રેસીપીની લંબાઈ હોવા છતાં, આ સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ બદાકડું કેક બનાવવા માટે સરળ છે. તે એક ખાસ પ્રસંગ માટે સેવા આપે છે અને બધા તેને આનંદ જુઓ. મધ્ય સવારે નાસ્તા માટે, અથવા ગરમીથી પકવવું વેચાણ માટે બનાવવા માટે તે સંપૂર્ણ રેસીપી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઇંડા ગોરા, જરદી બચાવ
- 1/4 કપ ખાંડ
- 1 tbsp લોટ
- 1 tsp વેનીલા
- 3/4 કપ નાળિયેર
- 1/2 કપ
- ચોકલેટ ચિપ્સ
- 2 કપ
- લોટ
- 1-1 / 4 કપ ખાંડ
- 1/2 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 1/2 કપ કોકો પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 tsp ખાવાનો સોડા
- 2 tsp વેનીલા
- 3 ઇંડા
- 1 અનાજ ઇંડા જરદી
- 3/4 કપ દૂધ
- 1/2 કપ માખણ, નરમ પડ્યો હતો
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1/4 કપ માખણ
- 3 કપ પાવડર ખાંડ
- 3 tbsp કોકો પાઉડર
- 3 થી 4 tbsp દૂધ
- 1 ચમચી વેનીલા
તે કેવી રીતે બનાવો
પહેલાથી ભીની 350 ડિગ્રી એફ. 12 ફૂટ બંડ્ટ પેન (નોનસ્ટિક પણ) નોનસ્ટિક પકવવાના સ્પ્રેમાં લોટ ધરાવતું અને કોરે મૂકી.
એક નાની વાટકીમાં, ફીણવાળું સુધી ઇંડા સફેદ હરાવ્યું. સખત શિખરો ફોર્મ સુધી ધીમે ધીમે 1/4 કપ ખાંડમાં હરાવ્યું. નાળિયેર, 1 Tbsp માં ગડી. લોટ, 1 ટીસ્પૂન. વેનીલા, અને ચોકલેટ ચિપ્સ. કોરે સુયોજિત.
મોટા બાઉલમાં, 2 કપ લોટ, 1-1 / 4 કપ ખાંડ, કથ્થઈ ખાંડ, કોકો, મીઠું, બિસ્કિટિંગ સોડા, 2 ચમચી મૂકો.
વેનીલા, 3 ઇંડા, 1 ઇંડા જરદી, દૂધ, માખણ અને ખાટા ક્રીમ. એક જ બીટર સાથે, મિશ્રણ સુધી આ સખત મારટને મિશ્રણ કરો, પછી મધ્યમ ઉચ્ચ પર 3 મિનિટ માટે હરાવ્યું.
તૈયાર પૅન માં કેક સખત મારપીટ એક તૃતીયાંશ ચમચી. આ સખત મારપીટના કેન્દ્રમાં ચમચી દ્વારા ભરીને નારિયેળના અડધા ભાગને ડ્રોપ કરો, જે પાનની ધારથી દૂર ભરવાનું રાખો. બાકીના કેકના સોડામાં એક તૃતીયાંશ ભાગ અને બાકીના નારિયેળ ભરણ સાથે ભરવાનું આવરણ. કાળજીપૂર્વક નાળિયેરને બાકીના સખત સાથે ભરવા અને આવરી લેવા માટે સમાનરૂપે ફેલાવો.
કેકને સેટ ન થાય ત્યાં સુધી 55-65 મિનિટ માટે 350 ડિગ્રી ફૅક પર કેકને ગરમાવો, કિનારીઓ પૅનથી દૂર ખેંચાય છે , અને કેકના કેન્દ્રમાં એક ટૂથપીંક દાખલ થાય છે જે સ્વચ્છ છે. 10 મિનિટ સુધી કૂલ કરો, પછી કિનારીઓ છોડો અને કેકને સેવા આપતી વખતે ઉલટાવી દો. સંપૂર્ણપણે કૂલ
ચોકલેટ ગ્લેઝ માટે, એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 1/4 કપ માખણ ઓગળે. પાવડર ખાંડ, 2 Tbsp ઉમેરો. કોકો પાઉડર, દૂધ અને વેનીલા.
ગરમીથી પાન દૂર કરો, અને બ્લેડ અને ક્રીમી સુધી વ્હિસ્કીની સાથે હરાવ્યું. ઇચ્છિત પ્રસાર સુસંગતતા સુધી પહોંચવા માટે વધુ દૂધ અથવા પાવડર ખાંડ ઉમેરો, જરૂરી હોય. ચમચી કેક પર ગ્લેઝ, ભાડા તે બાજુઓ નીચે ચલાવો સ્ટોર ઓરડાના તાપમાને આવરી લે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 466 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 83 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 421 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 71 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |