્ત પાઇ પ્લેટમાં પોપડોને ભેગું કરો.
- ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ્સ એક બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી માટે પોપડો તરીકે સારી સ્વાદ નથી. હું આ "કહેવાતા" ફેન્સી ચા રૂમમાં એક સમયે હતો. તેમની સ્પિનચ ક્વિક એક ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડો માં શેકવામાં આવી હતી. કુલ!
રેસિપિ કે ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ્સનો ઉપયોગ કરો
કી લાઇમ પાઇ
હોટ લવારો ટોપિંગ સાથે કોફી આઇસ ક્રીમ પાઇ
નારંગી આઈસ બોક્સ પાઇ
તીવ્ર ઉષ્ણકટિબંધીય ગાજર Cheesecake
ન્યૂ યોર્ક Cheesecake
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 182 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 15 એમજી |
| સોડિયમ | 107 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |