ક્વેકર ઓટ્સના કન્ટેનર પર મળેલી જૂની રેસીપીની આ રેસીપી સહેજ આધુનિકીકરણ છે. 1877 માં ક્વેકર ઓટ્સની રચના કરવામાં આવી હતી, અને તેનો નામ નાસ્તાની અનાજ માટે ક્યારેય પ્રથમ ટ્રેડમાર્ક તરીકે નોંધવામાં આવ્યું હતું. ક્વેકર ઓટ્સે ઓટમેલ બ્રેડ માટે, 18 9 1 માં બૉક્સ પર તેની પહેલી દવાઓ મૂકી. આ એક બીજું પ્રથમ ચિહ્નિત હતું - કોઈ બ્રાન્ડ ક્યારેય તેના બોક્સ પર એક રેસીપી ક્યારેય મૂકી હતી ઓટમેલ સરસ - અને વધુ પોષક બનાવે છે - માંસલફાટ માટેના સામાન્ય બ્રેડક્રમ્સ બાઈન્ડરથી ગતિમાં ફેરફાર.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ ચક
- 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ રાઉન્ડ
- 1/2 કપ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 1
- લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2/3 કપ દૂધ
- 1 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 3/4 કપ ઓટમીલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી
- કાળા મરી
- 1/4 કપ કેચઅપ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પીળો મસ્ટર્ડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી
- મોટા વાટકીમાં, જમીન ચક, ગ્રાઉન્ડ રાઉન્ડ, ડુંગળી, લસણ, દૂધ, ઇંડા, ઓટમીલ, વોર્સસ્ટેરશાયર મીઠું અને મરીનો મિશ્રણ કરો.
- એક 8- 4 ઇંચના રખડુ પાનમાં દબાવો. 40 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો
- કેચઅપ અને મસ્ટર્ડને ભેગું કરો અને માસલોફ પર સમાનરૂપે ફેલાવો.
- વધારાના 15 થી 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા આંતરિક તાપમાન ઓછામાં ઓછા 160 એફ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી.
- સ્લાઇસેસિંગ અને સેવા આપતા પહેલાં ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ માટે માંસલફાસ્ટ આરામ કરો.
ભિન્નતા
કવેકર ઓટ્સની વેબસાઈટમાં 1/2 કપ સ્થિર (ઓગાળેલા) અથવા કેનમાં મકાઈ, લીલી મરી, મશરૂમ્સ, 1/3 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા પીસેલા ઉમેરીને રેસીપીમાં વિવિધતા સૂચવે છે. અથવા તમારા ફેન્સી પર આ ઘટકોના મિશ્રણમાં મિશ્રણ કરો. બીજું એક વિચાર એ છે કે મૂળભૂત રેસીપી બનાવવું, ટોચ પર કેચઅપ અને મસ્ટર્ડ વિના, અને તેના સ્થાને તમારી પનીરની પસંદગી જ્યારે માસલોફ કરવામાં આવે છે. (જો તમે આવું કરો, સંપૂર્ણ ગરમીથી, સમગ્ર કલાક અથવા તેથી તે પહેલાં, ચીઝને ટોચ પર મૂકી દો.) ચીઝની ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી તે થોડી મિનિટો સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછો ફરો.
સાઇડ ડીશ
મીટલોફ એ આરામદાયક ભોજનનો સંક્ષેપ છે અને મોટે ભાગે કુટુંબ ભોજન તરીકે સેવા અપાય છે. ઘણા સાથીઓએ આ અમેરિકન મનપસંદ માટે સારી ભૌતિકતા બનાવી છે છૂંદેલા બટેટાં, સ્કૉલપેડ બટેટા અને બટાકાની એયુ ગેટિન બધા હાર્દિક ભોજન બનાવે છે. ફ્રેન્ચ-કટ લીલા કઠોળ સાથે, ઓછામાં ઓછા તેમના ઓછામાં ઓછા માખણ, મીઠું અને મરી સાથે, અથવા ઓલિવ તેલ, પરમેસન, લસણ અને મરી સાથે અપ વળેલું છે અને થોડા મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમ. શેકેલા મોસમી શાકભાજી અને હૂંફાળુ ફ્રેન્ચ અથવા સોરડિઓફ બ્રેડ, હળવા અને સ્વાદિષ્ટ મેનુ માટે બનાવે છે. ક્રીમી, છટાદાર મકાઈના કાકરામાં એક સ્વાદિષ્ટ સાથ છે જે શાકભાજી અને કાર્બનો છે, જે હૂંફાળુ શિયાળાના રાત્રિભોજન માટે એક છે.
ડાઉન-હોમ આરામ ખોરાક સાથે પીવા માટે માત્ર યોગ્ય વાઇન બહાર કાઢવું મુશ્કેલ છે. માસલોફની સમૃદ્ધિમાં ઊભા રહેવા માટે તમને એક બોલ્ડ લાલની જરૂર છે. ઝિનફંડેલ, ઝિનફાન્ડેલ મિશ્રણો, કોટ્સ ડુ રૉન, મર્લોટ, બર્ગન્ન્ડી અથવા થોડો જબરદસ્ત કંઇક માટે પ્રયાસ કરો, મૉટેપુલ્શિયાનો ઘરની એક બોટલ લાવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 649 |
| કુલ ચરબી | 56 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 21 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 26 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 130 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,705 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 22 ગ્રામ |