સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમ મફિન્સ

સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમ આ સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રુસેલને સ્ટ્રોબેરી મેફિન્સમાં ટોચ પર મૂકવા માટે બનાવવામાં આવે છે. પ્રકાશ ક્રીમ અથવા અડધા અને અડધા આ અદ્ભુત ભેજવાળી muffins વાપરો. નાસ્તા માટે અથવા દિવસના કોઈપણ સમયે નાસ્તા માટે સરસ.

તમને જરૂર પડશે

• 2 કપ બધા હેતુ લોટ
• 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
• 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
• 2 મોટી ઇંડા
• 6 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
• 2/3 કપ અડધા અને અડધા (અથવા પ્રકાશ ક્રીમ)
• 1 1/2 કપ તાજા સ્ટ્રોબેરી (સાફ, hulled, અદલાબદલી)
• ટોપિંગ માટે:
• 1/3 કપ બધા હેતુ લોટ
• 3 ચમચી ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
• 3 ચમચી માખણ (મૃદુ)
• મીઠું ચપટી
• 1/2 ચમચી જમીન તજ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. પકવવાના સ્પ્રે અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે મેફિન પાન. 375 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી

2. મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, અને મીઠું ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો

3. એક નાનું વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે વેનીલા, ઇંડા, અને ક્રીમ અથવા અડધોઅ અને અડધો. ઓગાળવામાં માખણ સાથે શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો અને સંયુક્ત સુધી માત્ર જગાડવો. સ્ટ્રોબેરી માં ગડી. લગભગ 2/3 પૂર્ણ મેફિન કપ ભરો.

4. મિશ્રણ કપટી છે ત્યાં સુધી કામ એક કાંટો, પેસ્ટ્રી બ્લેન્ડર, અથવા આંગળીઓ ઉપયોગ કરીને, ટોપિંગ ઘટકો ભેગું. નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ એક ઉદાર રકમ સાથે દરેક muffin ટોચ છંટકાવ.

5. લગભગ 20 થી 25 મિનિટ માટે મફિન્સ ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી સેટ અને એક મૉફિનના કેન્દ્રમાં એક ટૂથપીક દાખલ થાય છે જે સ્વચ્છ બહાર આવે છે.

ગ્રેટ મફિન્સ માટે ટિપ્સ

Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને તમે muffin કપ ભરવામાં આવે છે તેટલી જલદી સાલે બ્રે in બનાવવા માટે muffins મૂકી.

કાચા ભેળવી દેવામાં આવે ત્યાં સુધી મફિન સખત મારપીટ કરો.

3/4 પૂર્ણ કરતાં વધુ મફિન કપ ભરો નહીં.

દાન માટે મફિન્સ ચકાસવા માટે ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે મફિન્સ કરવામાં આવે ત્યારે ટૂથપીક બહાર આવશે.

ફળનું બનેલું મફિન સ્થાનોમાં ચોંટતા વધુ સંવેદનશીલ હોઇ શકે છે. દરેક મફીનની બાજુઓની આસપાસ છરી અથવા નાની મેટલ સ્પેટ્યુલા ચલાવવા માટે છોડવું.

એક રેક પર સંપૂર્ણપણે કૂલ muffins.

રેહાઇટ કરવા માટે, મીફિનને વરખમાં લપેટીને અને આશરે 10 મિનિટ માટે પ્રેયરેટેડ 325 ° ઓવનમાં મૂકો.

વધુ મફિન રેસિપિ

એપલ બેકોન મફિન્સ
અદલાબદલી સફરજનની મધુરતા અને બેકોનની મીઠાસ સ્વાદની આશ્ચર્યજનક અને સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ બનાવે છે. અઠવાડિયાના બ્રેન્ચ અથવા નાસ્તાની વસ્તુઓ માટે આ મફિન્સ બનાવો, અથવા તેમને સાલે બ્રેક કરો અને કામ કરવા માટે અથવા સવારે ઇવેન્ટમાં લઈ જાઓ.

રાસ્પબરી અખરોટ Muffins
સ્વાદિષ્ટ ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ અખરોટ muffins કોઈપણ સવારે હરખાવું કરશે! પકવવા પહેલાં થોડી તજ ખાંડ સાથે ટોચ છંટકાવ.

તારીખ મફિન્સ
આ સ્વાદિષ્ટ તારીખની muffins નારંગી અને વેનીલા અર્ક સાથે સ્વાદ છે. આ મફિન્સમાં અખરોટ અથવા પીકણનો ઉપયોગ કરો અથવા વધુ સમારેલી તારીખો ઉમેરો.

ઝુચિની મફિન્સ
ઉડી કાપલી ગાજર અને zucchini આ મોહક ઉનાળામાં muffins ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	306
કુલ ચરબી	18 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	6 જી
કોલેસ્ટરોલ	113 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	376 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	34 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)