થોડા ચીલ્સ અને થોડુંક લીંબુ સાથે બ્રોકોલીને શેકીને આ ટિપ્ડીયન શાકભાજીને નવી સારવારમાં ફેરવવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- લગભગ 2 પાઉન્ડ બ્રોકોલી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 નાની તાજી લાલ ચિલ (જેમ કે ફ્રેસ્નો), પાતળું કાતરી
- 1 ચમચી લીંબુ ઝાટકો
- 1/4 ચમચી દંડ સમુદ્ર મીઠું
- 1 -2 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ° ફે.
- બ્રોકોલીને ટ્રિમ કરો અને તેને મોટા ડંખ કદના ટુકડાઓમાં કાપો કરો.
- તેલ સાથે બ્રોકોલી ટૉસ બ્રોકોલીને શેકેલા પૅન પર ટ્રાન્સફર કરો.
- બ્રોકોલીને કાતરી ચિલ, લીંબુ ઝાટકો અને મીઠું સાથે છંટકાવ.
- લગભગ 30 મિનિટ સુધી કિનારે ટેન્ડર અને બ્રાઉનિંગ સુધી બ્રોકોલીને રોકો. સ્વાદ અને સેવા આપવા માટે તાજા લીંબુનો રસ છંટકાવ.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 81 |
કુલ ચરબી | 3 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 185 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
પ્રોટીન | 4 જી |