મીની કિવિન્સ

મિની ક્વિન્સીઝ માટે આ સરળ થોડી રેસીપી ખાસ કરીને નાતાલ પર, એક રજા પક્ષ ખાતે appetizers તરીકે સેવા આપી અદ્ભુત છે. તમે તેમને સમય આગળ કરી શકો છો અને તેમને સ્થિર કરી શકો છો; તેઓ સુંદર રીતે ગરમ કરે છે તેઓ પક્ષ માટે આદર્શ છે કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ છે કે પીરસવામાં આવે છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી, ઓરડાના તાપમાને. પરંતુ ખાતરી કરો કે તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા રેફ્રિજરેટરથી બે કલાક કરતા વધારે સમયથી બેસી શકતા નથી. તે સમય પછી, તેમને ફેંકી દેવા જોઇએ.

તમે આ સરળ રેસીપીમાં ભરવા માટે કોઈપણ ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમને મશરૂમ્સ ન ગમે, તો ડુંગળી અને લસણનો ઉપયોગ કરો. તમે પોર્ટાબેલ્લો મશરૂમની જગ્યાએ બેકોન ઉમેરી શકો છો અથવા અદલાબદલી હેમ અથવા પ્રોસ્ક્યુટ્ટોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અથવા એક સરસ વિવિધતા માટે વિવિધ માંસ, શાકભાજી અને ચીઝના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો.

મને સેવા આપવા માટે ઉષ્ણકટિબંધીય ટ્રે પર આ થોડું ક્વિઝ મૂકવા ગમે છે. પરંતુ તેઓ નિયમિત ટ્રે પર પણ અદ્દભૂત છે, કેટલીક તાજી વનસ્પતિ અને આખા મશરૂમ્સથી સુશોભિત

તમને જરૂર પડશે

• 1 પેકેજ રેફ્રિજરેશન પાઇ પોપડો (2 પાઇ ક્રસ્ટ્સ)
• 1 મોટી પોર્ટાબેલો મશરૂમ
• 1 પેકેજ / 8 ઔંસ બટન મશરૂમ્સ
• 2 tablespoons માખણ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
• 1/2 કપ ચાબુક - માર ક્રીમ
• 1 ઇંડા
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી
• લાલ મરચું મરી
• 1 કપ કાપલી સ્વિસ ચીઝ અથવા હાવર્ટિ પનીર

તે કેવી રીતે બનાવો

1. પાઇ ક્રસ્ટ્સ 20 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને ઊભા કરે છે, પછી ધીમેધીમે 12 ફ્લોર બોર્ડ પર "વર્તુળોને પત્રક કરો.

2. મશરૂમ્સને ભીના કપડાથી સાફ કરો અને ફૂડ પ્રોસેસરમાં અથવા રસોઇયાના છરી સાથે વિનિમય કરો.

3. એક માધ્યમ કઢી તૈયાર કરવી માં માખણ અને ઓલિવ તેલ મૂકો અને મધ્યમ ગરમી પર મશરૂમ્સ રાંધવા ત્યાં સુધી બધા પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે અને મશરૂમ્સ ભુરો અને ટેન્ડર છે.

4. Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ° ફે. ગ્રીસ 2 ડઝન 1 3/4 "મફિન કપ

5. 3 "કૂકી કટર અથવા તે કદના રાઉન્ડ ગ્લાસનો ઉપયોગ કરીને, પાઇ પોપડોમાંથી 24 વર્તુળો કાપીને (દરેક પોપડોમાંથી 12) કાપીને ક્રસ્ટ્સની જરૂર હોય તો કાપીને. તૈયાર મફીન કપમાં દબાવો.

6. રેખિત કપ વચ્ચે સમાનરૂપે મશરૂમ્સ વહેંચો.

7. નાના વાટકીમાં, ઇંડા, ક્રીમ, મીઠું અને લાલ મરચું ભેગું કરો અને સારી રીતે હરાવો. મશરૂમ્સ પર ઇંડાનું મિશ્રણ રેડવું, દરેક મફીન કપ દીઠ 2 ચમચી વાપરવું. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે દરેક છંટકાવ.

8. 18-20 મિનિટ માટે કિવિશેક્સ બનાવો અથવા કિવિશનનું કેન્દ્ર સેટ ન થાય ત્યાં સુધી.

પૅનમાંથી દૂર કરતા પહેલા 5 મિનિટ ગરમ, ઠંડું પાડવું.

10. વાયર રેક પર કૂલ કરો અને ઘન સુધી એક સ્તરમાં ફ્રીઝ કરો. હવામાં ચુસ્ત ફ્રીઝર કન્ટેનર એક સ્તરમાં મૂકો. લેબલ અને 3 મહિના સુધી સ્થિર

11. ફરી ગરમી કરવા માટે, કૂકી શીટ પર સ્થિર ક્વેકીઝ મૂકો અને ગરમ થતાં સુધી 12-14 મિનિટ માટે 350 ° ફે પર ગરમીથી પકવવું.