શેકેલા લાલ મરી ઝીંગા

આ લાલ મરી ઝીંગા આદર્શ રીતે કોઈ પણ રસોઈ માટે ઍપ્ટેઝર તરીકે સેવા આપે છે. તમે આ ઝીંગાને ક્વેસ્ડાડિલા, ટેકો, અથવા તાજા ગ્રીન્સમાં પણ સેવા આપી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ ઝીંગા (છાલવાળી અને દહીંવાળા)
• 3/4 કપ / 180 એમએલ
• ઓલિવ તેલ
• 4 લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
• 1 લીંબુનો રસ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 5 એમએલ ગરમ મરી સૉસ
• 1 ચમચી / 5 એમએલ સમુદ્ર મીઠું
• 1 ચમચી / 5 એમએલ લાલ મરીના ટુકડા
• 1 ચમચી / 5 મીલી કાળા મરી
• વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ લાલ મરચું મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મોટા બાઉલમાં marinade ઘટકો ભેગું. ઝીંગા ઉમેરો, કોટને ટૉસ કરો, કવર કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં 1 થી 2 કલાક સુધી મૂકો.

2. મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. બાઉલથી ઝીંગાને દૂર કરો, આરસની છાલ છોડો . દરેક skewer પર 4 થી 6 ઝીંગા થ્રેડ અને ગ્રીલ પર મૂકો. દરેક બાજુ લગભગ 3 મિનિટ માટે રસોઈ. રસોઈ પ્રક્રિયામાં આરક્ષિત marinade સાથે બ્રશ ઝીંગા પ્રારંભ. એકવાર સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે, ગરમી દૂર કરો અને સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	665
કુલ ચરબી	43 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	30 જી
કોલેસ્ટરોલ	454 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,883 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	16 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	56 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)