લસણ મીટલોફ

લસણની સુગંધિત ક્રેઉટન, તળેલું લસણની સાથે, આ ભેજવાળી, ક્લાસિક અને સ્વાદિષ્ટ લસણ મીટલોફની વાનગીમાં સ્વાદની અદ્ભુત ઊંડાઈ ઉમેરો. આ રેસીપી અસામાન્ય છે કારણ કે તે બંને જમીન ગોમાંસ અને જમીન ટર્કી ઉપયોગ કરે છે. તેનું પરિણામ એ હળવા માંસભાર છે જે એટલું ચરબી નથી.

ગ્રાઉન્ડ ટર્કી સ્ટોરમાં સામાન્ય રીતે બે સ્વરૂપોમાં જોવા મળે છે: બધા સફેદ માંસ, અને સફેદ અને શ્યામ માંસનું મિશ્રણ. તમે ક્યાં તો આ સરળ રેસીપી માં પ્રકાર ઉપયોગ કરી શકો છો.

લસણના સુગંધિત કાટખૂણો પણ સ્ટોર્સમાં સહેલાઇથી ઉપલબ્ધ છે. જો તમે ઈચ્છો તો તમે તમારી જાતે કરી શકો છો; માત્ર એક લવિંગ અથવા બે લસણ સાથે માખણ માં ટોસ્ટ બ્રેડ સમઘનનું.

માંસને આ વાનગીમાં ઉમેરવામાં આવે તે પહેલાં શાકભાજીને એકસાથે નાંખી દેવામાં આવે છે, જેમ કે મારી બધી માંસભક્ષ્ત વાનગીઓમાં , કારણ કે ઓછું મિશ્રણ વધુ ટેન્ડરમાં રખડુ નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે. અને ખાંડના શાકભાજીને માંસલૉફમાં ઉમેરીને સામાન્ય રીતે કામ કરતું નથી. માંસભક્ષ્ણ મિશ્રણ શાકભાજીને સંતોષકારક રીતે ટેન્ડર કરવા માટે લાંબી પર્યાપ્ત નથી.

તમે આ સરળ રેસીપી માં અન્ય veggies ઉપયોગ કરી શકે છે શેકેલા ગાજર અથવા ઉડી અદલાબદલી મશરૂમ્સ સ્વાદિષ્ટ હશે.

આ સ્વાદિષ્ટ માંસભારની સાથે એવેકાડો અને દ્રાક્ષ ટમેટાં, કેટલાક સ્ક્લૉડેડ બટાકા અને બાજુ પર કેટલાક બ્રેડ્ટેક્સ સાથે લીલી કચુંબર ભરાય છે .

તમને જરૂર પડશે

• 1 કપ લસણ-સ્વાદવાળી croutons
• 1/2 ચમચી લસણ મીઠું
• 1/4 ચમચી સફેદ મરી
• 4 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 1 ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
• 1/2 કપ
• ઉડી અદલાબદલી લાલ ઘંટડી મરી
• 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
• 2 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
• 1 પાઉન્ડ જમીન ટર્કી, પ્રકાશ અથવા શ્યામ માંસ
• 1/2 કપ કેચઅપ
• 2 tablespoons મધ
• 1/2 ચમચી સૂકવેલા થાઇમ પાંદડા

તે કેવી રીતે બનાવો

350 ° ફે માટે Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક બોઈલર પૅનને સ્પ્રે કરો જેમાં સ્લિટ્સ કાપી જાય છે (જેથી ચરબી દૂર થઈ જાય છે) નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે અને કોરે સુયોજિત કરો.

ક્રોશ ક્રોઉટન્સ, ક્યાં તો ખોરાક પ્રોસેસર, અથવા પ્લાસ્ટિક બેગમાં. રોલિંગ પીન સાથે. મોટા બાઉલમાં લસણ મીઠું અને સફેદ મરી સાથે મિક્સ કરો અને કોરે મૂકી દો.

ટેન્ડર સુધી ઓલિવ તેલના માધ્યમ શાકભાજીમાં, લસણ, ડુંગળી, અને ઘંટડી મરી. Crouton crumbs સાથે વાટકી ઉમેરો.

વનસ્પતિ મિશ્રણમાં ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. માંસ ઉમેરો અને નરમાશથી મિશ્રણ કરો, પરંતુ ભેગા કરવા તમારા હાથથી સંપૂર્ણ કરો.

તૈયાર બ્રોઇલર પાન પર રખડુમાં માંસનું મિશ્રણ રચે છે

નાની વાટકીમાં કેચઅપ, મધ, અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ભેગા કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. રખડુ પર આ મિશ્રણ અડધા ફેલાવો

આંતરિક તાપમાને 165 ° F રજીસ્ટર થાય ત્યાં સુધી 350 ° ફે પર માંસ રખડુને સાલે બ્રે minutes બનાવવા, પકવવાના સમયથી બાકીના કેચઅપ મિશ્રણ સાથે હાફવે બ્રશ કરો.

વરખ સાથે કવર કરો અને માંસની છાંટીને 10 મિનિટ સુધી આવવા દો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	332
કુલ ચરબી	14 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	7 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	139 એમજી
સોડિયમ	608 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	22 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	30 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)