આ રેવંચી ચપળ મીઠાઈવાળી પાસાદાર રેવંચીથી ભરપૂર છે અને થોડું મસાલેદાર ભુરો ખાંડ અને ઓટ ક્ષીણ થઈ જવું મિશ્રણ સાથે ટોચ પર છે.
નાનો ટુકડો મિશ્રણનો અડધો ભાગ પોપડો બનાવે છે, જ્યારે બીજા અડધા ભંગાણવાળી ટોપિંગ બનાવવા માટે ટોચ પર છાંટવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- ટોપિંગ માટે:
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 3/4 કપ ઓટ (
- ઝડપી અથવા જૂના જમાનાનું )
- 1 કપ ભુરો ખાંડ (પ્રકાશ, નિશ્ચિતપણે પેક્ડ)
- 1/2 કપ માખણ (ઓગાળવામાં, અથવા માર્જરિન)
- 1 ચમચી તજ
- ભરવા માટે:
- 4 કપ રેવંચી (પાસાદાર ભાત)
- 1 કપ ખાંડ
- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 1 કપ પાણી
- 1 ચમચી વેનીલા
- વૈકલ્પિક: થોડું મધુર ચાબૂક મારી ક્રીમ (ટોપિંગ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- 9 ઇંચના ચોરસ અથવા રાઉન્ડ પકવવાના વાનગીમાં માખણ.
- એક વાટકીમાં, લોટ, ઓટ, બ્રાઉન ખાંડ, ઓગાળવામાં માખણ, અને તજ ભેગા કરો; એક કાંટો અથવા તમારી આંગળીઓમાં ભચડ થતાં સુધી મિશ્રણ કરો.
- તૈયાર પકવવા વાનગી તળિયે માં crumbs અડધા દબાવો.
- પાસાદાર ભાત રેવંચી સાથે નાનો ટુકડો બટકું પોપડો આવરી.
- નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં દાણાદાર ખાંડ, મકાઈનો લોટ, પાણી, અને વેનીલા ભેગા. મધ્યમ ગરમી પર પેન મૂકો અને લીસી અને સાફ કરો ત્યાં સુધી રાંધવા, સતત stirring.
- પકવવાના વાનગીમાં રેવંચી ઉપર જાડું સીરપનું મિશ્રણ રેડવું અને ત્યારબાદ ફળ ઉપરના બાકીના નાનો ટુકડા છંટકાવ કરવો.
- આશરે 50 થી 60 મીનીટ માટે રેફરેટેડ ઓવનમાં રેવર્બ કકરું બનાવો.
- પકવવાના વાનગીમાંથી ભાગ બહાર કાઢો અને મીઠી ક્રીમ, ચાબૂક મારી ક્રીમના ઢોળાવ, અથવા આઈસ્ક્રીમના એક ટુકડાને ઝીણવટથી ગરમ કરો.
નિષ્ણાત ટિપ્સ
જો ઇચ્છા હોય તો, ટોપિંગ માટેના ટુકડાઓના બીજા ભાગમાં લગભગ 1/4 કપના અદલાબદલી અખરોટ અથવા પેકન્સ ઉમેરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સ્ટ્રોબેરી રેવંચી નાનો ટુકડો બટકું કેક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 390 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 277 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 75 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |