આ ઓવન-તળેલી ડુંગળીના રિંગ્સ ઓછી ચરબી, ચપળ અને તેથી સરળ છે. આ બિસ્કિત સંસ્કરણ એટલી સારી રીતે કામ કરે છે ત્યારે શા માટે વાસણના કાંઠે કાંતેલા વાસણની ચિંતા થાય છે? આ ડુંગળી રિંગની રીત એ "પંકો," જાપાનીઝ-શૈલી બ્રેડક્રમ્સમાં છે, જે રિંગ્સને પ્રકાશ, ભચડ અવાજવાળું પોત આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 મોટા
- ઇંડા ગોરા
- 3 tbsp દૂધ
- લાલ મરચું ઓફ ચપટી
- 2 મોટી ડુંગળી (પીળી, કાતરી, 1/2-જાડા રિંગ્સમાં અલગ)
- 1/2 કપનો લોટ (બધા-હેતુ, મીઠું અને તાજા ગ્રાઉન્ડની કાળા મરી સાથેનો સ્વાદ)
- 3 થી 4 કપ
- પંકો (જાપાનીઝ-શૈલી બ્રેડક્રમ્સમાં)
- 1 બોટલ વનસ્પતિ તેલ સ્પ્રે
તે કેવી રીતે બનાવો
1. 450 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat.
2. ઝટકવું ઇંડા ગોરા, દૂધ અને લાલ મરચું એક છીછરા વાટકી સાથે. એક છીછરા પકવવા ડીશ માં બ્રેડક્રમ્સમાં ફેલાવો.
3. ડુંગળીના રિંગ્સને મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં ઉમેરો, લોટથી છંટકાવ કરવો, અને કોટને સંપૂર્ણપણે ટૉસ કરો. બૅચેસમાં કામ કરવું, ઈંડાના મિશ્રણમાં પહેલું લોટ ડૂબવું અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં કોટને સંપૂર્ણપણે મૂકો. પકવવાના શીટ્સમાં પરિવહન કરો.
4.
રસોઈ સ્પ્રે સાથે થોડું ડુંગળી રિંગ્સ. 12 થી 15 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા કિનારીઓની આસપાસ સોનેરી-ભૂરા અને ચપળ સુધી. ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 335 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 1 એમજી |
| સોડિયમ | 535 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 56 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 15 ગ્રામ |