દ્વિતીય દિવસ ભોજન ફક્ત વિશેષ જ છે
સ્ટીક અઠવાડિયાના અંતે ખાસ પ્રસંગે ભોજન અને બેકયાર્ડ બાર્બેક્યૂઝ માટે પ્રવેશવા માટેનો એક પ્રવેશ છે. એકલા ગંધ, જ્યારે ગ્રીક્સ પર સ્ટીક્સ હોય છે, તે પોતે જ ઊંચો છે ઉત્તમ, જાડા અને ટેન્ડર સ્ટીક્સ ખરીદવાનું ખૂબ રોકાણ છે. જો તમે બે માટે રાંધવાના છો, તો તમે એક કરતાં વધુ ભોજન માટે પૂરતી માંસ સાથે અંત આવશે. તેનો અર્થ એ છે કે શેષ ભાગો, અને તે કચરો નાખવા માટે એક ભયંકર વસ્તુ છે. આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધેલા ટુકડાને શોકેક કરે છે જેથી તમે ભૂલી જશો કે તમે નાનો હિસ્સો ખાધો છો. (અને જો તમને શ્રેષ્ઠ ટુકડો બનાવવાની શ્રેષ્ઠ રીત ખબર ન હોય તો, દિશાઓ માટે નીચે જુઓ.)
06 ના 01
માસ્ટર રેસીપી: બટર-બાસ્કેટ રિબ-આંખ સ્ટીકડેવ સીન્ટલેન્ડ આ નિરર્થક-સાબિતી રસોઈ પદ્ધતિ ખૂબ જ જાડા ટુકડાઓ માટે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે - ઓછામાં ઓછા 2 ઇંચ જાડા. જ્યારે આ કાપી ઘણીવાર વધુ ટુકડોમાં પરિણમે છે, તમે કદાચ એક જ ભોજનમાં કદાચ ખાઈ શકો છો, ત્યારે નીચેના વાનગીઓમાંના કોઈપણમાં ઉગાડવામાં આવતું માંસ સ્વાદિષ્ટ છે. ઉત્તમ નમૂનાના ભોજન માટે, બેકડ બટાકા, વાદળી પનીરની ભચડ ભચડ થવી, ફ્રેન્ચ બ્રેડ અને લાલ દારૂ જેવા કેબર્નેટ સ્યુવીનન, ઝિનફંડેલ, ટેમ્પ્રનિલો અથવા માલ્બીક જેવી તાજી લીલા કચુંબરની સેવા આપે છે.
06 થી 02
બીફ સ્ટ્રોગાનૉફડેવ સીન્ટલેન્ડ બીફ સ્ટ્રોગોનૉફ આ રેસીપી કરતાં વધુ સરળ નહી મળે, જે એક સ્વાદિષ્ટ, ભવ્ય ઘરમાં જવા માટેના શેષ ભાગનો ઉપયોગ કરે છે. જો તમે કાચા માંસ સાથે પ્રારંભ કરો છો તો તેમાં દિશા નિર્દેશો પણ શામેલ છે. કોઈપણ રીતે, રોમેન્ટિક શનિવારે રાત્રે ભોજન માટે તે વિજેતા છે બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ એ એક વાનગી ભોજન છે કારણ કે તે નૂડલ્સ પર પીરસવામાં આવે છે; લસણનું તેલ ડૂબવું સાથે કચુંબર અને કારીગર બ્રેડ ઉમેરો અને તમે સેટ કરી રહ્યાં છો. વાઇન ભૂલી નથી; રિબ-આંખની જેમ જ રેડ્સ સરસ જોડી બનાવે છે.
06 ના 03
બીફ સાથે મસાલેદાર બ્રોકોલી
ધ ક્રિમસન / મૉન્કી / ગેટ્ટી છબીઓ લસણ ચિપ્સ અને છીપ ચટણી સ્વાદ આ સરળ હજુ સુધી અસામાન્ય વાનગી. જ્યારે તમે ચિકન, ડુક્કર અથવા ઝીંગાનો ઉપયોગ મહાન પ્રવેશસ્થાનના આધારે કરી શકો છો, ત્યારે બીફ એક ઉત્તમ પસંદગી છે, ખાસ કરીને ટેન્ડર સ્ટીક સ્લાઇસેસ. તમારે ઉમેરવાની જરૂર છે ચોખા - બાસમતી, પિલઆફ અથવા જંગલી - અને તમારી પાસે સ્વાદિષ્ટ ભોજન છે. આ વાની સાથે હળવા લાલ વાઇનને અજમાવો, જેમ કે પીનોટ નોઇર કે ગેમા.
06 થી 04
હૉર્સરડિશ સૉસ અને જસ સાથે સ્ટીક સેન્ડવીચ
ડેવ સીન્ટલેન્ડ મલાઈ જેવું horseradish ચટણી આ સુધારાશે ક્લાસિક ફ્રેન્ચ ડૂબવું સેન્ડવિચ નવી રસોઈમાં ઊંચાઈ પર લિફ્ટ્સ. હૂંફાળું ઉગાડેલા પરંતુ ઉકળતા જ્યુસમાં નકામા પાણીમાં નરમાશથી ઉકાળવાથી સ્નાન કરવું ધીમેધીમે ગરમીથી પીવે છે જેથી તેઓ ટેન્ડરમાં રહી શકે, અને જો તમે ઇચ્છો તો સેન્ડવીચને ડુબાડવા માટે વધારાની જસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ કેઝ્યુઅલ લંચ અથવા રાત્રિભોજનને ગમવા માટે, કેટલાક વાઇન હોય છે. એક merlot અથવા કોટ્સ ડી રોન પસંદ કરો
05 ના 06
હેશ અને ઇંડાડેવ સીન્ટલેન્ડ જ્યારે મૉન્ડેડ બીફ માંસ છે ત્યારે મોટાભાગના લોકોને લાગે છે કે જ્યારે તમે હેશનો ઉલ્લેખ કરો છો, તો આ બ્રન્ચ ક્લાસિક માટે ટુકડો એક દોડવીર અને રસપ્રદ પસંદગી છે. ભ્રષ્ટ ઇંડા વાનગીમાં એક સ્વાદિષ્ટ પૂરક બનાવે છે. લોહિયાળ મેરી સાથે કામ કરે છે.
06 થી 06
ચિની મરી સ્ટીક
હ્યુ જોન્સ / ગેટ્ટી છબીઓ આ ક્લાસિક ચાઇનીઝ અમેરિકન વાનગી ઘણીવાર કાચા સિર્લોઇન અથવા ફ્લેટ લોખંડ સ્ટીક સાથે બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ leftover ટુકડોનો ઉપયોગ કરીને તેને તૈયાર કરવું સહેલું બનાવે છે તે ફેન્સી લાગે છે પરંતુ તે ત્વરિતમાં થાય છે. એશિયાઇ-સ્ટાઇલ ખોરાકની તૈયારી કરતી વાઇનને પસંદ કરવાનું થોડું મુશ્કેલ છે; આ વાની સાથે સરાહનો પ્રયાસ કરો.