પ્રીકીન્સ સ્ટેક્સનું સત્તાવાર પીણું બ્લેક-આઈડ સુસાન છે. જ્યારે નામ બદલાતું નથી, ત્યાં વર્ષોથી થોડા "સત્તાવાર" વાનગીઓ છે. વોડકા અને નારંગીનો રસ હંમેશા ધ્યાન કેન્દ્રિત હોય છે, અને ક્યારેક આપણે થોડો વ્હિસ્કી અથવા રમને મિશ્રણમાં ફેંકી દીધો છે. એક વસ્તુ ચોક્કસ છે, રેસ જોતાં તે હંમેશાં એક મહાન પીણું છે.
2017 બ્લેક-આઈડ સુસાન કોકટેલ (પ્રેક્યુનેસ વેબસાઇટ મુજબ) એફેન વોડકા અને મેકર્સ માર્ક બૉરબોનને થોડી પીચટ્રી, નારંગીનો રસ અને ખાટા મિશ્રણ સાથે રજૂ કરે છે. તે ખૂબ જ સરસ ફળ પીણું છે અને પ્રેક્યુનેસ અથવા વર્ષના કોઇ પણ દિવસ માટે ઉત્તમ કોકટેલ હોવું જોઈએ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ભાગ
- મેકર્સ માર્ક બોર્બોન વ્હીસ્કી
- 1 ભાગ
- ડીક્યુપર પીચટ્રી
- 1 ભાગ
- એફેન વોડકા
- 2 ભાગો નારંગીનો રસ
- 2 ભાગો
- ખાટા મિશ્રણ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: નારંગી સ્લાઇસ અને ચેરી
તે કેવી રીતે બનાવો
↵
- બરફથી ભરપૂર કોકટેલ શેકરમાં ઘટકોને રેડતા
- સારી રીતે શેક કરો
- ઊંચા ગ્લાસમાં કચડી બરફ પર તાણ .
- એક નારંગી અને ચેરી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
(પ્રીકીન્સ સ્ટેક્સમાંથી રેસીપી)
આ રેસીપી ભાગોમાં માપવામાં આવે છે અને તે કોઈપણ કાચ કદ ફિટ તે સ્વીકારવાનું ખૂબ સરળ છે. હમણાં પૂરતું, 7-ઔંશના કોકટેલ બનાવવા માટે, દરેક દારૂનો 1 ઔંશ અને 2 ઔંસ દરેક રસ અને ખાટા મિશ્રણ રેડવું.
આ રેડવું એક જ પીણું માટે સંપૂર્ણ જથ્થો હોવું જોઈએ, જો કે તમે તેને ગમે તેટલું ઊંચું અથવા ટૂંકા બનાવી શકો છો.
માત્ર સ્વાદો સંતુલન જાળવી રાખવા માટે પ્રમાણમાં કાચા રાખવા ખાતરી કરો.
શા માટે ઘણા બ્લેક આઇડ Susans?
વ્યાવસાયિક રમતો સ્પોન્સરશીપથી ભરવામાં આવે છે અને હોર્સ રેસિંગના ટ્રીપલ ક્રાઉન કોઈ અલગ નથી. તે માત્ર નિર્લજ્જ નથી અને અમે તેને દરેક જાતિના "સત્તાવાર કોકટેલ" માં મોટે ભાગે જુઓ.
બેલમોન્ટ સ્ટ્રેક્સ એન્ડ ધ પ્રેકીનેસના પીણાં વર્ષોથી ઘણાં વખત બદલાઈ ગયા છે. અને હજુ સુધી, મિન્ટ જુલીપ કેન્ટકી ડર્બીમાં એટલી બગાડ્યા છે કે તે ક્યારેય નહીં જાય જો કે, દર વર્ષે થોડાક નાના ફેરફારો સાથે રિલીઝ કરવામાં આનંદદાયક નવી "સત્તાવાર મિન્ટ જુલીપ રેસીપી" છે .
પ્રીકીન નિયમિતપણે "સત્તાવાર કોકટેલ" બદલે છે, જોકે તેનું નામ એ જ રહે છે. તે સંપૂર્ણપણે શક્ય છે કે બ્લેક-આઇડ સુસાન રેસીપી દરેક વર્ષમાં ફેરફાર ચાલુ રહેશે.
ધ એલ્ડરફ્લાવર બ્લેક-આઈડ સુસાન
એક રસપ્રદ ટ્વિસ્ટ, 2015 ની સત્તાવાર બ્લેક-આઇડ સુસાન રેસીપી, વ્હિસ્કીને સંપૂર્ણપણે અવગણવા માટે તાજેતરના વર્ષોમાં થોડામાંની એક હતી. આ એક અર્ધ ફ્લોરલ અને ફળનું બનેલું કોકટેલ છે જે ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક છે.
પીણું બનાવવા માટે: 1 1/2 ઔંશ ફિનલેન્ડની વોડકા , 1/2 ઔંશ સેન્ટ, જર્મની એલ્ડરફ્લાવર લિકુર, 2 ઔંસ અનેનાસનો રસ , 1/4 ઔંશનો ચૂનો રસ અને 3/4 ઔંસના નારંગીના રસને બરફથી ભરેલા કાચમાં બનાવો. . સારી રીતે જગાડવો અને નારંગી સ્લાઇસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
એક સરળ બ્લેક આઇડ સુસાન
બ્લેક-આઇડ સુઝન હંમેશા એક સરળ પીણું છે અને આ રેસીપી સૌથી સરળ વચ્ચે છે. આ રેસીપી 2011 Preakness માંથી ઉજવે છે અને વ્હિસ્કી અને વોડકા બંને સમાવેશ થાય છે. તે એક ઊંચા પીણું તરીકે સેવા અપાય છે અને વિસ્કી સૉર કિક સાથે વિસ્તૃત સ્ક્રિડ્રિયર તરીકે વિચારી શકાય છે.
પીણું બનાવવા માટે: 1 1/4 ઔંશનો પ્રારંભિક ટાઇમ્સ કેન્ટુકી વ્હીસ્કી , 3/4 ઔંસ 42 વોડકા નીચે , 3 ઔંશ ખાટી મિશ્રણ, અને બરફ સાથે ભરવામાં આવેલા કોકટેલ શેકરમાં 2 ઔંશનો નારંગીનો રસ ભેગું કરો. સારી રીતે શેક કરો, પછી તાજી બરફથી કોલિન્સ ગ્લાસમાં દબાવો . એક નારંગી સ્લાઇસ અને એક ચેરી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
મૂળ બ્લેક-આઇડ સુસાન
પ્રથમ કોકટેલ કે જે બ્લેક-આઈડ સુસાન નામ પર લીધેલું હતું તે રમ અને વોડકાનું નારંગી અને અનેનાસ રસનું સમાન ભાગ છે. દેખીતી રીતે, આ એક 1973 માં તૈયાર-પીણું કોકટેલ તરીકે શરૂ થયો હતો.
પીણું બનાવવા માટે: 1 ઔંશને દરેક વોડકા અને માઉન્ટ ગે ઇક્લિપ્સ રમ સાથે 3/4 ઔંશના Cointreau અને 1 1/2 ઔંસને તાજી નારંગીનો રસ અને અનેનાસના રસને કોલાસ્સ ગ્લાસમાં કચડી બરફથી ભરવામાં આવે છે. પીણું માં ચૂનો ફાચર ના રસ સ્વીઝ. એક નારંગી વ્હીલ, અનેનાસ ક્યુબ, અને ચેરી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
(કોલીન ગ્રેહામ દ્વારા સંપાદિત)
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 695 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 18 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 974 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 109 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |