આ ક્લાસિક પૅમિએન્ટો ચીઝ સ્પ્રેડ સેન્ડવીચ સ્પ્રેડ, એપેટાઇઝર સ્પ્રેડ અથવા ડિપ કે જે ક્રૂર ફ્રેન્ચ બ્રેડ સ્લાઇસેસ, સફરજનના સ્લાઇસેસ અથવા ફટાકડાઓ સાથે સારી રીતે ચાલે છે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે કે તમારા મહેમાનો રેસીપી માટે પૂછશે.
જો તેઓ pimientos વિશે પૂછતા હોય, તો અહીં થોડી વધુ માહિતી છે જે તમે શેર કરી શકો છો. પિમિએન્ટોસ (અથવા પિમિટોસ) એ લાલ ઘંટડી મરી છે જે સ્કિન્સ બ્લેકન સુધી બાફેલા અથવા શેકેલા હોય છે. મરી પછી પેપર બેગમાં વરાળમાં મૂકવામાં આવે છે. થોડી મિનિટો માટે ઉકાળવા પછી સ્કિન્સ સહેલાઈથી તૂટી જશે, અને પરિણામો સરળ, રેશમ જેવું, અને સહેજ સ્મોકી છે. જો તમે તેના બદલે તૈયાર ખરીદીને બદલે તમારા પોતાના પિમિટો બનાવવા કરી શકો છો. એક 4-ઔંશના જાર માટે એક લાલ ઘંટડી મરીનો ઉપયોગ કરો.
આ સ્પ્રેડ ફ્રિજમાં સારી રીતે રાખશે, પૂર્ણપણે 4 દિવસ સુધી આવરી લેશે, તેથી તે પક્ષ માટે આગળ ધપાવવાનો આદર્શ છે. જો તમે તેને ડુબાડવું તરીકે પસંદ કરો છો, તો માત્ર યોગ્ય સુસંગતતા માટે પૂરતી ભારે ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ ઉમેરો
તમને જરૂર પડશે
- 1 (8 ઔંશ) પેકેજ ક્રીમ ચીઝ, નરમ પડ્યો હતો
- 1/3 કપ મેયોનેઝ
- 2 tablespoons ઉડી લોખંડની જાળીવાળું ડુંગળી
- 1 લસણ લવિંગ, ઉડી નાજુકાઈના
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1/4 ચમચી સેલરિ મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
- 2 કપ કાપલી ચેhedર અથવા કોલ્બી ચીઝ
- 1 (4-ઔંશ) જાર નાજુકાઈના ફીમાઇનો, ડ્રેઇન્ડ
- 2 ચમચી ભારે ક્રીમ (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, ક્રીમ ચીઝ અને મેયોનેઝ ઉમેરો. સરળ સુધી એક મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું
- ડુંગળી, લસણ, ખાંડ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. સંયુક્ત જ્યાં સુધી સારી રીતે હરાવ્યું
- મિશ્રીત સુધી ચીઝ અને હરાવ્યું ઉમેરો. જો ડૂબને સ્પ્રેડ પર પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે તો, ભારે ક્રીમ અથવા વધુ મેયોનેઝ ઉમેરો ત્યાં સુધી ઇચ્છિત સુસંગતતા પહોંચી છે.
- આસ્તે આસ્તે અદલાબદલી pimientos માં ફોલ્ડ.
- સ્પ્રેડને ચુસ્તપણે ઢાંકવું અને સેવા આપતા પહેલા જ ઠંડું કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 328 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 68 એમજી |
| સોડિયમ | 411 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |