આ ટર્કી લા લાસ્ટ એ લીફટોવર ટર્કી અને શાકભાજી સાથે સરળ રેસીપી છે. ટોસ્ટ, સરકાવો બેકડ બિસ્કિટ, ગરમ રાંધેલા ચોખા, અથવા નૂડલ્સ પર સેવા આપે છે. તે પફ પેસ્ટ્રી શેલો અથવા કોર્નબ્રેડ wedges તેમજ પર મહાન છે. નીચી કાર્બ વાનગી માટે, ટર્કીને સ્પેગેટી સ્ક્વોશ (ચિત્રમાં), ઝુચિિનિ અથવા ઉનાળો સ્ક્વોશ નૂડલ્સ, અથવા ફૂલકોબી ચોખા સાથે લા રાજા આપો.
તમે રેસીપીમાં ચિકનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા ટર્કી અથવા ચિકન માટે કેટલાક હેમ ઉમેરી શકો છો. તે રાંધેલ ફ્રોઝન વટાણા, રાંધેલા મિશ્ર શાકભાજીઓ, અથવા કેનમાં અથવા સ્થિર આર્ટિચૉક્સ સાથે પણ સ્વાદિષ્ટ છે.
કન્ડેન્સ્ડ સૂપ વગર ચટણી કેવી રીતે બનાવવી તે સહિત કેટલીક અતિરિક્ત સ્વાદના વિકલ્પો અને કેટલાક અવેજી વિચારો માટેની ટીપ્સ અને ભિન્નતા જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 5 tablespoons માખણ
- 1/2 કપ સમારેલી
- લીલા ઘંટડી મરી
- 4 થી 6 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 1/4 કપ
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 1 1/2 કપ
- અર્ધ અને અડધા અથવા દૂધ
- 1 કરી શકો છો (10 3/4 ઔંસ) કન્ડેન્સ્ડ
- મશરૂમ સૂપ ઓફ ક્રીમ
- 1 જાર (2 ઔંસ) પિમૈન્ટો, અદલાબદલી
- 2 1/2 કપ રાંધેલા સમઘાયેલા ટર્કી સ્તન
- ડૅશ ડુંગળી પાવડર
- કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, સ્વાદ માટે
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમની ગરમીમાં માખણને એક સહેજ પાન અથવા મધ્યમ શાક વઘારવામાં આવે છે.
- જ્યારે માખણ foaming બંધ, અદલાબદલી લીલા મરી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. કૂક, લગભગ 4 થી 5 મિનિટ માટે stirring, અથવા ત્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર છે અને મશરૂમ્સ નિરુત્સાહિત છે.
- શેકેલા ચમચી સાથે વાટકી માટે શાકભાજી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- પાનમાં લોટ ઉમેરો; કૂક, 2 મિનિટ માટે stirring. ધીમે ધીમે અડધા અને અડધા અથવા મશરૂમ સૂપ દૂધ અને ક્રીમ ઉમેરો. સરળ અને જાડું થવું સુધી જગાડવો.
- રાંધેલા લીલા મરી અને મશરૂમ્સ સાથે પેનમાં ટર્કી અને અદલાબદલી પેમિએન્ટો ઉમેરો. ડુંગળીના પાઉડરનો ડેશ ઉમેરો સ્વાદ અને મીઠું અને મરી ઉમેરો, જરૂરી સારી રીતે મિક્સ કરો અને ગરમી કરો.
- ગરમ રાંધેલા ચોખા, ટોસ્ટ પોઈન્ટ , બીસ્કીટ , પફ પેસ્ટ્રી શેલ્સ, સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ, મકાઈના પાતળી પાંખ અથવા નૂડલ્સ પર ક્રીમી મિશ્રણની સેવા આપો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- પાસાદાર ભાત ચિકન, ટ્યૂના, ઝીંગા, અથવા હેમ સાથે ટર્કી બદલો, અથવા કેટલાક ટમેટાં હેમ સાથે ટર્કી અથવા ચિકન ઉપયોગ.
- મશરૂમ્સ અને ઘંટડી મરી સાથે માખણમાં લગભગ 1/4 કપ પાસાદાર ભાતનો ટુકડો ઉમેરો.
- મશરૂમ્સ અને ઘંટડી મરી સાથે 1/4 કપ સમારેલી મીઠી ડુંગળી અથવા લીલા ડુંગળી (સ્કેલેઅન્સ) ઉમેરો.
- લીલા ઘંટડી મરી અથવા મશરૂમ્સ ભૂલી જાઓ, જો ઇચ્છિત
- ક્વાર્ટર્ડ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ હૃદય (કેનમાં અથવા સ્થિર રાંધેલા) સાથે મશરૂમ્સ બદલો.
- ફ્રોઝન રાંધેલ વટાણા, મટકો અને ગાજરનું મિશ્રણ, અથવા મિશ્ર શાકભાજી ટર્કી સાથે ચટણીમાં ઉમેરો.
- ચિકનના કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ, જડીબુટ્ટીઓ સાથે ચિકનની ક્રીમ, અથવા સેલરિ સૂપની ક્રીમ સાથે મશરૂમ સૂપના કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમને બદલો.
- કન્ડેન્સ્ડ સૂપની ચાહક નથી? માખણના 2 વધારાના ચમચી, લોટના 2 વધારાના ચમચી, અને ચિકન સ્ટોકનો એક કપ ઉમેરો. સૂપ ભૂલી જવું સીઝનીંગને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો
- ડ્રેઇન કરેલા અને અદલાબદલી શેકેલા લાલ મરી સાથે પૅમાિએન્ટોને બદલો અથવા તેમને એકસાથે કાઢી નાખો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1008 |
| કુલ ચરબી | 60 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 29 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 405 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 885 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 96 ગ્રામ |