તમે તમારા રોજિંદા પાસ્તા ડિનર તૈયાર કરવા માટે એક સાહસિક નવી રીત શોધી રહ્યાં છો, અથવા તમારા ઇસ્ટર ઘેટાંના બનાવવા માટે એક નવી પદ્ધતિનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો અમે આ ટંકશાળને અજમાવવાની ભલામણ કરીએ છીએ. તેના તેજસ્વી અને કપટી સુગંધ ઘણા વાનગીઓને પૂરક બનાવે છે, ખાસ કરીને ગામિયર માંસના થોડાં ભાગ સાથે.
તમારા ટંકશાળને વૈવિધ્યપૂર્ણ બનાવવા માંગો છો? એક ફુદીનો અને સ્પિનચ બનાવવા માટે સ્પિનચ સાથે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બહાર સ્વિચ કરવા માટે મફત લાગે. ત્યારથી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ નરમ બાજુ પર છે, તે ટંકશાળ સારી કદર કરે છે. અમે તુલસીનો છોડ અને ટંકશાળ જેવી બે મજબૂત સ્વાદવાળી વનસ્પતિઓ સંયોજનની ભલામણ નહીં કરીએ, કારણ કે તેઓ એકબીજાને હરાવતા હોઈ શકે છે
બદામ છોડવા માટે મફત લાગે જો તમને વૃક્ષની નટ્સની એલર્જી હોય. જો તમે બદામની એલર્જી નથી, પરંતુ બદામના ચાહક નથી, તો તમે પાઈન બદામથી સંપૂર્ણપણે તેમને બદલી શકો છો. તમે આ રેસીપી કડક શાકાહારી બનાવવા માટે જોઈ રહ્યા હોય તો તમે પણ feta ચીઝ છોડી શકો છો. તમને થોડી વધુ મીઠું ઉમેરવાની જરૂર પડી શકે છે, પરંતુ અન્યથા ચટણી ખૂબ સમાન હશે. તમે અન્ય બરછટ બકરી પનીર માટે feta ચીઝ ઉપર પણ સ્વિચ કરી શકો છો. પસંદગી તમારું છે!
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા
- 1 કપ તાજા
- ટંકશાળના પાંદડા
- 1/4 કપ ઓલિવ તેલ (વધારાની કુમારિકા)
- 3 લસણ લવિંગ
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ (તાજી સ્ક્વિઝ્ડ)
- 1/4 કપ feta ચીઝ
- વૈકલ્પિક: 1/4 કપ બદામ
- મીઠું અને મરી (સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ટંકશાળના પાંદડાં ધોવા અને સૂકવવા માટે ખાતરી કરો. તેમને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં ઉમેરો. લસણના લવિંગ, લીંબુનો રસ, feta ચીઝ, ઉમેરો અને જો તમે તેમને ઉમેરતા હો તો, બદામ. ઓપ્ટેવ પોઈન્ટ દ્વારા ઓલિવ ઓઇલમાં પ્રોસેસિંગ (પલ્સ ફીચર જો ઉપલબ્ધ હોય તો) અને ઝરમર વરસાદની પ્રક્રિયા શરૂ કરો કારણ કે તે સંમિશ્રણ છે.
- એકવાર તે સંપૂર્ણપણે જોડાયેલ અને ઉડી નાજુકાઈથી, સ્વાદમાં મીઠું અને મરી ઉમેરો. સેવા આપતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ સુધી પેસ્ટો બેસવાની મંજૂરી આપો. આ ફ્લેવર્સને મિશ્રણ કરવાની પરવાનગી આપે છે.
- તમે એક સપ્તાહ માટે રેફ્રિજરેટરમાં પેસ્ટો સ્ટોર કરી શકો છો. તમે હિમ ક્યુબ ટ્રે અથવા પ્લાસ્ટિકના બેગમાં પેસ્ટોને ફ્રીઝ કરી શકો છો. તમે સેવા આપવા માટે તૈયાર હો તે પહેલાં જ ડિફ્રાસ્ટ કરો જો તમે તેમને બરફના ક્યુબ ટ્રેમાં ઠંડું પાડતા હોવ તો, તેમને સ્થિર કર્યા પછી, હવાચુસ્ત પ્લાસ્ટિક બેગમાં ફેરવો. તેઓ મહિના માટે ફ્રીઝરમાં તાજી રહે છે!
રસોડું નોંધો:
આ વાનગી એ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ મીઠુંબોઝ માટે જમીનના માંસને ઉમેરવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ ઔષધિ મિશ્રણ છે. ખાસ કરીને જો તમારી પાસે કેટલાક બાકી છે અને તમે તેને કેવી રીતે સેવા આપશો તેની ખાતરી નથી માત્ર 1/2 કપ બ્રેડના ટુકડા, એક ઇંડા, અને પાસ્તાના 2 ચમચી જમીનના પાઉન્ડના પાઉન્ડમાં ઉમેરો. મિક્સબોલ્સમાં મિશ્રણને પત્રક કરો અને તેને 20 મિનિટ સુધી 350 એફ પર હલાવો.
તમે તેને તાજી શેકેલા બટાકા પર લપસી શકે છે. તે એક સુપર અનન્ય અને અલગ પાસ્તા ચટણી પણ બનાવે છે એક સંપૂર્ણ ભોજન માટે પણ પાસ્તામાં feta, grilled ચિકન, અને ટામેટાં ઉમેરો!