એલમન્ડ માખણના હૂમસ મગફળીથી બનેલા હમીસ માટે એક મહાન, તાહીની-મુક્ત વિકલ્પ છે. બદામનું માખણ આ ક્લાસિક એપેટાઇઝરને મીઠી, મીંજવાળું, સ્તુત્ય સ્વાદ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ચણા, 16 ઓઝ, ધોવાઇ અને ચોખ્ખા થઈ શકે છે
- 1/3 કપ બદામ માખણ, વત્તા એક પીરસવાનો મોટો ચમચો
- 3 ચમચી લીંબુનો રસ
- 1/2 ચમચી મીઠું (વૈકલ્પિક)
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
બધા ઘટકોને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં ભેગું કરો અને એક સરળ, ક્રીમી સુસંગતતામાં મિશ્રણ કરો. જો ખૂબ જાડા હોય તો, એક સમયે ગરમ પાણી અથવા ચણા પ્રવાહીના 1 ચમચી ઉમેરો અને જરૂરી મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ કરો.બટામા માખણના હમ્મસને પિટા બ્રેડ, ફટાકડા, અથવા તાજા શાકભાજીઓ જેમ કે ગાજર અને સેલરી
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 185 |
કુલ ચરબી | 11 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 16 એમજી |
સોડિયમ | 186 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 6 જી |