તમે રસોઈ કરવા જેવી ન જણાય કે પછી તમારી પાસે એક વ્યસ્ત દિવસ છે, આ ધીમી કૂકર ચિકન સંપૂર્ણ ઉકેલ છે. તમારે માત્ર ચાર ઘટકોને અમુક મૂળભૂત સીઝનીંગ સાથે બરણી પોટમાં ફેંકી દેવું અને પછી તેને સેટ કરવું અને તેને ભૂલી જાવ! ધીમી કૂકર તમામ કામ કરે છે જ્યારે તમે તમારી દિનચર્યા વિશે જાઓ છો.
મશરૂમ સૂપ અને કાતરી મશરૂમ્સની ક્રીમ ચિકન માટે ચટણી બનાવે છે. એક વાચકએ જણાવ્યું હતું કે તેણીએ વધારાની ચિકન સ્વાદ માટે ચિકન માંસની કઢીના ઘન ઉમેર્યા છે. અથવા મશરૂમ સૂપની ક્રીમને ચિકન સૂપની ક્રીમ અથવા જડીબુટ્ટીઓ સાથે ચિકનની ક્રીમ સાથે બદલો. જો તમે સ્મોકી સ્વાદની ઝંખના કરો છો, તો વાનગીમાં લગભગ 1 કપ ડીએચડ હેમ ઉમેરો. અથવા બેકનના ચાર સ્ટ્રીપ્સને રાંધવા , તે ક્ષીણ થઈ જાય છે, અને પછી તેને પીરસતાં પહેલાં ચિકન પર છંટકાવ.
રંગના વિસ્ફોટ માટે, પીરસેન્ટો અથવા લાલ ઘંટડીના મરીને ચિકનને સેવા આપતા પહેલા લગભગ એક કલાકમાં ઉમેરો, અથવા ચિકનને લીલી ડુંગળીના ટોપ્સ અથવા તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સુશોભિત કરો.
ગરમ રાંધેલા સફેદ કે બદામી ચોખા અથવા નૂડલ્સ પર ચટણી સાથે રાંધેલા ચિકનને સેવા આપો અથવા છૂંદેલા બટાકાની સાથે સેવા આપો. એક કચુંબર અથવા કેટલાક ઉકાળવા લીલા કઠોળ , ગાજર , અથવા સારી સંતુલિત કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે સ્પિનચ ઉમેરો. આ ચિકન વાનગી એ તમે ફરીથી અને ફરીથી બનાવશો તે એક રેસીપી છે, અને તમારા પરિવારને મંજૂર થશે !.
તમને જરૂર પડશે
- 4 બોનસલેસ ચિકન સ્તન અર્ધભાગ
- 1/4 ચમચી મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1/4 ચમચી જમીન પૅપ્રિકા
- 1 (10 3/4 ઔંસ) મશરૂમ સૂપની ક્રીમ કરી શકે છે
- 1/4 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 (4 ઔંસ) કાતરી કરી શકે છે મશરૂમ્સ (પ્રવાહી સાથે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિકનના સ્તનોને કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો. તેમને મીઠું, મરી, અને પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ કરો અને પછી તેમને બરણી પોટમાં ગોઠવો.
- એક વાટકીમાં, મશરૂમ્સમાંથી લોટ અને પ્રવાહી સાથે મશરૂમ સૂપની ઝટકવું; સૂપ મિશ્રણ માં મશરૂમ્સ જગાડવો. ચિકન પર ચટણી રેડવાની
- પોટને કવર કરો અને લગભગ 5 થી 6 કલાક સુધી નીચામાં રસોઇ કરો, અથવા ચિકન રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અને ટેન્ડર.
ટિપ્સ
- ચિકનના સ્તનો શુષ્ક અને ખડતલ બની શકે છે જ્યારે ધીમી 5 અથવા 6 કલાક કરતાં વધુ સમય માટે રાંધવામાં આવે છે, અને કેટલાક નવા બરણીના પોટ્સ ઊંચા તાપમાનમાં રસોઇ કરે છે. જો તમારી ધીમી કૂકર ઝડપથી ખોરાક રાંધવા માટે કરે છે તો 5 કલાક પછી મમતા માટે ચિકન સ્તનો તપાસો
- જો તમને 6 કલાકથી વધુ સમય માટે દૂર રહેવાની જરૂર હોય તો, બોનસલી ચિકન જાંઘનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારો. ચિકન જાંઘ ચિકન સ્તનો કરતાં વધુ ક્ષમા છે. ચિકનની જાંઘ ચિકનના સ્તનો કરતાં વધુ ચરબી ધરાવે છે, તેથી તેઓ નીચા પર ધીમી કૂકરમાં 8 કલાક પછી તેમની નમ્રતા અને જુસીનેસ જાળવી રાખે છે. ચિકનની જાંઘ ચિકનના સ્તનો જેટલું જેટલું માંસ નથી ઉગાડે છે, તેથી જાંઘના કદ અને તમારા પરિવારની ભૂખના આધારે તમારે ચારથી પરિવાર માટે 6 થી 8 ની જરૂર પડશે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1508 |
| કુલ ચરબી | 76 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 21 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 30 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 418 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,362 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 56 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 142 ગ્રામ |