Caramelized ડુંગળી સાથે આ સ્વાદિષ્ટ શેકેલા ચીઝ સેન્ડવીચ સરળ બનાવવા માટે, ખાસ કરીને જો તમે caramelized ડુંગળી સમય આગળ કરો. બેચ કરો અને 3-4 દિવસ માટે ફ્રિજ રાખો. તમે તેને માંસ રખડુથી લઈને ઇંડામાંથી મૂકાઈ જવા માટે બધું ઉમેરી શકો છો. હું સ્વાદના બીજા સ્તર માટે રસોઈના છેલ્લા 5 મિનિટ દરમિયાન કાતરી લસણને ડુંગળીમાં ઉમેરવા માંગું છું.
શેકેલા પનીર સેન્ડવીચ અથવા કોઈપણ ગરમ સેન્ડવીચ કરતાં વધુ સારી અથવા વધુ સંતોષજનક, અથવા સરળ બનાવવા માટે કંઈ નથી. આ વાનગીઓ તમે ઇચ્છો તે કોઈપણ રીતે બદલી શકાય છે. એક અલગ બ્રેડનો ઉપયોગ કરો, એક અલગ પનીર, વધુ ચીઝ, અથવા કાચી ટામેટાં, સાટુટેડ ઘંટડી મરી, અથવા સ્પિનચ અથવા અન્ય ગ્રીન્સ જેવા veggies ઉમેરો. તમે સેન્ડવિચ માટે કેટલીક સેપ્યુટેડ સફરજન અથવા નાશપત્રીનો પણ ઉમેરી શકો છો. એક કલ્પિત વિવિધતા માટે કેટલાક કડક રાંધેલા બેકન અથવા પતળા કાતરી હેમ ઉમેરો. જો તમે રેસીપીને બદલો છો, તો ફેરફારોને લખો જેથી તમે તમારી માસ્ટરપીસ પ્રજનન કરી શકો.
આ સરળ સેન્ડવીચને કોઈ ઠંડા ગ્લાસ દૂધ સિવાય બીજાની સાથે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ તમે સંપૂર્ણ ભોજન માટે લીલા કચુંબર અથવા ફળની કચુંબર ઉમેરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ડુંગળી, અદલાબદલી
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ભુરો ખાંડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
- 8 પાતળા સ્લાઇસેસ ગ્રેયેર અથવા હાવર્ટિ ચીઝ
- 8 સમગ્ર ઘઉંની બ્રેડ કાપીને
- 1/4 કપ માખણ, નરમ પડ્યો હતો
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ભારે કપડાથી ડુંગળી, ઓલિવ તેલ, અને માખણ ભેગું કરો. મધ્યમ ગરમી પર ગરમ, વારંવાર stirring સુધી ડુંગળી ભૂરા શરૂ થાય છે, લગભગ 10 મિનિટ.
2. ગરમીને ઓછું કરવા માટે થોડું ઓછું કરો અને કૂક કરો, ક્યારેક ક્યારેક stirring, ત્યાં સુધી ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન બને છે, લગભગ 15-25 મિનિટ લાંબી. રાંધવાના સમયના અંતમાં, ડુંગળી કાળજીપૂર્વક જુઓ અને વધુ વખત જગાડવો જેથી તેઓ બર્ન ન કરે. ખાંડ, મીઠું અને મરી સાથે ડુંગળી છંટકાવ, અન્ય 2-3 મિનિટ માટે રાંધવા, અને ગરમી દૂર કરો.
3. મિશ્રણ ઠંડી, પછી સ્ટોર, આવરી, 3-4 દિવસ માટે ફ્રિજ માં. તમે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ માટે કારામેલાઇઝ કરેલી ડુંગળીને 3 મહિના સુધી સ્થિર કરી શકો છો. પીગળી જવા માટે, રાતોરાત ફ્રિજમાં ઉભા રહો.
4. સેન્ડવીચ બનાવવા માટે, રોટીને વર્કની સપાટી પર મૂકો. ચીઝની સ્લાઇસ સાથેની બ્રેડની ટોચની ચાર સ્લાઇસેસ, પછી કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળીના મિશ્રણના થોડા ચમચી સાથે ફેલાય છે. ચીઝની બીજી સ્લાઇસ સાથે ટોચ. ચાર સેન્ડવિચ બનાવવા માટે બ્રેડની બાકીની સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ.
5. સેન્ડવીચના નરમાઈ માખણ સાથેના બહારના લોકોને ફેલાવો. ગ્રીલની સેન્ડવીચ, આવરી લેવામાં આવે છે, તેટલા સુધી નહીં, માધ્યમની ગરમી પર એકવાર વાળવું, અથવા પાણિનિ ગ્રીલ અથવા દ્વિ સંપર્કમાં ઇન્ડોર ગ્રીલ પર તેને રાંધવા. તાત્કાલિક સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 443 |
| કુલ ચરબી | 35 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 18 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 85 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 380 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 15 ગ્રામ |