ત્યાં કેટલાક ખોરાક છે જે સંપૂર્ણ ઉનાળાના દિવસે ઉદભવે છે, અને એક ક્લાસિક અંગ્રેજી ઈટૉન વાસ તેમાંથી એક છે.
આ પ્રખર બ્રિટીશ ડેઝર્ટ સ્ટ્રોબેરી વાનગીઓની કોઈપણ સૂચિમાં શામેલ હોવું આવશ્યક છે. ડેઝર્ટ ઝડપી અને સરળ છે અને ઉનાળામાં ઊંચાઈએ પાકેલાં સ્ટ્રોબેરીનો મહાન ઉપયોગ કરે છે જ્યારે તેઓ પુષ્કળ હોય છે ફ્રોઝન અથવા ટીનડ સ્ટ્રોબેરી સરળ કામ નથી કરતા કારણ કે તે ઉનાળામાં તાજગી અને સુગંધમાં ઉકાળવામાં આવે છે, જે આ ડેઝર્ટને ખાસ બનાવે છે.
પરંપરાગત રીતે ડીટન ઇટોન કોલેજમાં પીરસવામાં આવ્યું હતું પરંતુ તેનું નામ કેવી રીતે સ્પષ્ટ થયું તે અંગેનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું હતું. એક વાર્તા એ છે કે લેબ્રેડોર ડોગ એક કારની પાછળના પિકનીક બાસ્કેટમાં બેઠા છે અને એક સ્ટ્રોબેરી અને મીરીંગ્યુ ડેઝર્ટને કટ કરી છે. એક વિચાર હતો "વાસણ" એક જગ્યાએ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ હતી, અને નામ અટકી.
જો તે સાચું ન હોય તો પણ, તે મીઠી વાર્તા છે.
તમને જરૂર પડશે
- 300 મિલિગ્રામ (1 ¼ કપ)
- ક્રીમ ચાબુક - માર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઢાળગર (દંડ) ખાંડ
- 100g (1 2/3 કપ) તૈયાર મેરિર્જેન્સ
- 450 જી (3 કપ) તાજા સ્ટ્રોબેરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં ચાબુક મારવાની ક્રીમ મૂકો, ખાંડ અને ચાબુકને ઇલેક્ટ્રીક ઝટક સાથે ઉમેરો જ્યાં સુધી ક્રીમ પ્રકાશ અને ફ્લફી નથી. ચાબુકથી નહીં - વાનગીની સફળતા માટે ચામડા મારવા માટે ક્રીમ જરૂરી છે. શિખરોએ યોગ્ય સુસંગતતા માટે ધીમેધીમે પડતા ટીપ્સ સાથે ઊભા થવું જોઈએ.
- મોટા ડંખ કદના ભાગોમાં મિકેરેનુ તોડીને ધીમેધીમે ક્રીમમાં જગાડવો. ચિંતા કરશો નહીં જો કેટલાક મરીંગો ભાંગી જાય છે તો આને પણ ઉમેરવું; તે ક્રીમ (yum) માં ઓગળશે
- અડધા અડધા સ્ટ્રોબેરીને બીજા મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં મૂકો અને ધીમે ધીમે સ્ટ્રોબેરીને તોડી પાડવા અને કેટલાક રસ છોડવા માટે કાંટોના પાછળના ભાગમાં નરમાશથી દબાવો. સ્ક્વોશિંગ સાથે ખૂબ ભારે હાથ ન આપો; તમે પુરી નથી માંગતા સ્ટ્રોબેરીને ધીમેધીમે ક્રીમમાં જગાડવો.
- હલવે, પછી ક્વાર્ટર બાકી સ્ટ્રોબેરી.
- ક્રીમ મિશ્રણને 18 સે.મી. (7 ") નાનકડો અથવા કાચ આપતી વાનગીમાં મૂકો. સ્ટ્રોબેરીની ટુકડાઓ સાથે ટોચ. 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં ચિલિંગ, પીરસતાં પહેલાં હિમસ્તરની (હલવાઈ) ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- એકાંતરે વ્યક્તિગત કદના મીઠાઈના બાઉલ અથવા ચશ્મામાં સેવા આપવી. બીજી કોઈ વસ્તુની થોડી જરૂર છે; તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે કારણ કે તે છે.
- દિવસમાં ઇટોન મેસ લો, જે તેને બનાવવામાં આવે છે, જેમ કે સંગ્રહિત પદાર્થો ખૂબ જ ઝડપથી નરમ પડવાની શરૂઆત કરે છે.
ઇટોન વાસણ વાનગીઓ પર નોંધો:
પરંપરાગત ઇટોન વાસણ સ્ટ્રોબેરી સાથે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ અન્ય ફળોનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે, રેવર્બ વાસ એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે, રાસબેરિઝ પણ સારી રીતે કામ કરે છે પરંતુ તેમને ખૂબ વધુ સ્ક્વોશ ન કરવાનું કાળજી રાખો.
રાસબેરિઝનો ઉપયોગ કરીને, પરંપરાગત ન હોય તો પણ સ્વાદિષ્ટ વિચારો.
ફેરફારોને રિંગ કરવા માટે તમે ક્રીમ સ્વિચ કરી શકો છો, સ્વાદવાળી એકમાં
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 233 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 43 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 47 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |