આ મસાલા મિશ્રણ , ઓલ્ડ બેની પકવવાની જેમ જ, તમામ પ્રકારની સીફૂડમાં સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો કરે છે જો તમે નિયમિતપણે સીફૂડ ખાતા હોવ તો, આ રેસીપીને તમે જેટલું આપો છો તેટલી મલ્ટીપ્લાય કરો અને સીલ, એરટાઇટ કન્ટેનરમાં હાથમાં રાખો. મેરીલેન્ડર્સ માત્ર આ મિશ્રણની ઉપાસના કરે છે અને તેને સીફૂડમાંથી બધું જ મૂકે છે - જેના માટે તે હેતુ છે - પિઝા, તે બે અંતિમો વચ્ચે ઘણી પસંદગીઓ સાથે
આ વાનગી રિક રોજર્સ દ્વારા "ફક્ત શ્રિમ્પ: 101 રેસિપીઝ ટુ દરેકના પ્રિય સીફૂડ" માંથી લેવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 1 ચમચી સેલરી બીજ (ગ્રાઉન્ડ)
- 1 ચમચી પૅપ્રિકા (મીઠી હંગેરિયન)
- 1 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1 ચમચી જમીન ખાડી પર્ણ
- 1/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મસાલા
- 1/4 ચમચી જમીન આદુ
- 1/4 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ
- 1/4 ચમચી જમીન એલચી
- 1/4 ચમચી જમીન તજ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાની મિશ્રણ વાટકીમાં, સારી મીઠું, મીઠું, લાલ મરચું, કચુંબરની વનસ્પતિ, પૅપ્રિકા , મસ્ટર્ડ , કાળા મરી, ખાડી પર્ણ, મસાલા , આદુ , જાયફળ , એલચી, અને તજ સાથે ભેગા કરો.
- ઠંડું, અંધારાવાળી જગ્યાએ ઠંડી ઓરડાના તાપમાને કડક આવરિત કન્ટેનરમાં પકવવાની આ મિશ્રણને સંગ્રહિત કરો. આ ચેશસપીક ખાડીના મિશ્રણનો ઉપયોગ એક મહિનાની અંદર તાજગી જાળવી રાખવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, જો તે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત હોય તો તે અનિશ્ચિત રહેશે.
ચેઝપીક બે સિઝનીંગ માટે ઉપયોગો
ઉપર જણાવ્યા મુજબ, ચેઝપીક ખાડીના સીઝનમાં સીફૂડ પર અજાયબી છે, અને તે તેનું નંબર 1 ઉપયોગ છે. આ સિઝનિંગ મિશ્રણ માટે સૌથી સામાન્ય અન્ય ઉપયોગો કોબ અને પોપકોર્ન પર મકાઈ છે. પરંતુ આ સ્વાદિષ્ટ પકવવાની મીઠાઈ માટે ઘણા અન્ય ઉપયોગો છે માત્ર માર્ગો ગણતરી
- ચિકન પાંખો
- ડેવિટેડ ઇંડા
- શેકેલી મરઘી
- તળેલું ચિકન
- શીત તળેલી ચિકન સેન્ડવિચ, ટોચ પર છંટકાવ
- ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ
- લોડ બેકડ બટાકા
- કોઈપણ creamed સૂપ
- આછો કાળો રંગ અને પનીર
- પાસ્તા ચટણીઓના
- બ્લડી મેરીઝ
- સ્કૅલ્ડોડ બટેટા
- ઇંડા, ચિકન, ઝીંગા, ટ્યૂના અને બટેટાના સલાડમાં
- બીસ્કીટ
- ઉકાળવા બ્રોકોલી
- ઉકાળવા લીલા કઠોળ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 11 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,571 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |