આ સ્વાદિષ્ટ skillet ડુક્કરનું માંસ ડાચાં બેકન, સફરજન, અને બ્રેડ crumbs મિશ્રણ સાથે સ્ટફ્ડ છે.
આ વાનગી બનાવવા માટે જાડા ડુક્કરનું માંસ ગાલ વાપરો, અને ગરમ રાંધેલા ચોખા અને કચુંબર સાથે સેવા આપે છે. આ સ્ટફ્ડ ચૉપ્સ બનાવવા માટે મેં બોન-ઇન ડુક્કરની ચૉપ્સનો ઉપયોગ કર્યો હતો.
આ પણ જુઓ
એપલ પેકેન સ્ટ્ફ્ડ પોર્ક ચોપ્સ
તમને જરૂર પડશે
- 6 ડુક્કરના ડાચાં, ઓછામાં ઓછા 1 ઇંચ જાડા
- 3 સ્ટ્રિપ્સ બેકોન, પાસાદાર ભાત
- 1/4 કપ ઉડી અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
- 1/4 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 2 tablespoons કાપલી ગાજર, વૈકલ્પિક
- 3 સફરજન, છાલ, કંટાળો, અને પાસાદાર ભાત
- 1/4 કપ ભુરો ખાંડ
- 1/2 કપ
- બ્રેડની ટુકડાઓ અથવા ક્રેકરની ટુકડાઓ
- 2 ચમચી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અદલાબદલી
- મીઠું અને મરી, સ્વાદ
- 2 tablespoons
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભરણ માટે દરેક ચૉપ્સની બાજુમાં પોકેટને કાપો.
- મધ્યમ ગરમીમાં મોટા સ્કિલેટ અથવા સાટૈમાં , ચપળ સુધી પાસાદાર ભાત બેકોન ભરવા. વાપરતા હોય તો, અદલાબદલી કચુંબર, ડુંગળી અને કાપલી ગાજર ઉમેરો. ટેન્ડર સુધી રસોઇ. પાસાદાર ભાત સફરજન ઉમેરો, ભુરો ખાંડ સાથે છંટકાવ, પછી આવરે અને ટેન્ડર અને ચમકદાર સુધી ધીમે ધીમે રસોઇ.
- સફરજનના મિશ્રણમાં બ્રેડના ટુકડાઓ ઉમેરો; સ્વાદ માટે, મીઠું અને મરી સાથે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મોસમ માં જગાડવો. ચૉક્સમાં ખિસ્સામાં સ્ટફ મિશ્રણ.
- પાન બહાર સાફ કરો અને ઓલિવ તેલના 2 ચમચી સાથે મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મૂકો.
- ગરમ તેલમાં બંને બાજુઓ પર મીઠું અને મરી અને ખારા સાથેના ચિકાનો સિઝન. ગરમીને ઓછો કરો અને પાણીના થોડા ચમચી ઉમેરો.
- કવર કરો અને ડુક્કરના બચ્ચાના ટેન્ડર સુધી, 45 થી 60 મિનિટ સુધી ધીમે ધીમે પકડો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
મકાઈના પાવ સ્ટ્ફ્ડ પોર્ક ચોપ્સ
કેવી રીતે બટરફ્લાય એક boneless પોર્ક વિનિમય કરવો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 552 |
| કુલ ચરબી | 29 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 136 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 223 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 45 ગ્રામ |