જવાબ વધુ પ્રશ્નો સાથે ભરચક છે
ખૂબ હેમબર્ગર જેવું , અમેરિકાના પ્રથમ ચીઝબર્ગરને બનાવનારાને ખાતરી કરવી અશક્ય છે. જો ક્રેડિટ મેળવવી જોઈએ તો પણ રહસ્ય રહે છે, એવી દલીલ કરી શકાતી નથી કે આ એક જબરદસ્ત સેન્ડવીચ છે, જે તમામ અમેરિકન તરીકે તમે મેળવી શકો છો.
શોધક દંતકથાઓ
ઘણા ફૂડ ઇતિહાસકારો 16 વર્ષીય લિયોનલ સ્ટર્નબર્ગરને ક્રેડિટ કરે છે, જેણે 1 9 24 માં અમેરિકન પનીર (બીજું શું?) તેના પિતાના પાસાડેના, કેલિફોર્નિયા, સૅન્ડવિચની દુકાન, રાઇટ સ્પોટ ખાતે રાંધવાના હેમબર્ગર પર સ્લેપ કરવાનો નિર્ણય કર્યો હતો.
તેને ગમ્યું, અને તેના પિતાએ પણ કર્યું, અને આમ ચીઝબર્ગરનો જન્મ થયો. અથવા તે? તેઓ તેને "પનીર હેમબર્ગર" કહે છે, જેથી તે સ્ટર્નબર્ગર્સને તકનીકી પર અયોગ્ય ઠેરવે.
વાસ્તવમાં "ચીઝબર્ગર" તરીકે ઓળખાતી પ્રથમ સેન્ડવીચ લ્યુઇસવિલે, કેન્ટુકીમાં કેેલિનના રેસ્ટોરન્ટમાં હતી ચાર્લ્સ કેલીને 1934 માં ચીઝ-ટોપ બર્ગરની શોધ કરી હોવાનો દાવો કર્યો હતો કારણ કે તે ઇચ્છતો હતો, લુઇસવિલેના લેખક રોબિન ગારને "હેમ્બર્ગર માટે નવો તાંગ ઉમેરો." આ "ચીનબર્ગરનું જન્મસ્થાન" હોવાનો દાવો કરતું મેનૂનું પ્રારંભિક ઉદાહરણ છે.
ત્યારબાદ ડેનવરમાં હૂપ્ટી ડમટી ડ્રાઇવ-ઈનનું લુઇસ બૅલાસ્ટ છે, જેણે 1935 માં નામ "ચીઝબર્ગર" ટ્રેડમાર્ક કર્યું હતું.
આધુનિક ભિન્નતા
જો મોટાભાગના અમેરિકનો ( શાકાહારીઓ સિવાય) ચીઝબર્ગર્સનો મોટો પ્રેમ બતાવે છે, તો તેઓ જુદા જુદા રસ્તો તેઓ કેવી રીતે રાંધવામાં આવે છે તે વિશે જુસ્સાદાર છે અને તેઓ તેને કેવી રીતે પસંદ કરે છે.
પ્રથમ, તળેલી અને તોડેલા પૅટી છે
આ પ્રકારનું બર્ગર હેમ્બર્ગર સાંધા અને ડીનર કે જે 1930 ના દાયકામાં ઉદ્દભવ્યું હતું તે સામાન્ય છે, સંભવતઃ સાંયોગિક રીતે તે જ સમયે પ્રથમ ચીઝબર્ગરની શોધ કરવામાં આવી ન હતી, અને નવા રેસ્ટોરન્ટ્સમાં જે આ ડીનરનું અનુકરણ કરે છે આને સિંગલ, ડબલ અથવા ટ્રિપલ તરીકે ઓર્ડર કરો તેઓ હંમેશા સારી રીતે કરવામાં આવે છે રાંધવામાં આવે છે
ચીઝ (હંમેશા અમેરિકન), ટોપિંગ (લેટીસ, ટમેટા, અથાણાં, કાચા ડુંગળી) અને મસાલાઓ (રાઈ, કેચઅપ, મેયોનેઝ) ની પસંદગી ઉમેરો. સરળ અને ભવ્ય, અને વાસ્તવિક લેખ.
પછી કહેવાતા બાર બર્ગર છે. આ 20 મી સદીમાં કેટલાક દાયકાઓમાં મેનુઓ પર બતાવવાનું શરૂ કર્યું અને જાડા, રસદાર અને શેકેલા છે. તમે તમારી પસંદગીના છો. તમે ચીની તમારી પસંદગી મેળવો: અમેરિકન, એક પ્રકારનું પનીર, મોન્ટેરી જેક, સ્વિસ, અને ગ્રેયરી, ગૌડા અથવા વાદળી જો તમે ઉચ્ચ સ્તરિય રેસ્ટોરન્ટમાં છો. તમે કસ્ટમ ઓર્ડર પર એક કરતાં વધુ પ્રકારના પનીર પણ ધરાવી શકો છો. ક્લાસિક માટે - તમે સામાન્ય ટોપિંગ - લેટસ, ટમેટા, અથાણાં અને કાચા ડુંગળી ઓર્ડર કરી શકો છો. અથવા તમે બેકોન, એવોકાડો, ગુઆકામોોલ, તળેલું ડુંગળી, મશરૂમ્સ અથવા મરચાં ઉમેરી શકો છો. ક્લાસિક મસાલેદાર સાથે આ બોલ પર શ્રેષ્ઠ તમે પ્રેમ - પરંતુ જો તમે સાહસ એક બીટ, અમુક બરબેકયુ સોસ, chipotle મેયો અથવા ડીજોન મસ્ટર્ડ પર dollop માટે છે.
ટ્રેન્ડી દારૂનું બર્ગર અપસ્કેલ બન્સ અને રેસ્ટોરન્ટના આધારે વિવિધ પ્રકારના અસામાન્ય ટોપિંગ સાથે ડોલ્સ-અપ બાર બર્ગર છે; તેઓ રસોઇયાના સર્જન છે. પરંતુ જો તમારી પાસે ચીઝબર્ગર માટે જોન્સ છે, તો તે ખરેખર સંતુષ્ટ થશે નહીં. બંધ ન પણ.
બાજુઓ
હવે, ચીઝબર્ગર મુખ્ય ઇવેન્ટ છે.
પરંતુ જેમ ઇંડાને બેકોનની જરૂર છે, ચીઝબર્ગર્સને બાજુઓની જરૂર છે. જૂના જમાનાનું તોડી અથવા બાર બર્ગર, પસંદગી પરંપરાગત છે: ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, ડુંગળી રિંગ્સ, બટાકાની કચુંબર, સ્લેવ. ડાઇનર્સ જે સેવા આપતા બર્ગરને સેવા આપે છે તે ફક્ત પરંપરાગત જ હોવી જોઈએ જેમ કે મિલ્કશેક્સ ઑફર કરે છે, અને તમે વારંવાર હચમચાવી શકો છો એટલું મહત્વનું છે કે તેઓ આ સાંધાના નામના ભાગરૂપે લાઇટમાં આવે છે.