તે "રેસીપી" અને સરળ રહેવા માટે ખૂબ વિચિત્ર લાગે શકે છે, અને અર્આને તે સ્વીકૃત રીતે હસ્તગત સ્વાદ છે. પરંતુ આ ગ્રીક દહીં પીણું એ તાજું નહી આલ્કોહોલિક છે જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ કરો છો.
તમને ઠંડુ કરવાનું અને તમારા સોડિયમના સ્તરોને પુન: સ્થાપિત કરવા ઉપરાંત, અરીઆની - αριάνι માં ગ્રીક અને ઉચ્ચારણ અહ-રે-યાહ-ની - હેંગઓવર કિલર તરીકે પ્રતિષ્ઠા ભોગવે છે. જો તે સાદા દહીંનો સ્વાદ ખાસ કરીને તમને અપીલ કરતો નથી તો તે કેટલીક રસપ્રદ વિવિધતામાં પોતાને ઉઠાવે છે
આ ડ્રિંક મૂળ તુર્કીથી છે, પરંતુ તે ગ્રીસના વિસ્તારોમાં ટર્કિશ વંશના ગ્રીક લોકોની વિશાળ વસતી સાથે વ્યાપકપણે જાણીતું બન્યું છે. તે ટર્કિશથી સીધો વારસો છે - તે ત્યાં આર્યન કહેવાય છે - અને ખાસ કરીને ઇવ્રોસ અને થ્રેસના ગ્રીક પ્રદેશોમાં લોકપ્રિય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ સાદા ગ્રીક દહીં
- 2 કપ પાણી
- સ્વાદ માટે મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બ્લેન્ડર માટે દહીં, પાણી અને મીઠું ઉમેરો.
- મિશ્રણ ખૂબ જ ટોચ પર ફીણવાળું બને ત્યાં સુધી મિશ્રણ.
- બરફ પર સેવા આપે છે
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ઘણા મીઠું વગર આ પીણું પસંદ કરે છે. જો તમે પહેલાં ક્યારેય એરિયાનીનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો મીઠું વગર શરૂ કરવાનું વિચારો. ફક્ત દહીં અને પાણી મિશ્રણ કરો, પછી તે સ્વાદ પરીક્ષણ આપો. થોડી મીઠું ઉમેરો, પછી કેટલાક વધુ મિશ્રણ કરો અને ફરીથી સ્વાદ કરો. તમારી પાસે અપીલ કરવા માટે મીઠાની માત્ર યોગ્ય માત્રા સાથે પીણું હોય ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો.
- જ્યારે ઇરાનના લોકો આ વાનગી બનાવે છે, ત્યારે તેઓ તૈયારી પછી ગ્લાસમાં તાજા ટંકશાળનો સંપર્ક કરે છે. તેઓ તેમના આવૃત્તિ doogh કૉલ
- એરિઅને ક્યારેક કેફિર સાથે ભેળસેળ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે અલગ છે. કેફિર અનાજ અને દૂધ સાથે બનાવવામાં આવે છે - દહીં નથી
- જો ફળની પરંપરા પરંપરાગત નથી, તે સ્થળને હિટ કરી શકે છે. થોડું પાણી સાથે બ્લેન્ડર માં તમારી પસંદગીના ફળ વિનિમય કરો, પછી કોઈ ક્ષુદ્ર ભાગો છુટકારો મેળવવા માટે તેને ચાળણી અથવા સ્ટ્રેનર દ્વારા રેડવું. ફળના મિશ્રણમાં આર્યિયાની ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 51 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 6 એમજી |
| સોડિયમ | 172 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |