શેકેલા લેમન ચિકન

લીંબુ અને ચિકન કુદરતી ભાગીદારો છે. મને નથી લાગતું કે આ એક કરતાં વધુ શેકેલા ચિકન રેસીપી છે. ચિકન રોસ્ટ્સ તરીકે રચાયેલી રસ ગરમ છૂંદેલા બટેટાં અથવા ગરમ રાંધેલા ચોખા પર સંપૂર્ણ છે. ચિકન ટેન્ડર અને રસાળ અને સ્વાદથી ભરેલું છે. લીંબુ ચિકનને ટેન્ડર કરે છે કારણ કે તે સ્વાદ ઉમેરે છે.

તમે શેકેલા માટે જે ચિકનનો ઉપયોગ કરો છો તે લગભગ ત્રણ પાઉન્ડ જેટલું હશે. જો તમે બજારમાં જોઈ ચિકન કોઈપણ મોટા હોય છે, તેમને ઉપયોગ કરશો નહીં. મોટી ચિકનનો ઉપયોગ સ્ટુઝમાં અને ચિકન સ્ટોક બનાવવા માટે કરવો જોઇએ.

કેટલાક છૂંદેલા બટેટાં , શેકેલા અથવા ઉકાળવા લીલી બીજ અથવા શતાવરીનો છોડ, અને એક ફળ કચુંબર સાથે આ ચિકન સેવા આપે છે. આ ક્લાસિક અને આરામદાયક ભોજન કોઈપણ પાનખર અથવા શિયાળાની સાંજ માટે સ્વાદિષ્ટ છે.

જો તમે ચારથી વધુ લોકોની સેવા કરી રહ્યાં હો, તો બે ચિકન ભઠ્ઠી આપો! આ કલ્પિત અને સરળ રેસીપી મનોરંજક માટે યોગ્ય છે તે હનુક્કાહ અથવા ક્રિસમસ માટે આદર્શ છે, અને કોઈપણ શિયાળુ ભોજન માટે મહાન છે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. 400 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat.
  2. ચિકન પોલાણમાંથી ગિફ્ટલ્સ અને કોઈપણ ચરબી દૂર કરો; પાછળથી ઉપયોગ માટે કાઢી નાખો અથવા ફ્રીઝ કરો કાગળ ટુવાલ સાથે ચિકન સૂકી પેટ; તે કોગળા ના કરશો, અથવા તમે રસોડું આસપાસ બેક્ટેરિયા ફેલાવો પડશે.
  3. તમારા હાથથી કાઉન્ટર પર લીંબાનો રોલ કરો, નરમ થાઓ, પછી કાંટોથી પ્રિક, માંસને છાલમાંથી પસાર કરો. અર્ધમાં લીંબુમાંનો એક કાપો.
  4. એક નાની વાટકીમાં, લસણને પેસ્ટ સ્વરૂપો સુધી મીઠું સાથે મૅશ બનાવો. ચિકનની અંદર આ અડધા પેસ્ટ પેસ્ટ કરો અને ત્યારબાદ એક અને એક અડધા લીંબુને પોલાણમાં લાવો.
  1. માખણને બાકીના લસણ પેસ્ટમાં ઉમેરો અને ચિકનની બહાર મિશ્રણને ઘસવું.
  2. છીછરા શેકેલા પાનમાં ચિકનને રેક પર મૂકો (તમે વધુ સ્વાદ માટે રેક માટે કાતરી ડુંગળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો) અને પાનની નીચે ચિકન સૂપ રેડવું. જો છેલ્લા લીંબુ અડધા ના રસ સૂપ માં સ્વીઝ.
  3. 60-65 મિનિટ માટે ચિકનને ભુરો, રાંધવાના સમયથી પેન રસ સાથે અડધો કાટમાળ કરીને, જયાં સુધી થર્મોમીટર જાંઘના સૌથી મોટા ભાગમાં 165 ° ફૅડમાં રજીસ્ટર ન થાય ત્યાં સુધી, જ્યારે કાંટો સાથે જણાય ત્યારે જ્યુસ સાફ થાય છે, અને ડ્રમસ્ટિક ચાલ સરળતાથી તેની સોકેટમાં.
  4. ચિકનને આવરે છે અને કોતરણી કરતા પહેલાં 10 મિનિટ માટે બાકી રહેવું. પણ રસ સાથે સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 437
કુલ ચરબી 26 જી
સંતૃપ્ત ફેટ 10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી 10 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ 128 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 1,158 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 14 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 2 જી
પ્રોટીન 36 ગ્રામ
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)