રજાઓ અને ઉત્સવોના ગ્રીક ઓર્થોડોક્સ કૅલેન્ડર

ગ્રીકમાં 9 0 ટકાથી વધુ ગ્રીક લોકો ઓર્થોડોક્સ ચર્ચની છે અને ગ્રીક જીવનમાં વિશ્વાસ મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. ગ્રીક ઓર્થોડૉક્સ શ્રદ્ધા વર્ષ દરમિયાન અનેક ઉપવાસ દર્શાવે છે, જેમાં ડેરી ઉત્પાદનો, ઇંડા અને તેમાંથી, પ્રાણીઓ અને માછલીઓથી મેળવેલા ખોરાકમાંથી ત્યાગ એટલે કે લાલ રક્ત (સૅપ્લૉપોડ્સ જેમ કે ઓક્ટોપસ અને સ્ક્વિડની મંજૂરી આપવામાં આવે છે કારણ કે તેમની પાસે લાલ રક્ત નથી) માન્ય છે. ઓલિવ તેલ અને વાઇનમાંથી વખત પણ

બધા ઉપવાસના સમય અને ઝડપી દિવસોના સખત નિરીક્ષકો દર વર્ષે 180 દિવસથી વધુ સમય સુધી આ માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરશે. કુલ ઉપવાસ (કોઈ પણ ખાદ્ય પદાર્થ) પવિત્ર સંપ્રદાય લેવા પહેલાં સમય માટે અનામત છે. ફાસ્ટ ટાઇમ્સ દરમિયાન મંજૂરી આપેલ ખોરાકને નિસ્ટિસિમા (νηστίσιμα, ઉચ્ચારણ nee-STEE-see-mah) કહેવામાં આવે છે અને તે ગ્રેટ લેન્ટ અને અન્ય ઉપવાસ દરમિયાન ખવાય છે. અનુયાયીઓને કોઈપણ ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન સરળ અને નમ્રતાપૂર્વક ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે.

મુખ્ય ઉપવાસ કાળ

ગ્રીક ઓર્થોડોક્સ ચર્ચમાં, વર્ષ દરમિયાન ચાર મુખ્ય ઉપવાસ છે. ગ્રેટ લેન્ટ સોમવારથી શરૂ થાય છે, ઇસ્ટર પહેલાં સાત અઠવાડિયા અને રૂઢિવાદી કૅલેન્ડરમાં સૌથી લાંબો અને સખત ઉપવાસ સમય છે. કથારી થીફ્રે (ક્લિનિંગ Δευτέρα, ઉચ્ચાર કરેલા કાહ-થા-આરઇ થીફ-તહિ-રા) તરીકે ઓળખાતા, આ સોમવારે સોમવારે શુધ્ધ સંકેત આપે છે , અને તે કાર્નિવલ ઉજવણીઓના ત્રણ અઠવાડિયાનો અંત પૂરો કરે છે જે તેના પહેલા થઈ હતી. ગ્રેટ લેન્ટના સમયગાળા દરમિયાન અઠવાડિયાના અંતમાં ઉપવાસના બંધનો હળવા કરવામાં આવે છે, જો કે તે સંપૂર્ણ રીતે ત્યજી દેવાયો નથી, પરંતુ લાજરસ શનિવાર અને પામ રવિવાર (ઇસ્ટર પહેલાંના સપ્તાહ) માટે, કોઈ ખાદ્ય બંધનો લાગુ નથી.

એક થી છ અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે, જે પ્રેરિતો ફાસ્ટ, પેન્તેકોસ્તના આઠ દિવસ પછી, સોમવારથી શરૂ થાય છે, અને સંતો પીટર અને પૌલના તહેવારના દિવસે 28 જૂને સમાપ્ત થાય છે. તે ચર્ચના કેલેન્ડરમાં સૌથી જૂની ઉપવાસ છે. થિયોટકોસની ફાસ્ટ ઓફ ધ ડોરમિશન (મેરી, ગોડ ઓફ મધર) , 1 ઓગસ્ટથી 14 મી તારીખે યોજાય છે અને 15 ઓગસ્ટના રોજ આ જ નામવાળી તહેવાર સાથે અંત થાય છે.

ક્રિસમસ ફાસ્ટ 15 નવેમ્બરથી 24 ડિસેમ્બર સુધી ચાલે છે અને 15 નવેમ્બરથી 19 ડિસેમ્બર સુધી મંગળવાર અને ગુરુવારે ઓઇલ અને વાઇનને મંજૂરી આપતી ઓછી કડક પાલન સાથે બે ભાગોમાં ભાંગી પડે છે.

વ્યક્તિગત ઝડપી દિવસો

• 5 જાન્યુઆરી: એવ ઓફ ધ થિયોફની (એપિફેની)
• 29 ઓગસ્ટ: સેન્ટ જ્હોન બાપ્ટિસ્ટ ના શિરચ્છેદ
• 14 સપ્ટેમ્બર: હોલી ક્રોસની ઉંચાઇની ઉજવણી
• બુધવાર અને શુક્રવાર

ઉપવાસ વગરના દિવસો પરવાનગી આપે છે

• ક્રિસમસ અને થિયોફાની વચ્ચે
• ઇસ્ટર પહેલાં 10 મી સપ્તાહ
• ઇસ્ટર પછી અઠવાડિયું
• પેન્ટેકોસ્ટના અઠવાડિયા પછી

ફાસ્ટ્સના ગ્રીક ઑર્થોડૉક્સ કૅલેન્ડર 2018

* થિયોટકોસ: મેરી, ઈશ્વરના માતા

** થિયોફની: એપિફેની