અહીં એક ઝડપી અને સરળ ચિકન પરમેસન સેન્ડવીચ મારા પ્રસ્તુતિ છે. હું હંમેશાં ઓર્ગેનિક અથવા સ્થાનિક ઘટકોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું કારણ કે .. હું શપથ લે છું ... તે માત્ર એટલા જ વધુ વાસ્તવિક છે.
તમને જરૂર પડશે
- ચિકન માટે:
- 1 ચિકન સ્તન (પતંગિયું અને પીધેલું)
- 1/2 કપ ઓલિવ તેલ
- 1 લસણ લવિંગ, અદલાબદલી
- 1/2 ચમચી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું
- 1 tbsp બાલસમિક સરકો
- મીઠું એક ચપટી
- 1 કપ બ્રેડ કાગડા
- 1/2 ચમચી ઔષધો દ પ્રોવિન્સ
- પાન ફ્રાયિંગ અને ડિશજિંગ માટે ઓલિવ તેલ
- સેન્ડવિચ માટે:
- 2 સિબેટા બન્સ
- ફ્રાઇડ ચિકન સ્તન
- 4 સ્લાઇસેસ તાજા મોઝેરેલ્લા
- 2 tbsp તાજા ricotta
- સ્વાદ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા માટે વધુ મીઠું
- 4 tbsp. ટમેટા સોસ
- 1 tbsp પરમેસન
- તુલસીનો છોડ થોડા પાંદડા, ફાટેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
ચિકન માટે
- ચિકન marinating દ્વારા શરૂ મોટા ઝીપ્લોક બેગમાં, ઓલિવ તેલ, લસણ, રોઝમેરી, 1/8 ચમચી મીઠું, બલ્સમિક સરકો, અને ચિકનને ભેગા કરો. બેગ સીલ, અને છાતી માં marinade મસાજ. ચિકનને 24 કલાક સુધી આવવા દો.
- એક છીછરા વાનગીમાં બ્રેડ કાગળ, 1/8 ચમચી મીઠું, અને ઔષધિઓ પ્રો પ્રોવેન્સ સાથે જગાડવો. કોરે સુયોજિત.
- એક નાની ફ્રાય પાનમાં, કેટલાક ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને ગરમીને મધ્યમ કરો.
- મરનીડ અને કોટથી ચિકનને દૂર કરો અને પીસી બ્રેડના ટુકડાઓ સાથે બધાં સ્તનોનો ઉપયોગ કરો.
- ચિકનને તેલમાં ઉમેરો અને તેને થોડી મિનિટો સુધી ફ્રાય કરી દો જ્યાં સુધી બાહ્ય કડક ન હોય અને આંતરીક રાંધવામાં આવે. એકવાર ચિકન શેકીને કરવામાં આવે છે, તેને તેલમાંથી દૂર કરો અને થોડી મિનિટો માટે કાગળ ટુવાલ પર સેટ કરો, તેને રફ ચોપડો આપો
સેન્ડવિચ માટે
- દરમિયાનમાં ચિકન ફ્રાઈંગ છે, મધ્યમ અને ટોસ્ટ નીચે તમારા સિયાબાટ્ટા બન્સ કાપો.
- એકવાર તેઓ ટોસ્ટ કરી લે, પછી દરેક ટોપ બન લો અને રીકોટાની પનીર, તાજા મોઝેરેલ્લા, ઓલિવ ઓઇલની ઝરમર વરસાદ અને દરિયાઈ મીઠાની છંટકાવ સાથે સમાન આંતરિક કોટ લો.
- ચાર બન ટુકડાઓમાંથી દરેકને, 1 ચમચી ટમેટા સોસ, ચટણી ચિકન કટલેટની મદદરૂપ, ટમેટા સોસના 1 ચમચો, અને પરમેસન.
- તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સેટ કરો. એક ચાદર અને ચટણી પર ચટણીના તમામ 4 સ્લાઇસેસને કાકડા સુધી થોડાં મિનિટ સુધી મૂકો. તુલસીનો છોડ સાથે ટોચ, અપ બંધ, અને માં ડિગ