આ કોળાની વાનગી ભીચડાંવાળી જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ સ્ટ્રુસેલ સાથે ટોચ પર છે. મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને મસાલા સ્વાદ કોળું ભરવા. આ રેસીપી પાનખર અથવા શિયાળુ મેળાવડા પર સંપૂર્ણ મીઠાઈ છે, અથવા વર્ષના કોઇ પણ સમયે તમે તૃષ્ણા કોળું છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 9-ઇંચની પેસ્ટ્રી શેલ (અનકિક્ડ)
- 1 કોળું (16 ઔંસ, અથવા 2 કપ રસો)
- 1 કન્ડેન્સ્ડ દૂધને મધુર બનાવી શકે છે (14 ઔંસ)
- 2 ઇંડા (
- કોઈ રન નોંધાયો નહીં )
- 1 ચમચી
- તજ
- 1/2 ચમચી આદુ (જમીન)
- 1/2 ચમચી જાયફળ (જમીન)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- પેકન સ્ટ્રેઉસલ ટોપિંગ માટે:
- 1/2 કપ ભુરો ખાંડ (પ્રકાશ, નિશ્ચિતપણે પેક્ડ)
- 1/2 કપ લોટ
- 1/4 કપ માખણ (પેઢી)
- 1/4 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, કોળું, મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ઇંડા, મસાલા અને મીઠું ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો
- સ્ટ્રેઈસલ ટોપિંગ: ભુરો ખાંડ અને લોટનો ભેગું કરો; બરણીમાં કાપી નાખવામાં સુધી કટકો. અદલાબદલી પેકન્સમાં જગાડવો. કોરે સુયોજિત.
- અનાજની પેસ્ટ્રી શેલમાં કોળુંનું મિશ્રણ રેડવું. 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન 350 એફ ગરમીથી પકવવું 25 મિનિટ લાંબા સમય સુધી માટે.
- પાઇ ઉપર ટોપિંગ છંટકાવ. આશરે 15 થી 20 મિનિટ લાંબા સમય સુધી 350 એફ પર પકવવાનું ચાલુ રાખો, અથવા સોનારી બદામી સુધી અને ભરવાનું સેટ કરો.
વધુ કોળુ પાઇ રેસિપીઝ
10 મિનિટ નો-ગરમીથી પકવવું કોળુ પાઇ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 545 |
કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 84 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 343 મી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 67 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |