Calvados અને લીંબુના ખાટું સંકેતો બ્રેકિંગ ડિનર પક્ષો અને ખાસ પ્રસંગોએ સેવા આપવા માટે એક વિચિત્ર sorbet રેસીપી બનાવે છે. તેને પ્રકાશ ડેઝર્ટ તરીકે અથવા અભ્યાસક્રમો વચ્ચે અનપેક્ષિત ટેલેટ ક્લિનર તરીકે સેવા આપે છે. તે બ્રિટ્ટેની અને નોર્મેન્ડી ક્ષેત્રીય મેનૂઝમાં ખાસ કરીને સ્વાગત છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/3 કપ છાલવાળી, અદલાબદલી ખાટું સફરજન (1 મોટી)
- 3 કપ પાણી
- ½ કપ દાણાદાર ખાંડ
- ¼ કપ લીંબુનો રસ
- ¼ ચમચી લીંબુ ઝાટકો
- ¼ કપ કેલ્વાડોસ (અથવા સફરજન બ્રાન્ડી)
તે કેવી રીતે બનાવો
મધ્યમ ગરમીમાં મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, સણસણવું માટે અદલાબદલી સફરજન, પાણી, અને ખાંડ લાવવા પાન આવરી, થોડું ગરમી ઓછી કરો, અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાંધવા, ત્યાં સુધી સફરજન ખૂબ જ ટેન્ડર છે. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને મિશ્રણને ઓરડાના તાપમાને ઠંડું કરો. લીંબુનો રસ, લીંબુ ઝાટકો, અને કેલ્વાડોસ ઉમેરો અને મિશ્રણને સંપૂર્ણપણે જગાડવો. લગભગ 2 કલાક સુધી ઠંડા સુધી તેને ઠંડું કરો. ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં સ્થિર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 126 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 5 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |