Crockpot Turkey અને Stuffing Meatballs માટે આ અદ્ભુત એપેટિસર રેસીપી , સ્પેશિયલ ટેડબિટ માટે મેદાન ટર્કી અને ક્રેનબેરી ચટણી સાથે મકાઈના પાવ ભરણ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરે છે જે કૂક્સને તમારી ધીમી કૂકરમાં ખુલ્લી રીતે દૂર કરે છે. આ રેસીપી વર્ષનો સારો સમય છે, પરંતુ ખાસ કરીને થેંક્સગિવીંગ પહેલા, જ્યારે દરેક સ્વાદોના મિશ્રણ માટે બેચેન છે.
કોર્નબ્રેડ ભરણ મિશ્રણ પ્લાસ્ટિક પેકેજમાં વેચાય છે. તે સૂકા મકાઈના પાવના સમઘનનું બનેલું છે, કેટલીક સીઝનીંગ અને સૂકા શાકભાજી સાથે. તમે આ રેસીપીમાં મિશ્રણ માટે તમારા પોતાના ઘડાયેલા અથવા ભૂકોવાળા મકાઈના પાવડને અલગ કરી શકતા નથી અથવા તે ભીનું પણ હશે.
તમે આ એપેટિસર રેસીપી સમય આગળ બનાવી શકો છો. મીટબોલો બનાવો અને તેમને ભુરોમાં ભુરો કરો ત્યાં સુધી તેઓ 165 ° ફુટ સુધી રાંધવામાં આવે છે, જેમ કે ફૂડ થર્મોમીટર સાથે માપવામાં આવે છે. પછી તેમને કૂલ કરો અને સારી રીતે લેબલ થયેલ પ્લાસ્ટિક ફ્રિઝર કન્ટેનરમાં ફ્રીઝ કરો. જ્યારે તમે આની સેવા કરવા માંગતા હોવ, ત્યારે રાત્રિના પહેલાં મેટબોલ્સને ફ્રિજમાં મુકો. બાકીના ઘટકો સાથે ભળવું અને crockpot માં રસોઇ. તમારે અન્ય કલાક કે રસોઈના સમયનો ઉમેરો કરવાની જરૂર પડી શકે છે જેથી બધું ગરમ થઈ રહ્યું હોય
થોડો કાંટા કે ટૂથપીક્સ સાથે આ માંસના ટુકડાને યોગ્ય રીતે બહાર કાઢો. તમે ઍપ્ટેઈઝર પાર્ટી થપ્પૅલમાં સેવા આપવા માટે આખી વસ્તુને ફાંદ્યુ પોટ અથવા ચાફિંગ ડીશમાં કાઢી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ દૂધ
- 1 ઇંડા
- 1 કપ મકાઈના પાવ ભરણ ભળવું
- 1/4 કપ ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1 પાઉન્ડ જમીન ટર્કી (શ્યામ અને પ્રકાશ માંસ)
- 1 (16 ઔંશ) ક્રેનબેરી સૉસ (ભાંગી પડી ગઇ)
- 1/4 કપ સફરજનના રસ
- 2 tablespoons ભુરો ખાંડ
- 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ડિગ્રી નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 15 "x 10" જેલી રોલ પૅન સ્પ્રે કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- મોટા બાઉલમાં, દૂધ અને ઇંડાને સંયોજિત કરો અને ભેગા કરવા માટે બીટ કરો. સ્ટફિંગ મિશ્રણ, ડુંગળી અને મસ્ટર્ડ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- પછી જમીન ટર્કીમાં મિશ્રણ કરો અને ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો.
- ટર્કી મિશ્રણને 48 એક ઇંચના બૉક્સમાં બનાવવું અને તૈયાર જેલી રોલ પાન પર મૂકો. માંસના થર્મોમીટર સાથે માપવામાં આવે તે રીતે 155 મિનિટ માટે 155 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવા માટે 375 ° F પર નિરુત્સાહી અને સંપૂર્ણપણે 165 ° F સુધી રાંધવામાં આવે છે.
- જ્યારે સેવા આપવા માટે તૈયાર થવું, 3-4 ક્વાર્ટ ક્રેકપોટમાં, ક્રેનબૅરી ચટણી, સફરજનના રસ, ભુરો ખાંડ અને વોર્સશેરશાયર ચટણી ભેગા કરો અને એક ઝટકું સાથે જોડાવું.
- મીટબોલ્સ ઉમેરો અને કોટ માટે નરમાશથી જગાડવો.
- કવર કરો અને 4-5 કલાક સુધી નીચામાં રાંધશો નહીં ત્યાં સુધી મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે ગરમ થાય છે. જો તમારી પાસે 3 કલાકમાં નવો ગરમ રસોઈ ક્રેકપોટ ચેક હોય Toothpicks અથવા નાના ફોર્ક સાથે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 56 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 19 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 101 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |