આ પંચને એકસાથે મૂકવા માટે થોડી મિનિટો લે છે, અને તે મોટા બેચ બનાવે છે. મીઠું ચડાવેલું કારામેલ ચાસણી તેને સરસ કારામેલ સફરજન સ્વાદ આપે છે. અને જો તમે ઇચ્છો તો તમે ચાસણીની સાકર મુક્ત આવૃત્તિનો ઉપયોગ કરી શકો છો
બરફના રિંગ્સ અને સફરજન ભરેલા બરફના સમઘન સહિત પક્ષ માટે આ પંચને સુશોભિત કરવા માટે ઘણા માર્ગો છે. અથવા પંચની વાટકી અથવા ઘાટકોમાં ફક્ત બરફ અને વિનિમય સફરજનનો ઉમેરો કરો.
વધુ સ્વાદ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી વિચારો માટે ટીપ્સ અને વિવિધતા જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ગેલન સફરજન સીડર
- 2 લીટર આદુ એલ
- 1 કપ નારંગીનો રસ
- 1 કપ મીઠું ચડાવેલું કારામેલ ચાસણી અથવા કારામેલ ચાસણી (ટોરાની, દાવીની, વગેરે)
- 2 થી 3 લીંબાનો રસ, અથવા સ્વાદ
- 4
- લાલ ચામડીનું સફરજન , પાસાદાર ભાત
- આઇસ ક્યુબ્સ અથવા આઇસ રિંગ (નીચે જુઓ) 4 કપ
- કાર્મેલ આઇસ ક્રીમ ટોપિંગ અથવા ડુલ્સે ડી લેચે, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ફ્લેકી સમુદ્ર મીઠું,
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી સ્ટોકસ્પોટમાં, સફરજનના રસ, આદુ એલ, નારંગીનો રસ, કારામેલ સીરપ, અને લીંબુના રસને ભેગા કરો. ઇચ્છિત તરીકે વધુ ચાસણી અને / અથવા લીંબુનો રસ ઉમેરીને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
- ઠંડું કરવા માટે રેફ્રિજરેટર માટે મિશ્રણ પરિવહન.
- પંચની વાટકી ભરો અને સેવા આપવા માટે કડછો ઉમેરો અથવા ઠંડું પંચને ભોંયતળિયાં પર ખસેડો.
- સફરજનનો વિનિમય કરવો અને તેમને પંચમાં ઉમેરીને બરફના સમઘનની સાથે સેવા કરતા પહેલા ઉમેરો અથવા સુશોભન બરફના વિકલ્પો માટે નીચેની ટિપ્સ જુઓ.
- વાટકીમાં કારામેલ આઈસ્ક ક્રીમ ટોપિંગ અથવા ડુલ્સે દે લેચે મૂકો અને સેવા આપતા ચશ્માના રેમ્સને થોડું ડૂબવું. ફ્લેકી મીઠું સાથે છંટકાવ.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
સુશોભન આઇસ ક્યુબ્સ
- સફરજનનો 1/4-ઇંચના સમઘનનું પાસા કરો અને તેમને બરફ સમઘન ટ્રેમાં ઉમેરો. પાણી અને ફ્રીઝ સાથે કવર કરો. સમયની સેવા કરતા પહેલા ફ્રોઝન એપલ આઇસ ક્યુબ્સને પંચમાં ઉમેરો.
સુશોભન આઇસ રીંગ અથવા બ્લોક
- કેટલીક રચનાત્મકતા બતાવવાનો આ એક શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે, અને બરફનો મોટો, ઘન બ્લોક અથવા રિંગ, વ્યક્તિગત બરફના ટુકડા જેટલું ઝડપથી ઓગળે નથી. જો તમે સમયના ટૂંકા ગાળામાં માત્ર એક પંચ વાટકી પર પ્લાન કરો છો, તો એક રિંગ અથવા બરફનો રાઉન્ડ બનાવો. જો તમે લાંબા સમયથી સેવા આપશો અને પંચના થોડા બૅચેસ કરશો, તો બે અથવા ત્રણ રિંગ્સ બનાવશો.
- સફરજનનો વિનિમય કરો અને તેમને બંડ્ટ કેક પાન, એક ટુકડોનો ટુકડો, અથવા રાઉન્ડ કેક પાનમાં છૂટાછવાયા. 2 થી 3 ઇંચની ઊંડાઈમાં પાણી ઉમેરો. થોડો વધારે રંગ અને સ્વાદ માટે, પાણી સાથેના એક-તૃતીયાંશ ભાગ ક્રેનબૅરી અથવા નારંગીના રસનો ઉપયોગ કરો.
- બરફના રિંગ (ઓ) ને ઓછામાં ઓછા 5 થી 6 કલાક સુધી સ્થિર કરવાની યોજના.
ફ્લેવર ભિન્નતા
- લાલ ગ્લો માટે, કાર્નેલ સીરપના ભાગને ગ્રેનેડીન સીરપ સાથે બદલો.
- દારૂ સાથે પુખ્ત પંચ માટે, કેટલાક રમ ઉમેરો. પક્ષમાં કેટલા લોકો હશે અને તે કેવી રીતે દરેક પીણું પીશે તે વિશે વિચારો. આ પંચ લગભગ 26 કપ બનાવે છે. 2 કપ રમને લગભગ 1 ઔંશ કપ માટે પરવાનગી આપે છે. 3 કપ કપ દીઠ 1 શોટ (1 1/2 ઔંસ) માટે પરવાનગી આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 67 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 70 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |