રેડ વાઇન અને સ્ટીક્સ એક સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે. આ રેડ વાઇન મરીનડ એ ઓછી-તકલીફવાળી રેસીપી છે જે ફક્ત થોડી મિનિટોમાં મળીને ફેંકવાનું સરળ છે. તે છેલ્લો બિટ રેડ વાઇનનો ઉપયોગ કરવાનો સંપૂર્ણ માર્ગ છે કે જે આવતી કાલે સારુ નહીં હોય
આ મરીનાદ પોતે મસાલા માટે થોડો મરી, ડુંગળી અને લસણનો ઉપયોગ કરીને ખૂબ જ મૂળભૂત છે. રોઝમેરી રેડ વાઇન સાથે સરસ રીતે ભજવે છે, જે ટુકડોને થોડો ફૂલોનો સ્વાદ આપે છે જ્યારે માંસની સંપૂર્ણ સ્વાદને ચમકે છે.
તમારે ઓછામાં ઓછા થોડા કલાકો સુધી સ્ટીકનો ઉપયોગ કરવો પડશે, તેથી આ સંપૂર્ણ સવારે પ્રોજેક્ટ છે. તમારી પાસે બધા દિવસ લલચાવી અને તમારા ટુકડોની રાહ જોવી પડશે. તે હોમમેઇડ ભોજન માટે એક સુંદર શરૂઆત છે જે શક્કરીયા અથવા શેકેલા શાકભાજી સાથે વિચિત્ર હશે.
જો તમને એક સારા શેકેલા ટુકડો ગમે છે, તો શરૂ થતાં પહેલાં કેટલાક ગ્રેિલિંગ ટીપ્સ પર બ્રશ કરવાની ખાતરી કરો. યાદ રાખો કે ગ્રીલ ખૂબ જ ગરમ હોવું જોઈએ, છીણવું તેલયુક્ત છે, અને તે મધ્યમ અથવા મધ્યમ સારી પહોંચવા માટે માત્ર દરેક બાજુ પર થોડી મિનિટો લેશે.
વધુ રેડ વાઇન મેરનેડ્સ
પ્રભાવશાળી રેડ વાઇન માર્નીડ બનાવવાના ઘણા માર્ગો છે. કેટલાક અન્ય એક કરતાં માંસ (અથવા બિન માંસ) એક પ્રકારના વધુ સારી રીતે કામ કરે છે. જો તમે ખરેખર વાઇન સાથે રાંધવાનો આનંદ માણો, તો આ વાનગીઓની શોધખોળ કરવાની ખાતરી કરો.
- રેડ વાઇન ચિકન મેરિનડે - આ સ્વાદિષ્ટ marinade વોર્સસ્ટેરશાયર અને સોયા સોસ, લસણ, અને આદુ સમાવેશ થાય છે. તે મરઘાં માટે આદર્શ છે
- રેડ વાઇન અને આદુ ફાઇલટ મેગનન મેરિનડે - એક મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વાનગી, આ સખત પર આ અમેઝિંગ મસાલેદાર વાઇન માર્નીડનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે.
- રેડ વાઇન પ્રાઈમ રીબ રોસ્ટ મેરિનડે - તે સ્વાદિષ્ટ પાંસળી ભઠ્ઠીમાં એક મસાલેદાર રેડ વાઇન મરીનડ ઉમેરો અને તેને તમારી મનપસંદ સાઇડ ડીશ સાથે સેવા આપો.
- રેડ વાઇન Sirloin ટીપ માર્નીડ - આ રેસીપી માં marinade નવ ઔષધિઓ અને મસાલા કે તમે પહેલાથી જ મસાલા રેક માં હોઈ શકે છે ભરવામાં આવે છે
- રેડ વાઇન ટોફુ મેરિનડે - શાકાહારી વાની સારી રીતે વાઇન મરીનાડ સાથે સારી રીતે કરી શકે છે અને આ સરળ રેસીપી કાપી નાંખવામાં આવેલા tofu અને veggies સાથે સંપૂર્ણપણે કામ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ લાલ વાઇન
- 3/4 કપ ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 1 ચમચી સમુદ્ર મીઠું
- 1 ચમચી મરી
- 5 લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
- 2 ચમચી ડુંગળી (પાસાદાર ભાત)
- 2-3 sprigs તાજા એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક ગ્લાસ વાટકીમાં તમામ ઘટકો ભેગું કરો અને પછી મોટા પ્લાસ્ટિકના થેલીનું મોઢું ઈ.
- બે અથવા ત્રણ 6-8-ઔંશના સ્ટીક્સ ઉમેરો અને બેગ સીલ કરો.
- 4-6 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું, મેરીનેડને મિશ્રણ કરવા માટે બેગને ઘણીવાર ફેરવો.
- તમારી પસંદગી મુજબ સ્ટીક્સ તૈયાર કરો અને બાકીના મરીનાડ્સને પીચ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 635 |
| કુલ ચરબી | 56 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 41 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 13 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |