જ્યારે હું એક નાના બાળક હતો અને ઠંડા અથવા ફલૂથી નીચે આવી રહ્યો હતો ત્યારે મારી માતા મને કેસર સાથે ગરમ દૂધ આપી દેશે. ભગવાને દૂધ તેજસ્વી પીળો / નારંગી રંગ બનાવ્યું, જે મેં વિચાર્યું કે બાળક તરીકે સુઘડ હતું. સેફ્રોનને ઔષધીય ગુણધર્મો હોવાનું માનવામાં આવે છે અને તે ઘણીવાર બાળકોને આપવામાં આવે છે જેઓ મધ્ય પૂર્વ અને ભારતમાં બીમાર છે. તમારા બાળકને ઔષધીય હેતુઓ માટે જડીબુટ્ટી આપતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
આ એક સુઘડ રાત્રિના પીણું છે અને ઠંડી માટે બરફ ઉપર પણ તે જબરદસ્ત છે.
તમને જરૂર પડશે
- 8 કપ દૂધ
- 1/4 કપ ખાંડ
- 1 1/2 ચમચો એસ
- કેસર થ્રેડો
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બધા ઘટકો ભેગા અને ગૂમડું લાવવા માટે, sticking રોકવા માટે સતત stirring. દૂધને 3-5 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો, અથવા સુધી કેસર ભરાઈ જાય.
- ગરમી દૂર કરો પીવાના તાપમાનના ગરમ થવા માટે તુરંત જ સેવા આપવી.
ઠંડી પીણા માટે કેસર સાથે દૂધ પણ પીરસવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 174 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 24 એમજી |
| સોડિયમ | 106 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |