ઓવૉમલ્ટાઇન એક પાવડર છે જે ઠંડા અથવા ગરમ દૂધમાં ભળી જાય છે, મિશ્રિત અને નશામાં.
તે અંગ્રેજીમાં ઓવલ્ટિને નામથી ઓળખાય છે, પરંતુ તે બરાબર એ જ વસ્તુ નથી. બંને પાઉડર છે જે પીણું બનાવે છે પરંતુ, અંગ્રેજી અને અમેરિકન બજાર માટે, પાઉડર મૂળ, સ્વિસ સૂત્ર કરતાં સુક્રોઝના સ્વરૂપમાં વધુ ખાંડ ધરાવે છે.
ઓવૉમલ્ટાઇન માટે સ્વિસ ફોર્મ્યુલા
મૂળ સૂત્રમાં જવ માલ્ટ, દૂધ પાઉડર, કોકો પાઉડર, છાશ પ્રોટીન, ગ્લુકોઝ સીરપ (યુ.એસ.માં મકાઈની સીરપ તરીકે ઓળખાય છે), ઇંડા, ખમીર અને મધનો સમાવેશ થાય છે, અને માત્ર સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં ખરીદી શકાય છે.
ઇંડા અને માલ્ટ ઓવૉમલ્ટિને તેનું નામ આપે છે.
તે કેવી રીતે વિકસિત થયું
જ્યોર્જ વેન્ડરએ એક પ્રયોગશાળા શરૂ કરી જેમાં માલ્ટ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું. તેમના પુત્ર, આલ્બર્ટે 1897 માં હસ્તગત કરી અને 1904 માં દ્રાવ્ય માલ્ટ-અર્ક પીણું વિકસાવ્યું હતું. આ તે સમયની આસપાસ હતું જ્યારે પ્રથમ ઇન્સ્ટન્ટ સૂપ ( એર્બ્સવર્સ્ટ અથવા વટાણા ફુલમો ) સહિત તમામ શેલ્ફ-સ્થિર ખોરાકને વિકસાવવામાં આવી હતી. તેમણે ફાર્મસીમાં ઉપલબ્ધ થાકેલા, શરીર અને આત્મા માટેના એલિસીઝર તરીકે વેચી દીધા. 1920 ના દાયકા સુધીમાં, તે સમગ્ર પરિવાર માટે તંદુરસ્ત પીણા તરીકે માર્કેટિંગ કરવામાં આવી રહ્યું છે.
કંપની એક્ટેન્જેસેલ્લાફ્ટ અથવા જાહેરમાં 1908 (વેન્ડર એજી) માં વેપાર કરતી કંપની બની હતી અને 1 9 67 માં તે સન્ડોઝને વેચવામાં આવી હતી. 2002 માં, તે એસોસિએટેડ બ્રિટીશ ફૂડ્સને વેચવામાં આવી હતી. તેનું ઘર હજુ સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં છે અને લગભગ 300 લોકો રોજગારી આપે છે. યુએસમાં, નેસ્લે ઓવલ્ટિને વેચે છે
લોકો માટે પીણું
ઓવૉમલ્ટાઇન ખર્ચાળ હોવાથી, તે પહેલું અને માત્ર ઉચ્ચ અને મધ્યમ વર્ગો માટે હતું.
1920 ના દાયકાના અંત સુધીમાં, પ્રોડક્ટને નીચલા વર્ગો તેમજ વેક્સસેન્શન્હીટ (નાગરિકોનું સ્વાસ્થ્ય) ની ખાતરી કરવાના માર્ગ તરીકે માર્કેટિંગ કરવામાં આવ્યું હતું. જાહેરાતએ તેને આખા આલ્પાઇન દૂધ, રમત અને આરોગ્ય સાથે જોડી દીધી હતી અને પીણું ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યું હતું.
બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં, ઓવૉમલ્ટિને પીવાનું દેશને બચાવવાના દેશભક્તિના કાર્ય તરીકે પણ જાણીતો બન્યો.
તે પણ કટોકટી પૂરવણીઓ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે જે વિટામિનની ખામીઓ અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઓવો-સ્પોર્ટ અને ઓવોલિનો
1 9 30 ના દાયકામાં લશ્કર સાથે મળીને, ભટકવું મિલિટેરોવૉમલ્ટિન વિકસિત થયું હતું જે પાણી અથવા દૂધમાં વિસર્જન કરી શકાય છે અને કટોકટીમાં પણ સૂકું ખાવામાં આવ્યું છે. આ પ્રોડક્ટ હવે ઓવો-સ્પોર્ટ નામ દ્વારા જાય છે.
Ovomaltine હવે વિવિધ પ્રકારના ઉત્પાદનો સાથે સંકળાયેલ છે, જેમાં ઓવેલોનો નામના મૉસલી અને ચોકલેટ, ઓવો પીણું (પૂર્વ-મિશ્રિત) અને ચોકલેટ બારનો સમાવેશ થાય છે. એક બ્રેડ સ્પ્રેડ પણ છે, જે નાટેલા અને આઈસ્ક્રીમ સ્વાદ સમાન છે.
મર્યાદિત ઇનટેક શ્રેષ્ઠ
ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ ઓવૉમલ્ટિને, ખાસ કરીને ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી સાથે સૂત્રો, જેમ કે ઘણા બધા સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને ધિક્કારે છે. તેઓ લોકોને એ જાણવા માગે છે કે તેનો તરસ તોડવા માટે તેનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ અને તંદુરસ્ત શરીરને જાળવવા માટે જરૂરી નથી.